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Receta de tarta de queso de limón sin hornear con chispas de chocolate

Receta de tarta de queso de limón sin hornear con chispas de chocolate

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Voy a compartir contigo mi secreto para una tarta de queso con limón perfecta. Normalmente no lo haría, pero no puedo hacerlo para todos, así que tendrás que hacerlo tú mismo. No siempre es fácil hacer una tarta de queso con limón sin que se cuaje. Así que así es como.


Glamorgan, Gales, Reino Unido

147 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 10

  • 1/2 paquete grande de galletas digestivas
  • 50 g de mantequilla sin sal
  • 300g de Philidelphia para untar. Original o ligero
  • 300 g de crema fresca
  • 50-100 g de azúcar en polvo
  • 1 limón entero
  • 100 g de chispas de chocolate

MétodoPreparación: 10 min ›Tiempo extra: 3 h de enfriamiento› Listo en: 3 h 10 min

  1. Tritura las galletas en un robot de cocina, quieres que todo quede muy fino y sin grumos grandes. Derretir la mantequilla a fuego "lento". No lo hierva. Agrega la mantequilla a las galletas y mezcla hasta que esté todo uniforme. Ponga la mezcla de galletas en una lata redonda para pudín "del tipo con clip y fondo removible", preferiblemente antiadherente, y aplíquela bien y apriete hasta el borde. Luego, colóquelo en un congelador para que se enfríe rápidamente, ya que debe estar frío antes de poner el pastel de queso.
  2. Pon el Philly en un bol y mézclalo hasta que esté suave. Agrega la crema fresca y vuelve a mezclar hasta que esté aún más suave. Agrega el azúcar, la cantidad depende de ti. si lo quieres dulce agrega más, si te gusta la acidez del limón agrega menos.
  3. Coge el limón, no lo cortes por la mitad todavía. ralle la piel de limón en el bol, trate de obtener tanto como pueda, pero solo el amarillo, trate de no meter el blanco. Usted quiere el tamaño más pequeño en el rallador. Mezcle esto hasta que esté feliz. Ahora corta el limón por la mitad y exprime el jugo en un exprimidor, es una buena idea no meter ningún trozo ya que quieres un pastel de queso cremoso y suave. Agregue esto a la mezcla y mezcle tan rápido como pueda hasta que tenga una mezcla suave y con un olor agradable "mmmmmmmm". Luego agregue las chispas de chocolate, yo uso chocolate amargo ya que es mucho más agradable.
  4. Ahora saca la base del congelador y alisa la tarta de queso sobre la base. intenta igualarlo. Y no te olvides de lamer el cuenco, porque eso es siempre lo mejor. Ponlo en el frigorífico, estará listo para comer y cuajado en unas 3 horas, así que si lo preparas a la hora del almuerzo, lo podrás tomar después de la cena. Es más sólido al día siguiente, pero conmigo ya se ha ido más de la mitad para entonces: DEnjoy .....

Propina

No tienes que usar crema fresca, otra buena alternativa es el caramelo de crema Baileys;)

¡Mira cómo!

¡Mire nuestro video para ver cómo hacer la tarta de queso de chocolate sin hornear más fácil de la historia! ¡Ver ahora!

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(3)

Reseñas en inglés (3)

muy fácil, pero solo agregaría jugo de medio limón la próxima vez. No se endureció del todo a tiempo, así que probablemente demasiado jugo de limón. Usé chips de chocolate blanco porque no tenían oscuridad.-05 de mayo de 2012

delicioso pastel de queso, gracias por compartir esto con nosotros, usé 4 cucharadas de jugo de limón ya que no tenía limones frescos, aún así sabía como quería. me encanta-01 Sep 2014

absolutamente brillante, esta es mi primera receta de tarta de queso, y en realidad no la había encontrado antes de comprar todos los ingredientes, pero afortunadamente elegí los correctos (Filadelfia en lugar de marscapone y crema fresca en lugar de la crema doble que encontré utilizada en otras recetas). Incluso tenía el limón y un poco de cuajada de limón en la nevera. Usé medio jugo de limón y una cucharadita colmada de cuajada de limón. Vaya, es todo lo que puedo decir. están en la configuración del congelador, pero los sacaré de 15 a 20 minutos antes de servir para que no estén sólidos como una roca / helados. También utilicé moldes para una sola porción, ya que me gusta hacer un lote para mantener en el congelador, y es más fácil congelar una porción. También ayuda con el control de las porciones. También tengo algunas frambuesas para cubrir, puedo o no mezclar y calentar con azúcar para hacer un coulis, aún no lo he decidido. Gracias por una gran receta! mejor que las recetas de jamie oliver y james martins !!! - 16 de noviembre de 2013


Cheesecake de limón sin hornear

Cheesecake de limón sin hornear se ha convertido en el regalo favorito de mis hijos! Una sabrosa tarta de queso sin hornear cubierta con cuajada de limón casera. ¡Rápido, fácil y perfecto para cualquier fiesta o reunión, este es un pastel de queso ideal para amantes del limón y rsquos!

Como gran fanático de la tarta de queso sin hornear, estoy aquí para decirte que tienes que probar esta tarta de queso con limón sin hornear.

¡Es un poderoso ponche de sabroso limón mezclado con la cremosidad de la tarta de queso!

Hace años, mi esposo y yo estábamos hablando de tarta de queso sin hornear.

Luego, mi esposo me desafió a encontrar una receta de tarta de queso sin hornear realmente buena.

Queríamos una receta que no fuera complicada, que pudiera batirse rápidamente y enfriarse hasta obtener una consistencia de corte perfecta.

Hemos descubierto que no hay nada peor que un pastel de queso derretido o un pastel de queso rezumante que no es presentable.

Sin embargo, la suerte no estuvo de nuestro lado inmediatamente.

Después de probar algunas recetas diferentes y decepcionarme, ¡finalmente creé lo que pensamos que era el pastel de queso perfecto sin hornear!

Nuestra receta favorita es simple de hacer, no requiere muchos ingredientes y tiene un toque de limón.

Realmente disfrutamos el sabor con el limón suave porque combinó bien con las diversas frutas con las que cubrimos nuestra tarta de queso.

Esta receta básica de tarta de queso sin hornear de repente se convirtió en nuestra receta preferida.

Mientras hablaba con algunos de mis amigos amantes de la comida, decidimos trabajar juntos en una ronda de limón.

Todos crearíamos una receta con limón que no estuviera ya en nuestros sitios, y enlazaríamos a la receta de los demás. .

En ese momento supe que quería hacer mi tarta de queso sin hornear, pero quería un sabor a limón más potente.

Así que hoy les traigo esta Cheesecake de limón sin hornear.

Es mi tarta de queso sin hornear favorita cubierta con mi cuajada de limón favorita, lo que la convierte en un sueño para los amantes del limón hecho realidad.

Sin embargo, debo advertirles que el sabor a limón NO es sutil.

Es increíble sin ser abrumador.

Si aún no has probado mi cuajada de limón, realmente te estás perdiendo.

En términos generales, la primera pregunta que me hacen los que nunca han comido cuajada de limón es: ¿Qué se hace con ella?

Además de comerlo con una cuchara, ¡también nos encanta agregarlo a una variedad de golosinas!

Esta tarta de queso con limón sin hornear es solo una de las muchas recetas de Num & rsquos the Word que incluyen cuajada de limón.

¡Puede usar fácilmente la barra de búsqueda para encontrar algunas de mis otras formas favoritas de usar la cuajada de limón si necesita más ideas!

La cuajada de limón comprada en la tienda tiene un sabor desagradable, decepcionante y también cara por la pequeña cantidad que obtienes.

Entonces, si te vas a tomar la molestia de hacer esta tarta de queso, ¡hazlo bien y prepara la cobertura de cuajada de limón también!

¡Esta tarta de queso cremosa, cubierta con cuajada de limón es literalmente para morirse porque usted y su pareja comen un mínimo de dos rebanadas de inmediato!

Mis hijos se vuelven locos por esta tarta de queso.

En lugar de pastel, mis hijos ahora se inclinan por los pasteles de queso caseros.

A veces al horno y otras no.

De cualquier manera, ¡esta tarta de queso con limón sin hornear es rápida, fácil y llena de sabor!

¡Si te encanta cualquier cosa con sabor a limón, entonces tú y rsquoll dale la vuelta a este sencillo pastel de queso con limón sin hornear!


Una receta fácil de tarta de queso con chocolate sin hornear

Si bien me encanta un buen pastel de queso horneado, hay ocasiones en las que no hornear es exactamente lo que necesitas. Fácil, rápido de preparar y perfecto para ese antojo de chocolate.

Y armar esta tarta de queso con chocolate sin hornear no podría ser más simple. Comienza con una corteza clásica de Oreo, que es uno de mis tipos favoritos de corteza. Muela algunas galletas Oreo en su procesador de alimentos hasta que quede con migas finas, luego agregue un poco de mantequilla derretida. A menudo le preguntaba sobre el relleno de las galletas Oreo y desea dejarlo cuando muele las galletas. Es parte de lo que ayuda a unir la corteza.

Coloca la corteza en el refrigerador para que se endurezca mientras haces el relleno.


Tarta de queso fácil de limón (sin hornear)

Tarta de queso de limón sin hornear fácil & # 8211 Una deliciosa tarta de queso de limón con una base de galleta crujiente que & # 8217 está absolutamente llena de sabor de la ralladura y el jugo de limón fresco. ¡Es increíblemente delicioso!

Presentamos uno de los postres más deliciosos que he hecho jamás, tarta de queso con limón sin hornear.

Esta tarta de queso con limón es un postre que realmente no esperaba compartir aquí. La simple razón es que, hasta hace poco, no pensaba que me preocuparan especialmente los pasteles de queso o los postres de limón (por lo que realmente no iría por algo que combinara los dos).

Esto se debe al hecho de que no estaba interesado en ellos cuando era niño y, como un niño terco, me negué rotundamente a darles otra oportunidad hasta hace poco. Es posible que haya adivinado por el flujo regular de postres de limón y pasteles de queso que aparecen aquí en los últimos meses, he cambiado completamente de opinión.

Me di cuenta de que, como mis gustos habían cambiado cuando se trataba de tantos otros alimentos, probablemente también lo habían hecho con limones y pasteles de queso, y me alegro mucho de haber decidido probarlos de nuevo. Tengo que decir que esta tarta de queso con limón es uno de los postres más deliciosos que he comido. Es bastante ligero, aunque todavía está lleno de sabor, por lo que podría seguir comiéndolo durante años. ¡Al final, tuve que meter el resto del pastel de queso sobrante en el congelador para evitar que lo puliera todo!

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Cómo hacer la MEJOR tarta de queso con galletas con chispas de chocolate sin hornear

Cualquier gran tarta de queso comienza con una corteza y esta corteza de tarta de queso con galleta con chispas de chocolate fácil es perfecta.

Hecho con solo dos ingredientes y en menos de 15 minutos, ¡te dejará boquiabierto y te dejará boquiabierto! Vea todos los detalles sobre cómo hacerlo aquí.

El relleno de la tarta de queso con chispas de chocolate sin hornear comienza combinando 2 bloques de queso crema ablandado con una lata de leche condensada azucarada. Me gusta usar una batidora de mano para este paso.

Es muy importante que saques todos los grumos del queso crema en este punto porque una vez que agregas el siguiente ingrediente, te quedas con ellos.

El tercer y último ingrediente de la base de tarta de queso sin hornear es una tarrina de cobertura batida. Agréguelo a la mezcla de queso crema y leche condensada azucarada.

Encuentro que la mejor manera de combinarlos es usar una cuchara. Si intenta usar una batidora para esta parte, puede mezclarla en exceso fácilmente.

El problema con la sobremezcla en este punto es que la cobertura batida está agregando volumen. No queremos perder eso mezclándolo demasiado.

Para el relleno usé galletas mini Chips Ahoy, pero las de tamaño regular también funcionarían. Los puse en una bolsa Ziploc y los trituré en trozos del tamaño de un bocado.

No usaría un procesador de alimentos para esta parte porque desea tener trozos de galleta en el relleno. Un procesador de alimentos le dará más miga.

Estos son los tamaños de trozos que utilicé. Hay una variedad de formas y tamaños que funcionaron perfectamente en el relleno.

De esa manera, conseguiste un bocado de algo un poco diferente con cada bocado.

Agregue los trozos de galleta con chispas de chocolate al relleno y dóblelos con la mano.

La clave es distribuirlos uniformemente en el relleno de tarta de queso sin hornear sin desinflarlo.

5 consejos para el relleno perfecto de tarta de queso sin hornear

  1. Trabaja con ingredientes a temperatura ambiente. El queso crema se mezclará con los otros ingredientes mucho más fácilmente.
  2. No mezcle demasiado una vez que haya agregado la cobertura batida. Debido a que la cobertura batida agrega volumen, mezclar demasiado puede desinflar la masa.
  3. Mezcle la cobertura batida a mano. Para mezclar bien la cobertura batida y sin mezclar demasiado, creo que hacer ese paso a mano funciona mucho mejor. Te da mucho más control.
  4. Asegúrese de raspar el fondo y los lados del tazón. La mezcla de queso crema y leche condensada azucarada se esconderá en el fondo del tazón y le dará una textura extraña, así que asegúrese de raspar por todas partes.
  5. Dobla las coberturas. Nuevamente, no queremos desinflar la masa, por lo que al doblar las coberturas se incorporarán uniformemente mientras se mantiene el volumen.

Vierta el relleno en la corteza que está en una sartén con forma de resorte y extiéndalo en una capa uniforme. ¡¡Mira eso!! ¡Celestial!

Para terminar el pastel de queso con chispas de chocolate sin hornear, coloque las galletas alrededor de los bordes y luego espolvoree la parte superior con las migajas sobrantes.

Refrigere la tarta de queso durante al menos 2 horas y luego sirva.

¡Te estoy diciendo que un bocado de esta tarta de queso con chispas de chocolate y te engancharás! ¡El hecho de que no sea horneado y no tome mucho tiempo para hacer es una ventaja total!

Disculpe mientras voy y me hago otro porque un pastel de queso con chispas de chocolate sin hornear no era suficiente.


Cómo hacer una tarta de queso con limón y sin hornear fácil

Querrá comenzar dejando que el queso crema se asiente para que se ablande a temperatura ambiente. ¡No omita este paso! Es clave para conseguir un relleno cremoso.

Luego, comience a agregar su queso crema y otros ingredientes al tazón.

¿Probaste esta receta de tarta de queso con limón sin hornear? Dale una calificación de estrellas. Póngalo y compártelo si te parece bien.


Tartas de tarta de queso de chocolate blanco sin hornear con limón

Te desmayarás por estos individuos Tartas de tarta de queso con chocolate blanco sin hornear! La ralladura de limón fresco ilumina el relleno y las cáscaras de tartaleta prefabricadas hacen que la receta sea más fácil. ¡Seguro que será tu postre de verano característico!

Cuando llegan los días caninos del verano, y la mera idea de encender el horno te hace correr hacia las colinas & # 8230 ¡ahí es donde reinan los postres sin hornear! ¡Con un poco de ayuda de la tienda, puedes tener estas tartaletas de chocolate blanco y limón listas en poco tiempo!

Mi familia es una gran fanática de cualquier cosa con sabor a tarta de queso (como estos panecillos de media luna rellenos de tarta de queso con funfetti), así que sabía que serían un gran éxito. Relleno de tarta de queso de chocolate blanco fresco y cremoso, besado con sabor a limón fresco, llena las cáscaras de tartaleta a la perfección.

Si quisiera, por supuesto, siga adelante y haga sus propias conchas de tartaleta. Por lo general, soy un gran defensor de hacer cosas desde cero ... pero la diversión del verano significa que siempre hay eventos de última hora. No querrás presentarte con las manos vacías, así que ahí es donde las cosas pueden volverse frustrantes. Encontré estas increíbles tartaletas de galletas de mantequilla prefabricadas en mi supermercado local e inmediatamente supe que tenía que comprarlas. ¡Tienen un sabor delicioso y hacen que los postres fáciles sean aún más fáciles!

Simplemente bata el queso crema hasta que esté suave y esponjoso, luego agregue el chocolate blanco derretido y la crema agria. Incorporar el látigo frío y la ralladura de limón. ¡Ta-da! Dependiendo de cómo desee llenar sus tartaletas, puede simplemente colocar el relleno con una cuchara o refrigerar hasta que esté lo suficientemente firme como para colocarlo con una manga pastelera.

¡Entonces puede completar sus tartaletas con casi cualquier cosa que desee! Elegí un poco de ralladura de limón, frambuesas frescas y una ramita de menta fresca. Luego los espolvoreé ligeramente con azúcar en polvo para la presentación. ¡Pan comido!

¡Espero que todos prueben estas tartaletas de tarta de queso con limón y chocolate blanco este verano! Son lo suficientemente fáciles de preparar en cualquier momento, pero lo suficientemente elegantes como para servirlos en una fiesta elegante o en una reunión.


Receta de bocaditos de tarta de queso con limón sin hornear

Para hacer esta receta fácil de bocado de tarta de queso con limón, necesitará un procesador de alimentos o una licuadora de alta potencia, ¡y eso es todo!

Primero, agregue la harina de coco y la avena al tazón de un procesador de alimentos grande (o licuadora) y procese hasta que se forme un polvo fino (aproximadamente 30-45 segundos).

Agregue los ingredientes restantes (queso crema, jarabe de arce, extracto de vainilla, extracto de almendras y ralladura de limón) al procesador de alimentos y procese hasta que quede suave.

Con una cuchara pequeña para galletas, coloque la masa en una sartén o recipiente forrado con papel pergamino. Espolvoree las picaduras con ralladura de limón adicional y / o coco rallado si lo desea.

Refrigere los bocados de mini tarta de queso durante 2-4 horas para permitir que se endurezcan. ¡Y disfrutar!

Puede guardar sus Bocaditos de tarta de queso con limón sin hornear en el refrigerador en un recipiente sellado hasta por 2 semanas. O congelar hasta por 3 meses.


¿Por qué la tarta de queso con limón no hornea es tan buena?

Las recetas de tarta de queso sin hornear siempre han sido mis favoritas, pero a menudo pueden ser pesadas y pesadas. ¡No este chico malo! No bromeo, todas las personas que comieron una rebanada exclamaron que esta tarta de queso con limón era ultraligera, chispeante pero cremosa, ¡como una nube y más deliciosa! Esa & rsquos no es una mala crítica para una receta de postre realmente fácil, ¿verdad?


  • Básicamente trabajamos en tercios. Comience esparciendo 1/3 de la tarta de queso con limón en el fondo de su sartén. Usa tu cuchillo para introducirlo en todas las grietas del fondo.
  • Luego, vierta 1-2 cucharadas de salsa de moras y use su cuchillo para mezclarlo.
  • Repite estos pasos dos veces más, cubre el pastel de queso y colócalo en el refrigerador por un par de horas para que se asiente.
  • Prefiero decorar la parte superior con crema batida y bayas una vez que haya quitado los lados del molde desmontable y esté listo para servirlo.
  • Puede preparar este pastel de queso con uno o dos días de anticipación, lo que puede ser un gran ahorro de tiempo si desea prepararse para una barbacoa o una fiesta. Si es necesario, esta tarta de queso también se puede congelar, solo asegúrese de que esté bien cubierta.

¿Puedo usar bayas frescas en lugar de congeladas?

Usar bayas frescas para hacer la salsa es factible. Siga las mismas instrucciones y asegúrese de triturar las bayas para obtener el extracto de todos los jugos, pero hierva el tiempo suficiente para que el líquido se evapore.

¿Tengo que usar chocolate blanco?

Además de ser el sabor, el chocolate blanco le da estructura y textura a este cheesecake, por lo que no recomiendo omitirlo y no he probado la receta sin él.

Es mejor usar una barra de chocolate blanco que puede encontrar en el pasillo de horneado. Las barras de chocolate de alta calidad se derretirán mejor y serán menos aceitosas.

Si solo tiene chispas de chocolate blanco, también funcionará, pero es posible que deba revolver y volver a derretir para que quede completamente suave.

Ya sea que estés invitando a tus amigas a pasar una noche en casa o te dirijas a una barbacoa de verano, esta tarta de queso con limón y moras sin hornear es el complemento perfecto para tu fiesta. Ahórrese el dolor de cabeza y prepare esto con anticipación, eso y rsquos la belleza de los postres sin hornear, ¿verdad?

Siga más allá del glaseado:

Si te encantan las recetas sin hornear, asegúrate de leer mi libro de cocina, No-Bake Treats.