Receta de salami de galleta

Receta de salami de galleta
Si todavía está de moda este mes, decidí publicar también mi salami de galletas. Pido disculpas que las fotos no tengan mucho éxito pero debes saber que la receta es muy buena.

  • Receta de salami de galleta
  • 500 g de galletas populares
  • 130 g de mantequilla
  • 1/2 taza de azucar
  • 50 ml de leche
  • 200 ml de agua
  • 2 sobres de azúcar de vainilla
  • un frasco de esencia de vainilla Dr.Oetker
  • el frasco sin ron Dr.Oetker
  • 1,5 cucharadas de cacao
  • 200 gr de pasas
  • era celofán

Porciones: 8

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Receta de salami con galleta:

Receta de salami de galleta

Primero partimos las galletas muy finamente.

Hervir la leche, el agua y el azúcar a fuego lento hasta que el azúcar se derrita.

Agrega el cacao, el azúcar de vainilla y las esencias.

Mezclar bien y agregar la mantequilla, dejar a fuego lento hasta que la mantequilla se derrita.

Cuando la mantequilla esté derretida, vierte la composición sobre las galletas rotas y agrega las pasas.

Mezclar con una cuchara de madera, luego tapar el recipiente durante 20 minutos.

Después de remojar las galletas, enrolle la composición en papel de celofán y déjela enfriar.