Ensalada de aguacate



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Desenvuelva la ensalada hoja por hoja y colóquela en un plato.

Pelar un aguacate y rallarlo. Cortar en rodajas y colocar en una fuente, junto con los picatostes.

Pica finamente las verduras y mézclalas con el resto de los ingredientes, luego vierte sobre la ensalada. Servir inmediatamente.


Ensalada de camarones con aguacate

¿Qué servir con camarones fritos, esta vez? Con tomates cortados en cubitos y aguacates sería una gran idea. Hacemos los camarones calientes y los mejoramos con perejil y jugo de limón, combinamos aguacate con jugo de naranja y limón y ajo. ¡Cuidado, solo usamos aceite de oliva!


Guacamole - Ensalada de aguacate con cebolla

Tiempo de preparación 25 minutos

Ingredientes

  • 2 aguacates bien horneados (solo tuve una y como máximo resultaron dos porciones)
  • 1 rojo
  • 1 cebolla pequeña
  • unas ramitas de perejil
  • 2-3 cucharadas de jugo de limón
  • Chile en polvo
  • sal

MÉTODO DE PREPARACIÓN
Antes de abrir el aguacate, prepare las verduras.
1.Cortar los tomates y las cebollas en cubitos pequeños, picar y el perejil.

2. Exprima el limón en una taza / tazón.
3. Luego deshaga el aguacate. Ahora aprendí a desenvolver los aguacates después del tutorial (y Brandusa tiene uno). También les muestro a aquellos que recién ahora se han hecho amigos de los aguacates.
-Con un cuchillo afilado, corte la fruta a lo largo, por la mitad, hasta el hueso.
-Gire las piezas 90 grados. Si la fruta está bien madura, esto es lo más simple.
-Ponga el cuchillo en el núcleo y gírelo. Si se hornea sale inmediatamente, de lo contrario se adhiere.

4. Pele el corazón del aguacate con una cuchara. La herramienta para porcionar helados también es maravillosa porque las pinzas cortan bien y ayudan a que el corazón salga de la cuchara inmediatamente, pero esto no está realmente bien horneado.

5. Ponlo en un bol y rápidamente agrega el jugo de limón por encima para que no se oxide.

6. Pasar con la batidora eléctrica vertical, pero en el vaso de paredes altas de la batidora. Si no tienes licuadora pasa el corazón de aguacate con un tenedor, mejor lo podría hacer con el colador de papa porque al momento de grabar la receta no tenía brazo licuadora en la batidora.

7. Ponga las verduras picadas sobre la pasta de aguacate, no pase nada, solo mezcle la sal y la guindilla en polvo.
8. Si es necesario, agregue un poco más de jugo de limón.
DECORACIÓN
Lo puse en el bol para servir con las pinzas para helado. Lo decoré con chile en polvo, un poco de perejil picado, una ramita de perejil y tomates cortados en cubitos.
¡Vívelo!


Ensalada de brócoli y aguacate

Tiempo de preparación: 10 minutos.

Ingredientes de ensalada:

  • ½ cabeza de brócoli
  • 1 aguacate
  • unas ramitas de verduras: perejil, eneldo, albahaca
  • 1 cucharada de semillas de calabaza (sésamo, girasol o cáñamo)

Ingredientes para la salsa:

  • 1 limón
  • 1 cucharada de tahini
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de salsa de soja
  • un poco de agua

Método de preparación

Ponga a hervir un poco de agua en una cacerola con un poco de sal. Desenvuelva los pequeños manojos de brócoli. Lávalas bien. Y cuando el agua hierva, agrega los trozos de brócoli. Déjelos hervir a fuego lento durante 1-2 minutos.

Sácalos del agua con espuma / paleta, en un bol. Déjalos enfriar.

Mientras tanto, prepara el aderezo. Exprime el jugo de limón en un bol. Agregue tahini, aceite y salsa de soja, si lo usa.

Revuelva para mezclar. Luego agrega un poco de agua para obtener una salsa más cremosa.

Corta los aguacates en cubos pequeños y agrégalos sobre el brócoli. Pica finamente las verduras y colócalas encima. Vierta la salsa sobre la ensalada y mezcle suavemente. Finalmente espolvorear las semillas.

  1. Sha Wellness Clinic, Receta de ensalada de aguacate y brócoli: https://shawellnessclinic.com/en/shamagazine/avocado-broccoli-salad-recipe/
  2. Megan Ware, Miho Hatanaka, Los beneficios para la salud del brócoli, Medical News Today: https://www.medicalnewstoday.com/articles/266765
  3. Datos de auto nutrición, brócoli, cocido, hervido, escurrido, sin sal: https://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2357/2

* Los consejos y cualquier información de salud disponible en este sitio son para fines informativos, no reemplazan la recomendación del médico. Si padece enfermedades crónicas o sigue medicación, le recomendamos que consulte a su médico antes de iniciar una cura o tratamiento natural para evitar interacciones. Posponer o interrumpir los tratamientos médicos clásicos puede poner en peligro su salud.


Ensalada de aguacate y pomelo

Para que los almuerzos en la oficina o en casa sean saludables y nutritivos, se nos ocurre una idea: ensalada de aguacate y pomelo. El aguacate contiene 73% de agua, 15% de grasa, 8,5 g de fibra y 2% de proteína y es ideal cuando estás a dieta. Entre las frutas, el pomelo tiene un alto contenido de agua, pero también de vitamina C. Junto con el aguacate forma una mezcla ideal y saludable.


Cómo hacer ensalada de atún y aguacate & # 8211 Mejores consejos y trucos

1. Qué ponemos en la ensalada de atún

Quería que fuera un alimento sano, fresco y sencillo, por eso hice esta ensalada de atún con aguacate, verduras picadas, un poco de zumo de limón y aceite de oliva. Pero hay muchos otros ingredientes que irían bien en esta ensalada de aguacate y atún y estos son algunos de mis favoritos:

Debo mencionar aquí que si agrega los ingredientes anteriores, ya no habrá una receta Keto, Paleo, Whole30 o sin gluten.

Ahora sigamos y veamos cómo puedes adaptar esta receta de ensalada de atún y aguacate a tus gustos.

2. Cómo adaptar la ensalada a tus gustos

Si no sigue una dieta específica, puede agregar cualquiera de los ingredientes mencionados anteriormente. Además, puedes utilizar cualquiera de tus verduras favoritas y el aderezo que más te guste. Te recomiendo que pruebes el aderezo que usé en esta ensalada de pasta. Seguro que te gustará.

Y aquí hay algunas verduras que irían bien en esta ensalada de aguacate y atún (aparte de las que usé):

  • Varza Kale
  • Cortar zanahorias
  • Repollo
  • Rúcula
  • Coliflor
  • Patatas dulces
  • Rábano
  • Brócoli
  • Remolacha

Además de estas verduras, también puedes agregar las frutas que más te gusten:

  • Fresas
  • Uvas
  • Mango
  • Damáscos secos
  • Granada
  • manzanas
  • mandarinas

También puede agregar camarones o tocino crujiente para que sea aún más nutritivo.

3. Cómo planificar las comidas con ensalada de atún y aguacate

Además de ser Keto, Paleo y Whole30, esta ensalada de aguacate y atún también es perfecta para planificar las comidas. Y la mejor solución para conservar la ensalada para planificar las comidas es en un frasco hermético.

Comienza agregando los líquidos (jugo de limón y aceite), aguacate y luego el resto de ingredientes. Asegúrese de que las hojas de lechuga sean las últimas que ponga en el frasco.

De esta forma, el aguacate se mantendrá fresco y verde porque está cubierto de jugo de limón, y las hojas de ensalada quedarán crujientes y frescas porque no entra en contacto con líquidos.

Y cuando quieras servir la ensalada, agita el frasco y sírvela directamente de él, o puedes verterla en un bol.

Cabe mencionar que la ensalada se conserva en el frigorífico un máximo de 3 días, aunque seguro que la comerás mucho antes.

Sé que muchos de ustedes se están preguntando si puedo congelar la ensalada de atún y aguacate, así que responderé esa pregunta de inmediato.

4. ¿Se puede congelar la ensalada de atún y aguacate?

Puedes congelar la ensalada de aguacate y el atún siempre que no contenga mayonesa, aderezo o verduras frescas. La mayonesa se puede cortar y las verduras se ablandarán.

Por lo tanto, solo puedes congelarlo si es muy simple y contiene ingredientes como atún, maíz, frijoles, pasta y repollo. Pero por lo demás, no es una buena idea.

E incluso si esta ensalada de aguacate y atún no contiene mayonesa, todavía no recomiendo congelarla porque no es necesaria. Como dije, solo toma 15 minutos prepararlo y puedes guardarlo en el refrigerador hasta por 3 días.

Además, perdería toda la frescura y sabor que la convierten en la mejor ensalada de atún y aguacate.

Y ahora pasemos al último consejo de hoy.

5. ¿Qué puedes elegir?

El atún enlatado es una de las formas de proteína más rápidas. Está listo para preparar por lo que es muy fácil de usar en una comida o merienda saludable.

Además, es una fuente importante de ácidos grasos Omega 3, especialmente DHA y EPA, que reducen la inflamación y ayudan a prevenir enfermedades cardíacas.

Pero no todos los tipos de atún enlatado son iguales. Te recomiendo que elijas uno que contenga atún salvaje y no de piscifactoría. Esto se debe a que el atún de piscifactoría no tiene tantos nutrientes y generalmente se trata con antibióticos para prevenir infecciones o enfermedades.

Además, compruebe si las conservas cuentan con el certificado MSC de pesca sostenible. Esto significa que la empresa conservera respeta las prácticas de pesca sostenibles que garantizan que tendremos atún para las generaciones futuras.

Por último, pero no menos importante, consulte la lista de ingredientes con atención. Elija siempre latas que contengan solo atún, aceite / agua de manantial, sal y especias. ¡Eso debería ser TODO! Sin aditivos o ingredientes difíciles de leer.

Si sigue una dieta baja en grasas, el atún en agua de manantial es la mejor opción. Yo suelo preferir el en aceite de oliva, porque me gusta su textura que es más tierna que el atún en agua. Siempre escurro el aceite y, a veces, ni siquiera pongo más aceite en la ensalada.

Eso fue todo por hoy. Estos fueron todos los trucos que necesitas saber para hacer esta ensalada.

Ahora es el momento de ponerse a trabajar, luego tomar una foto y publicarla en Instagram usando la etiqueta @theblondelish, para que pueda ver cómo te resultó.

Y si te gustó esta receta en video y quieres ver otras similares, suscríbete a mi canal de YouTube.


ENSALADA VERDE CON AGUACATE

Las ensaladas son el primer lugar en nuestro menú diario y uno de ellos es este lechuga con aguacateNutritivo, sabroso y rápido de preparar, puede ser un almuerzo o cena livianos, cuando estás en una crisis de tiempo o quieres algo ligero y delicioso.

  • 100 g de lechuga (opcional)
  • 1 aguacate
  • 1 cebolla morada pequeña
  • 4-5 tomates cherry
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • jugo de medio limón
  • sal al gusto

Cómo hacer ensalada de atún y aguacate & # 8211 Mejores consejos y trucos

1. Qué ponemos en la ensalada de atún

Quería que fuera un alimento sano, fresco y sencillo, por eso hice esta ensalada de atún con aguacate, verduras picadas, un poco de zumo de limón y aceite de oliva. Pero hay muchos otros ingredientes que irían bien en esta ensalada de aguacate y atún y estos son algunos de mis favoritos:

Debo mencionar aquí que si agrega los ingredientes anteriores, ya no habrá una receta Keto, Paleo, Whole30 o sin gluten.

Ahora sigamos y veamos cómo puedes adaptar esta receta de ensalada de atún y aguacate a tus gustos.

2. Cómo adaptar la ensalada a tus gustos

Si no sigue una dieta específica, puede agregar cualquiera de los ingredientes mencionados anteriormente. Además, puedes utilizar cualquiera de tus verduras favoritas y el aderezo que más te guste. Te recomiendo que pruebes el aderezo que usé en esta ensalada de pasta. Seguro que te gustará.

Y aquí hay algunas verduras que irían bien en esta ensalada de aguacate y atún (aparte de las que usé):

  • Varza Kale
  • Cortar zanahorias
  • Repollo
  • Rúcula
  • Coliflor
  • Patatas dulces
  • Rábano
  • Brócoli
  • Remolacha

Además de estas verduras, también puedes agregar las frutas que más te gusten:

  • Fresas
  • Uvas
  • Mango
  • Damáscos secos
  • Granada
  • manzanas
  • mandarinas

También puede agregar camarones o tocino crujiente para que sea aún más nutritivo.

3. Cómo planificar las comidas con ensalada de atún y aguacate

Además de ser Keto, Paleo y Whole30, esta ensalada de aguacate y atún también es perfecta para planificar las comidas. Y la mejor solución para conservar la ensalada para planificar las comidas es en un frasco hermético.

Comienza agregando los líquidos (jugo de limón y aceite), aguacate y luego el resto de ingredientes. Asegúrese de que las hojas de lechuga sean las últimas que ponga en el frasco.

De esta forma, el aguacate se mantendrá fresco y verde porque está cubierto de jugo de limón, y las hojas de la ensalada quedan crujientes y frescas porque no entra en contacto con líquidos.

Y cuando quieras servir la ensalada, agita la jarra y sírvela directamente de ella, o puedes verterla en un bol.

Cabe mencionar que la ensalada se conserva en el frigorífico un máximo de 3 días, aunque seguro que la comerás mucho antes.

Sé que muchos de ustedes se están preguntando si puedo congelar la ensalada de atún y aguacate, así que responderé esa pregunta de inmediato.

4. ¿Se puede congelar la ensalada de atún y aguacate?

Puedes congelar ensalada de aguacate y atún siempre que no contenga mayonesa, aderezo o verduras frescas. La mayonesa se puede cortar y las verduras se ablandarán.

Por lo tanto, solo puedes congelarlo si es muy simple y contiene ingredientes como atún, maíz, frijoles, pasta y repollo. Pero de lo contrario, no es una buena idea.

E incluso si esta ensalada de aguacate y atún no contiene mayonesa, todavía no recomiendo congelarla porque no es necesaria. Como dije, solo toma 15 minutos prepararlo y puedes guardarlo en el refrigerador hasta por 3 días.

Además, perdería toda la frescura y sabor que la convierten en la mejor ensalada de atún y aguacate.

Y ahora pasemos al último consejo de hoy.

5. ¿Qué puedes elegir?

El atún enlatado es una de las formas de proteína más rápidas. Está listo para preparar, por lo que es muy fácil de usar en una comida o merienda saludable.

Además, es una fuente importante de ácidos grasos Omega 3, especialmente DHA y EPA, que reducen la inflamación y ayudan a prevenir enfermedades cardíacas.

Pero no todos los tipos de atún enlatado son iguales. Te recomiendo que elijas uno que contenga atún salvaje y no de piscifactoría. Esto se debe a que el atún de piscifactoría no tiene tantos nutrientes y generalmente se trata con antibióticos para prevenir infecciones o enfermedades.

Además, compruebe si la conserva tiene el certificado MSC de pesca sostenible. Esto significa que la empresa conservera respeta las prácticas de pesca sostenibles que garantizan que tendremos atún para las generaciones futuras.

Por último, pero no menos importante, consulte la lista de ingredientes con atención. Elija siempre latas que contengan solo atún, aceite / agua de manantial, sal y especias. ¡Eso debería ser TODO! Sin aditivos o ingredientes difíciles de leer.

Si sigue una dieta baja en grasas, el atún en agua de manantial es la mejor opción. Yo suelo preferir el en aceite de oliva, porque me gusta su textura que es más tierna que el atún en agua. Siempre escurro el aceite y, a veces, ni siquiera pongo más aceite en la ensalada.

Eso fue todo por hoy. Estos fueron todos los trucos que necesitas saber para hacer esta ensalada.

Ahora es el momento de ponerse a trabajar, luego tomar una foto y publicarla en Instagram usando la etiqueta @theblondelish, para que pueda ver cómo te resultó.

Y si te gustó esta receta en video y quieres ver otras similares, suscríbete a mi canal de YouTube.


Ensalada de aguacate y pomelo

Para que los almuerzos en la oficina o en casa sean saludables y nutritivos, se nos ocurre una idea: ensalada de aguacate y pomelo. El aguacate contiene 73% de agua, 15% de grasa, 8,5 g de fibra y 2% de proteína y es ideal cuando estás a dieta. Entre las frutas, el pomelo tiene un alto contenido de agua, pero también de vitamina C. Junto con el aguacate forma una mezcla ideal y saludable.


Cómo preparar ensalada de aguacate

Lavar, secar la lechuga y ponerla en un bol, añadir el aguacate picado y espolvorear con el jugo de limón, picar la cebolla, cortar los tomates cherry por la mitad y ponerlos en el bol.

Sal, agrega el aceite de oliva y mezcla suavemente ¡La ensalada está lista, disfrútala!

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Guacamole - Ensalada de aguacate con cebolla

Tiempo de preparación 25 minutos

Ingredientes

  • 2 aguacates bien horneados (solo tuve una y como máximo resultaron dos porciones)
  • 1 rojo
  • 1 cebolla pequeña
  • unas ramitas de perejil
  • 2-3 cucharadas de jugo de limón
  • Chile en polvo
  • sal

MÉTODO DE PREPARACIÓN
Antes de abrir el aguacate, prepare las verduras.
1.Cortar los tomates y las cebollas en cubitos pequeños, picar y el perejil.

2. Exprima el limón en una taza / tazón.
3. Luego deshaga el aguacate. Ahora aprendí a desenvolver los aguacates después del tutorial (y Brandusa tiene uno). También les muestro a aquellos que recién ahora se han hecho amigos de los aguacates.
-Con un cuchillo afilado, corte la fruta a lo largo, por la mitad, hasta el hueso.
-Gire las piezas 90 grados. Si la fruta está bien madura, esto es lo más simple.
-Ponga el cuchillo en el núcleo y gírelo. Si se hornea sale inmediatamente, de lo contrario se adhiere.

4. Pele el corazón del aguacate con una cuchara. La herramienta para porcionar helado también es maravillosa porque las pinzas cortan bien y ayudan a que el corazón salga de la cuchara inmediatamente, pero esto no está realmente bien horneado.

5. Ponlo en un bol y rápidamente agrega el jugo de limón por encima para que no se oxide.

6. Pasar con la batidora eléctrica vertical, pero en el vaso de paredes altas de la batidora. Si no tienes licuadora pasa el corazón de aguacate con un tenedor, mejor lo podría hacer con el colador de papa porque al momento de grabar la receta no tenía brazo licuadora en la batidora.

7. Ponga las verduras picadas sobre la pasta de aguacate, no pase nada, solo mezcle la sal y la guindilla en polvo.
8. Si es necesario, agregue un poco más de jugo de limón.
DECORACIÓN
Lo puse en el bol para servir con las pinzas para helado. Lo decoré con chile en polvo, un poco de perejil picado, una ramita de perejil y tomates cortados en cubitos.
¡Vívelo!