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Receta de cupcakes de chocolate con araña de Halloween

Receta de cupcakes de chocolate con araña de Halloween

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Mis cupcakes de chocolate favoritos. Para darle un tema de Halloween, los decore con arañas de plástico, también puedes usar otros insectos de plástico, solo usa tu imaginación.

1 persona hizo esto

IngredientesRinde: 12 cupcakes

  • Para los cupcakes
  • 60 g de cacao en polvo sin azúcar
  • 4 a 5 cucharadas de agua hirviendo
  • 175 g de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 175 g de azúcar en polvo
  • 120 g de harina común
  • 2 cucharaditas rasas de levadura en polvo
  • 3 huevos
  • Para la guinda
  • 225 g de queso crema, a temperatura ambiente
  • 60 g de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 125 g de azúcar glas, tamizado
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • colorante alimentario naranja
  • arañas de plastico

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 25min› Tiempo extra: 4 h ›Listo en: 4 h 40 min

  1. Precaliente su horno a 200 C / Gas 6. Engrase un molde para muffins o forre con cajas de papel.
  2. Tamice el cacao en polvo en un tazón grande y revuelva con 4 cucharadas de agua hirviendo hasta que quede suave y 1 cucharada adicional de agua si es necesario. Debe tener la consistencia de un jarabe de chocolate espeso. Agregue la mantequilla y el azúcar, luego agregue los huevos uno tras otro y revuelva bien después de cada adición.
  3. Mezcle la harina y el polvo de hornear y revuelva.
  4. Llene las cajas de muffins hasta aproximadamente 2/3 (usar su bola de helado funciona bien).
  5. Hornee en el horno precalentado durante 10 minutos. Inserte un palillo de dientes para verificar que esté listo. Dejar enfriar unos minutos en el molde, desmoldar sobre una rejilla para pasteles.
  6. Para el glaseado, corte el queso crema en cubos y revuelva rápidamente con la mantequilla hasta que quede suave. Agregue gradualmente el azúcar glas y el extracto de vainilla. Revuelva hasta que quede suave pero no demasiado. Al final añadir unas gotas de colorante alimentario hasta conseguir el color deseado.
  7. Rellenar la formación de hielo en una manga pastelera con punta en forma de estrella y colocar la formación de hielo sobre los cupcakes en un círculo, comenzando por el exterior y colocar una araña de plástico en el centro.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(2)


Cupcakes de araña para Halloween

Estas facil Cupcakes de araña para Halloween son el regalo perfecto de Halloween para niños y adultos por igual.

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Magdalenas De Araña De Halloween

Hora de la confesión: Jason y yo no tenemos hijos, y mi sobrina y mis sobrinos están de vuelta en Los Ángeles, así que hice estos cupcakes de araña solo para mí. Eran demasiado lindos, y era una forma segura de ponerme en el estado de ánimo de Halloween.

Estos cupcakes son increíblemente fácil de hacer y amigo de los niñosy así que definitivamente puedes hacer que tus hijos ayuden en la cocina con estos adorables cupcakes. ¡Sin mencionar que son aún más divertidos de devorar!

Y sí, las arañas tienen 8 patas & # 8211 ¡Solo hice 6 aquí porque me quedé sin espacio para los cupcakes!


  • Para la corteza:
  • 3/4 taza de obleas de vainilla desmenuzadas (unas 30 obleas)
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
  • 2 cucharadas de azúcar granulada
  • 1/8 cucharadita de sal
  • Para el relleno de tarta de queso:
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 1/4 taza (aproximadamente 1 3/4 onzas) de azúcar granulada
  • 1/4 taza de crema agria
  • 2 huevos grandes, a temperatura ambiente
  • 1/2 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 3 onzas de chocolate agridulce, derretido y ligeramente enfriado (ver notas)
  • Para los esmaltes:
  • 1/3 taza más 1 cucharada de crema espesa
  • 2 onzas de chocolate agridulce, finamente picado
  • 1 cucharada de sirope de maíz
  • 3 onzas de chocolate blanco finamente picado

Para la corteza: Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 350 ° F. Forre el molde para muffins con revestimientos de papel. En un procesador de alimentos, tritura las obleas hasta que se conviertan en migajas finas. Agregue mantequilla, azúcar y sal y presione solo para combinar. Use las yemas de los dedos o una medida de 1/4 de taza para presionar 1 cucharada de mezcla de galletas en el fondo de cada taza. Hornee hasta que esté listo, de 5 a 7 minutos. Transfiera la lata a la rejilla para enfriar. Disminuya la temperatura del horno a 300 ° F.

Para el relleno de tarta de queso: En una batidora de pie equipada con el accesorio para batir, bata el queso crema y el azúcar a velocidad media-alta hasta que esté suave y esponjoso, aproximadamente 2 minutos. Batir la crema agria, luego los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Batir la vainilla y la sal. Raspe el fondo y los lados del tazón con una espátula de goma según sea necesario. Disminuya la velocidad de la batidora a baja y agregue chocolate. Batir hasta que esté bien combinado, aproximadamente 2 minutos.

Divida la masa en partes iguales entre los moldes para muffins (ver nota) y hornee hasta que esté firme, aproximadamente 20 minutos. Transfiera a la rejilla para enfriar y enfríe a temperatura ambiente, aproximadamente 10 minutos, luego refrigere hasta que esté frío, aproximadamente 1 hora.

Para los esmaltes: Lleve 1/3 taza de crema a fuego lento en una cacerola pequeña a fuego medio o en un tazón en el microondas. Coloque el chocolate agridulce y el jarabe de maíz en un tazón pequeño. Vierta la crema sobre el chocolate y revuelva hasta que quede suave. Vierta el glaseado sobre los cupcakes, alisando con el dorso de la cuchara. Refrigere hasta que cuaje, unos 15 minutos.

Combine la cucharada de crema restante y el chocolate blanco en un tazón pequeño y cocine en el microondas de 30 a 60 segundos, haciendo una pausa en el microondas cada 20 segundos para revolver, hasta que quede suave y derretido. Llene una manga pastelera con una pequeña punta con chocolate blanco y cree un patrón en espiral sobre el chocolate. Arrastra un palillo, comenzando en el medio, hasta los bordes del cupcake para hacer un patrón de tela de araña. Atender.


Resumen de la receta

  • 12 cupcakes sin escarcha
  • ½ taza de glaseado de chocolate preparado
  • 8 tiras de regaliz rojo
  • 12 piezas de chocolate con leche recubiertas de caramelo (como M & M's®)
  • ½ taza de glaseado de chocolate preparado
  • ¼ de taza de migas de galleta de chocolate
  • 4 caramelos gomosos de gusano
  • 1 taza de glaseado de chocolate preparado
  • 4 galletas sándwich rectangulares u ovaladas (como Milano®)
  • ¼ de taza de migas de galleta de chocolate

Para cupcakes de araña: Glasea 4 cupcakes con una fina capa de glaseado de chocolate. Corta cada tira de regaliz en 3 trozos. Haz 6 agujeros a los lados de cada cupcake con una brocheta. Inserta 1 pieza de regaliz en cada agujero para las patas de araña. Coloque 2 trozos de chocolate con leche recubiertos de caramelo como ojos y uno para la nariz. Agregue gotas de glaseado a los ojos para formar las pupilas.

Para los cupcakes de lombrices: Glasea 4 cupcakes con una fina capa de glaseado de chocolate. Espolvoree las migas de galleta encima para que parezcan tierra. Corte los gusanos de goma por la mitad y cepille el lado cortado con un poco de glaseado. Pegue los cupcakes a ambos lados.

Para cupcakes de cementerio: Glasea 4 cupcakes con una fina capa de glaseado de chocolate. Llene una manga pastelera provista de una pequeña punta lisa con el resto del glaseado de chocolate. Escriba "RIP" o dibuje una cruz en cada galleta sándwich. Inserta galletas decoradas en el cupcake para que parezcan lápidas. Espolvoree migas de galletas de chocolate alrededor de las lápidas de las galletas para que parezcan tierra.


¡Magdalenas / muffins de araña espeluznantes para un Halloween aullante!

SÓLO me encantan estos pequeños pasteles de araña, cuando los hago, sus caras me hacen reír, bueno, ¡me complazco fácilmente! Además, son MUY sabrosas, tienen un sabor mucho mejor que las arañas NORMALES que encuentro, ¡sus patas son un poco masticables! La mezcla de pastel es una mezcla de pastel de chocolate doble, con cacao y trozos de chocolate, rematada con una crema de mantequilla de chocolate. Las decoraciones están hechas con Regaliz Allsorts y cuerdas / cordones de regaliz o ruedas Catherine como las llamamos en Gran Bretaña. Son fáciles de hacer y se pueden congelar antes de decorarlos. Los hice para TOTM Cooking School en septiembre de 2008. Espero que las fotos paso a paso le resulten útiles cuando venga a hornearlas y decorarlas. Una idea que teníamos para una fiesta de Halloween para adultos: voltea las arañas para que tengan las patas en el aire y esparce corchos de vino entre ellas en un plato. ¡solo bromeo! :-) Si te apetecen unos sabios compañeros para estas espeluznantes arañas, prueba estos: Receta # 326716.


Cómo hacer adornos para cupcakes de telaraña de chocolate

Nota: Para su conveniencia al crear estos cupcakes Spiderweb, hemos incluido enlaces publicitarios que se pueden comprar a algunos de los productos que usamos. Lea nuestra política de divulgación aquí.

Forre una bandeja para hornear plana con papel encerado. Use clips para bolsas para mantener el papel encerado adherido a la bandeja para hornear galletas y evitar que se resbale.

Derrita 1-2 tazas de chispas de chocolate amargo en un microondas. bolsa de decoración de glaseado. (Consejo de seguridad: si usa una bolsa de plástico normal con cremallera, primero derrita las papas fritas en un recipiente apto para microondas y colóquelas en su bolsa).

Corta la punta de tu bolsa de decoración de glaseado; solo quieres una pequeña abertura, el espacio suficiente para que pueda pasar un palillo de dientes.

Use su manga pastelera llena de chocolate para dibujar telarañas y arañas en su papel encerado. Haga al menos uno por cupcake, más un par de extras por si acaso.

Consejo: las telarañas y las arañas más gruesas son más resistentes y fáciles de manejar.

Coloque su bandeja para hornear galletas en el congelador o refrigerador hasta que el chocolate se endurezca. Una vez que el chocolate esté completamente listo, simplemente retire los adornos para cupcakes de tela de araña de chocolate del papel y colóquelos en sus cupcakes.

Más recetas de Halloween

Glaseado batido: nuestro atajo favorito para cupcakes

La próxima vez que visite su tienda de comestibles local y el mostrador de la panadería # 8217, ¡pida cupcakes (o pasteles) hechos con Whipped Icing! Compré estos cupcakes en Kroger aquí mismo en Houston.

¿Qué hace que el glaseado batido sea la opción número uno de los compradores?

  • Menos azúcar y menos calorías que el glaseado de crema de mantequilla más pesado
  • Sin grasas trans
  • Textura suave y cremosa (nunca arenosa)
  • Sabor equilibrado para la cantidad justa de dulzura

El glaseado batido está disponible en una amplia gama de emocionantes sabores y colores que le permiten personalizar completamente sus postres navideños, desde S & # 8217mores hasta Caramelo salado y más, ¡ellos & # 8217 lo tienen cubierto!


Ingredientes

Colorante alimentario naranja natural (o una mezcla de rojo y amarillo)

* La receta se basa en un 70% de grasa para untar mantecoso para hornear.

También necesitarás ...

Caja de lata para cupcakes y estuches para cupcakes de 12 agujeros, palillo de cóctel, manga pastelera pequeña

Precaliente el horno a 180 ° C, (160 ° C para hornos de ventilador), Gas Mark 4.

Coloque la harina, 250 g de leche condensada Carnation, el huevo, la ralladura de naranja, 85 g de mantequilla para untar, el polvo de hornear y el colorante en un bol.

Vierta en las cajas y hornee por aproximadamente 15-18 minutos hasta que esté elástico al tacto. Deje enfriar un poco y luego transfiéralo a una rejilla para enfriar por completo.

Divida la leche y el chocolate amargo en un tazón y derrita suavemente en el microondas, luego agregue la mantequilla (esto ayudará a que el chocolate se mantenga suave una vez que cuaje). Derrita el chocolate blanco en un recipiente aparte (¡tenga cuidado de que no se caliente demasiado!). Llena una manga pastelera pequeña con el chocolate blanco. Unte cada pastel enfriado con el chocolate negro / con leche y luego coloque el chocolate blanco en anillos encima de los pasteles con un punto en el centro. ¡Usa un palillo de cóctel para arrastrar el chocolate blanco desde el punto central hacia afuera para hacer formas de red! ¡Feliz Halloween!


  • 1 paquete (tamaño de 2 capas) de mezcla para pastel de chocolate
  • 1 cucharadita McCormick® All Natural Pure Vanilla Extract
  • 16 onzas de glaseado de chocolate
  • McCormick® colorante alimentario negro
  • Decoraciones variadas, como chispas de chocolate, regaliz de hilo negro, piezas recubiertas de caramelo rojo y chispas de chocolate blanco

Prepare la mezcla para pastel como se indica en el paquete, agregando vainilla.

Hornee como se indica en el paquete para cupcakes.

Enfríe los cupcakes sobre una rejilla de alambre.

Tiñe el glaseado de negro con 1/2 cucharadita de colorante negro para alimentos.

Escarcha los cupcakes, colocando el glaseado en el centro del cupcake para crear una forma de cúpula.

Espolvorea los cupcakes con chispas de chocolate.

Corte el regaliz en tiras de 2 pulgadas de largo y utilícelo para las patas de araña.

Coloque las piezas recubiertas de caramelo en el lado plano de las chispas de chocolate con un poco de glaseado.


1. Magdalenas de fantasmas de malvavisco

¡Con malvavisco, estos cupcakes son un postre delicioso y divertido para Halloween que a tus hijos les encantará comer!
Obtén la receta aquí.

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