Receta de Pasta Maldonado


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recetas
  • Ingredientes
  • Carne y aves de corral
  • Carne de res
  • Pasta de ternera

Homenaje a un piloto de carreras. Muchos años de crear diferentes versiones de este plato me han llevado a este punto: una verdadera "versión para chicos" de un ragú y pasta mezclados y horneados con una parte superior crujiente que se sirve mejor frente a la televisión mientras miras la fórmula uno con tus amigos.


Middlesex, Inglaterra, Reino Unido

1 persona hizo esto

IngredientesSirve: 8

  • aceite, según sea necesario para cocinar
  • 1 cebolla finamente picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 chiles suaves, picados
  • 50g de chorizo ​​finamente picado
  • 300g de bistec de ternera, cortado en trozos
  • 1 a 2 cucharadas de harina común
  • 750g de carne picada
  • 1 lata lager de tu elección
  • 1 cubito de caldo de res, desmenuzado
  • albahaca seca u orégano, al gusto
  • 2 tubos de puré de tomate
  • BBQ Tabasco®, al gusto
  • 2 ramas de apio, en rodajas
  • 2 zanahorias grandes, ralladas
  • unos tragos de vino tinto
  • 400 a 500 g de pasta seca de su elección
  • 1 o 2 puñados de queso rallado, a tu elección
  • 2 a 3 cucharadas de mezcla de relleno seca comprada en la tienda

MétodoPreparación: 20 min ›Cocción: 3 h› Listo en: 3 h 20 min

  1. Calentar un poco de aceite en una sartén a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo, la guindilla y el chorizo; revuelva bien y luego baje el fuego a medio-bajo, tape y cocine por 10 minutos (revuelva ocasionalmente para que las cebollas no se doren). Retirar de la sartén y reservar.
  2. Coloque la harina en un tazón, luego agregue los cubos de carne de res y espolvoree ligeramente con harina común, luego fría en aceite caliente hasta que se doren por todos lados, aproximadamente 5 minutos.
  3. En una sartén aparte, sofreír la carne picada y escurrir la grasa. En una cacerola grande combine los cubos de carne, la carne picada y las cebollas. Vierta la cerveza, luego aumente el fuego a alto y hierva. Agregue los ingredientes restantes, excepto la pasta, el queso y la mezcla de relleno, y complete con agua si es necesario para que solo cubra los ingredientes.
  4. Reducir a fuego lento y remover de vez en cuando para que nada se pegue al fondo. Rellene con agua según sea necesario y cocine durante un par de horas como mínimo (he dejado esto hasta cuatro horas y hace que el sabor / textura sea aún mejor).
  5. Precalentar el horno a 190 C / Gas 5.
  6. Sazone el ragú al gusto y luego agregue las formas de pasta de su elección y vuelva a hervir (asegúrese de que la mezcla no esté demasiado seca ya que la pasta debe cocinarse y absorber un poco de agua).
  7. Vacíe la mezcla en una fuente para horno caliente, luego espolvoree con queso y luego una ligera capa de mezcla de relleno seca; esto se pondrá crujiente en el horno.
  8. Hornee en el horno durante media hora aproximadamente, aunque hasta una hora más o menos todavía está bien, hasta que la pasta esté al dente, el queso se haya derretido y se haya dorado y la salsa se haya espesado. ¡Retirar del horno y servir! Va muy bien con pan de ajo.

Propina

Haga que el día anterior, si no tiene tiempo en el día, parezca saber aún mejor.

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(0)

Reseñas en inglés (0)


Giada De Laurentiis acaba de compartir una versión elevada de The Viral TikTok Pasta & # 038 We're in Love

Durante el bloqueo, descubrimos rápidamente cuán útiles eran las plataformas de redes sociales como TikTok en nuestra vida diaria. Los videos de TikTok no solo son puramente entretenidos, sino que también hemos aprendido un par de consejos y trucos útiles que han transformado la forma en que cocinamos. Desde el infame café batido hasta los huevos al pesto, lo hemos visto todo. Sin embargo, una de las últimas recetas virales de TikTok tomó el espacio en línea por una tormenta y rápidamente hizo que las tiendas de comestibles se quedaran sin los ingredientes requeridos: pasta feta al horno. No solo es fácil de hacer, sino que también es un plato y mdash tan sabroso y uno que podríamos haber hecho demasiadas veces. Entonces, cuando vimos que Giada de Laurentiis había compartido su propio giro sobre la pasta viral, supimos que teníamos que probarla por nosotros mismos y mdash y se ve igual de deliciosa.

Nuestra misión en SheKnows es empoderar e inspirar a las mujeres, y solo presentamos productos que creemos que usted y rsquoll aman tanto como a nosotros. Tenga en cuenta que si compra algo haciendo clic en un enlace dentro de esta historia, es posible que recibamos una pequeña comisión de la venta.


Grandes lotes de recetas de pasta que le durarán días y días

Cuando la mayoría de nosotros pensamos en recetas de grandes lotes, imaginamos guisos, guisos y cubas llenas de chile. ¿Suele pasar desapercibido en esta gran cantidad de platos deliciosos y eficientes? Pasta& mdashque resulta ser muy delicioso, muy eficiente y casi inherentemente gran lote. Es más difícil cocinar pasta para uno que cocinar pasta para un grupo, y aumentar el tamaño de la porción es tan fácil que casi no hay razón para no hacerlo. Teniendo esto en cuenta, no debería ser una sorpresa que haya toneladas de recetas de pasta de grandes lotes y mdashand virtualmente todos de ellos vale la pena devorarlos.

Aunque los macarrones con queso, los espaguetis y las albóndigas me vienen a la mente como candidatos obvios para la pasta en grandes lotes, también hay muchas opciones menos esperadas que vale la pena aprovechar. Los ñoquis pueden parecer casi intocablemente gourmet, pero pueden ser sorprendentemente fáciles de hacer, incluso en grandes lotes. Algunas pastas de carne estofadas se juntan en la olla de cocción lenta, ofreciendo sabor y conveniencia en igual medida. Y las ensaladas de pasta (sí, cuentan) pueden ofrecer un cambio de ritmo más ligero, adecuado tanto para el almuerzo como para los refrigerios de la tarde. No se preocupe, sus lasañas y zitis horneada preferidos todavía merecen lugares en su rotación. Pero cuanto más vasto y variado sea tu arsenal, menos probabilidades tendrás de aburrirte.

What & rsquos nice: Las recetas de pasta en lotes grandes no son simplemente sabrosas y convenientes, también increíblemente flexible. ¿No siente el queso que requiere una receta? Cámbielo por otro. ¿No puede encontrar la carne gourmet que requiere una pasta? Sustituye algo que ya tengas en tu nevera. ¿Quiere más verduras, más queso, más especias? Vierta & lsquoem adentro. Mientras tenga un montón de pasta y una olla de agua hirviendo, tendrá una gran cantidad de pasta en preparación, y puede poner lo que quieras ahí. Las recetas son solo un punto de partida y el resto depende de usted.


PASTA DE PIMIENTO POBLANO

1 chile poblano grande, asado, pelado y sin semillas (a continuación se indican las instrucciones)

1 chile jalapeño, asado, pelado y sin semillas (a continuación se indican las instrucciones)

1 diente de ajo grande, picado en trozos grandes

1/2 cebolla mediana, picada

1 manojo de cilantro fresco, sin tallos

8 cucharadas de mantequilla ablandada, uso dividido

8 onzas de queso mozzarella, rallado, uso dividido

Engrase una cazuela o una fuente para hornear de 9x12 pulgadas y reserve.

Prepare los espaguetis de acuerdo con las instrucciones del paquete. Mientras se cocina la pasta, corte unas tiras de chile poblano asado, pique las tiras y reserve.

Coloque el pimiento poblano asado restante en una licuadora con el jalapeño asado, el ajo, la cebolla, el cubo de caldo, las hojas de cilantro, 4 cucharadas de mantequilla y la crema agria. Mezclar hasta que esté suave. Sazonar con sal al gusto.

Una vez cocida la pasta, escúrrela (reserva 2 cucharadas del agua de cocción de la pasta en caso de que quieras diluir la salsa más adelante). Mezcle la pasta con la cucharada restante de mantequilla inmediatamente agregue la crema de poblano, el pimiento poblano picado reservado y 3/4 del queso mozzarella a la pasta. Mezcle para combinar. Si la salsa parece demasiado espesa, agregue una cucharada o dos del agua de cocción para aflojarla.

Transfiera la pasta a la fuente para hornear engrasada o cazuela. Espolvorea con el queso mozzarella restante. Coloque debajo de un asador caliente durante un par de minutos o hasta que el queso se derrita.

Para asar y pelar chiles: Ase el chile en una parrilla o sobre una llama abierta (en la estufa de gas o parrilla de gas) hasta que se queme y se ampolle use pinzas para darle la vuelta al chile de modo que todos los lados queden asados. Envuelva el pimiento en una bolsa de papel o plástico para vaporizar y sudar la piel. Después de 10 minutos, retire el chile y pele la piel, con los dedos debe quitarlo fácilmente después de sudar. Corta el poblano por la mitad y quita las semillas y el tallo.

Fuente: Adaptado de Carolina Maldonado, pitmaster en Lockhart Smokehouse en Oak Cliff

POR PORCIÓN: Calorías 385, gordo 24 g (15 g sat), Colesterol 74 mg, Sodio 688 magnesio, Fibra 2 g, Carbohidratos 28 g, Proteína 14 g


La pasta fácil de una olla de Giada De Laurentiis es nuestra nueva receta favorita entre semana

Si hay algo que odiamos de cocinar, es la limpieza. Encontrar una receta deliciosa, juntar los ingredientes, probar a medida que avanzamos & # 8230 & # 8217 estamos en todo eso. Pero después de un largo día de trabajo y paternidad, y luego, ya sabes, realmente cocinandoenfrentarse a una pila de platos sucios en el fregadero no es divertido. Afortunadamente, Giada De Laurentiis conoce nuestro dolor. De Laurentiis constantemente nos ayuda a pasar la semana con sus recetas fáciles de seguir. ¡Y amigos, ella lo ha vuelto a hacer! Solo necesitará una sartén para preparar su pasta con chile de Calabria. Hola, ¡tiempo de limpieza fácil!

& # 8220 Esta pasta fácil de una olla está cargada con un gran sabor de pimientos del piquillo, chile de Calabria, limón, cebollino y Pecorino. Cena fácil entre semana, ¡compruébalo! ✔️ & # 8221 subtituló la publicación, compartida en su cuenta de Instagram Giadzy.

¿Simple, delicioso y solo requiere una olla? La reina de la pasta puede haber desbloqueado la sagrada trifecta con este. Y de alguna manera, se pone aún mejor: el tiempo de preparación es de solo 5 minutos, que es básicamente el tiempo que lleva escuchar una buena canción de Adele. Entonces el tiempo de cocción es de 15 minutos. Así que sí, estamos hablando de la cena en la mesa en 20 minutos, lo cual es increíble.

Comenzará hirviendo agua en su sartén de lados altos (recomendamos esta sartén Lodge favorita del chef). Una vez que esté hervido, agregue su penne y sal.

Una vez cocido, debe quedar un poco de agua en la sartén. Usted querrá espolvorear queso pecorino encima de la pasta (agregue tanto o tan poco queso como desee).

Finalmente, agregará y mezclará el mero puñado de ingredientes que requiere esta receta fácil. Y ahora, se sirve la cena.

Obtenga la receta completa de De Laurentiis & # 8217 Calabrian Chili Pasta. Y si tienes ganas de más pasta (¿quién no?) ¡Mira nuestras recetas de pasta favoritas de Giada!

Antes de ir, echa un vistazo a las mejores recetas para cenar de Ina Garten & # 8217 a continuación:


La pasta fácil en una olla de Giada De Laurentiis es nuestra nueva receta favorita entre semana

Por Daisy Maldonado
Publicado el 16 de diciembre de 2020 3:00 PM (EST)

Giada De Laurentiis (Ilustración fotográfica de Salon / Getty Images)

Comparte

Este artículo apareció originalmente en SheKnows.

Si hay algo que odiamos de cocinar, es la limpieza. Encontrar una receta deliciosa, juntar los ingredientes, probar a medida que avanzamos. . . estamos en todo eso. Pero después de un largo día de trabajo y paternidad, y luego, ya sabes, realmente cocinandoenfrentarse a una pila de platos sucios en el fregadero no es divertido. Afortunadamente, Giada De Laurentiis conoce nuestro dolor. De Laurentiis constantemente nos ayuda a pasar la semana con sus recetas fáciles de seguir. ¡Y amigos, lo ha vuelto a hacer! Solo necesitará una sartén para preparar su pasta de chile de Calabria. Hola, ¡tiempo de limpieza fácil!

"Esta pasta fácil de una sola olla está cargada con un gran sabor de pimientos del piquillo, chile de Calabria, limón, cebollino y Pecorino. ¡Cena fácil entre semana, compruébelo!" Ella subtituló la publicación, compartida en su cuenta de Instagram Giadzy.

¿Sencillo, delicioso y solo requiere una olla? La reina de la pasta puede haber desbloqueado la sagrada trifecta con este. Y de alguna manera, se pone aún mejor: el tiempo de preparación es de solo cinco minutos, que es básicamente el tiempo que lleva escuchar una buena canción de Adele. Entonces el tiempo de cocción es de 15 minutos. Así que sí, estamos hablando de la cena en la mesa en 20 minutos, que es. . . increíble.

Comenzará por hervir agua en su sartén de lados altos (recomendamos esta sartén Lodge favorita del chef). Una vez que esté hervido, agregue su penne y sal.

Una vez cocido, debe quedar un poco de agua en la sartén. Querrá espolvorear queso pecorino encima de la pasta (agregue tanto o poco queso como desee).

Finalmente, agregará y mezclará el mero puñado de ingredientes que requiere esta receta fácil. Y ahora, se sirve la cena.

Obtenga la receta completa de la pasta con chile de Calabria de De Laurentiis. Y si estás deseando más pasta (¿quién no?), ¡Mira nuestras recetas de pasta favoritas de Giada!


Receta el viernes!

Soy un gran amante de la pasta. Es una de mis comidas favoritas, especialmente si se trata de queso. La pasta puede ser una comida con muchas calorías, pero esta receta de Penne al horno con espinacas y queso de Food Network es saludable y abundante. La receta tiene una salsa de tomate casera que me encanta porque sabes exactamente lo que contiene tu salsa. Siempre recomiendo que intentes hacer tu propia salsa de tomate o espagueti. Es Fácil y Rápido.

Espero que disfrutes la receta de hoy. Comparta su plato de pasta horneada favorito y los cambios que hace en su receta para que sea saludable.

Ingredientes:
Aceite en aerosol antiadherente
Sal kosher
Una caja de 12 onzas de bolígrafo enriquecido con fibra y calcio
1 cucharada de aceite de oliva
1/2 cucharadita de semillas de hinojo, trituradas
3 dientes de ajo, en rodajas finas
Una lata de 28 onzas de tomates triturados sin sal agregada
1 ramita de albahaca fresca más 1/2 taza de hojas, rasgadas, para decorar
Pimienta negra recién molida
Un bloque de 8 onzas de mozzarella semidescremada (mitad rallada, mitad en cubos)
Un recipiente de 16 onzas de requesón al 1 por ciento
1/4 taza de queso parmesano rallado
Un bloque de 10 onzas de espinaca picada congelada, descongelada y exprimida

Direcciones:
Precaliente el horno a 400 grados F. Rocíe una fuente para hornear rectangular u ovalada de 2 a 2 1/2 cuartos con aceite en aerosol antiadherente.

Ponga a hervir una olla grande de agua con sal. Agregue el bolígrafo y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete para al dente.

Mientras se cocina la pasta, calienta el aceite en una olla mediana a fuego medio. Agregue las semillas de hinojo y el ajo y cocine hasta que estén aromáticos, aproximadamente 2 minutos. Agrega los tomates, la ramita de albahaca, 1 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Cocine a fuego lento, bajando el fuego si la salsa burbujea con demasiada fuerza, hasta que la salsa se haya espesado un poco, los sabores se hayan mezclado y el sabor a tomate crudo se haya cocido, de 10 a 15 minutos. Retirar del fuego, desechar la albahaca y sazonar con sal y pimienta adicionales. Vierta sobre la pasta cocida y mezcle bien para cubrir. Agregue la mozzarella en cubos y transfiera la mitad de la pasta a la fuente para hornear preparada.

Coloque el requesón en el tazón de un procesador de alimentos y procese hasta que quede suave. Agregue la mozzarella rallada y el parmesano y presione dos o tres veces. Combine la mitad de la mezcla de requesón con las espinacas y mezcle para romper las espinacas. Vierta cucharadas sobre la pasta en la fuente para hornear. Cubra la capa de espinacas con el resto de la pasta y luego con la mezcla restante de requesón.

Hornee hasta que esté burbujeante y dorado por encima, aproximadamente 30 minutos. Deje reposar durante 10 minutos y luego esparza la albahaca desgarrada por encima.

Por porción: Calorías: 315 Grasa total: 9 gramos Grasa saturada: 4 gramos Proteína: 23 gramos Carbohidratos totales: 41 gramos Azúcar: 4 gramos Fibra: 7.5 gramos Colesterol: 18 miligramos Sodio: 674 miligramos


La pasta es algo glorioso.

A pesar de que la pasta tradicional es solo carbohidratos y más carbohidratos, no hay razón para eliminarla por completo. Los carbohidratos siguen siendo parte de una dieta nutritiva y equilibrada, y son una buena fuente de energía. Además, hay formas de incorporar más verduras, proteínas magras y otros ingredientes sin procesar para que su pasta sea más nutritiva. De esa manera, no tienes que convertir todas tus verduras en "zoodles" (también conocida como una excusa triste y flexible para los espaguetis y los linguini).

Y, de acuerdo, claro, es posible que desee probar la pasta de arroz integral o integral en lugar de la pasta de harina blanca refinada, dependiendo de sus necesidades dietéticas y objetivos de composición corporal (más información sobre eso aquí), pero si realmente solo está buscando Para hacer que sus pastas favoritas sean más saludables, estas recetas son un buen punto de partida.


Motivo del bloqueo: El acceso desde su área se ha limitado temporalmente por razones de seguridad.
Tiempo: Vie, 11 de junio de 2021 22:15:02 GMT

Sobre Wordfence

Wordfence es un complemento de seguridad instalado en más de 3 millones de sitios de WordPress. El propietario de este sitio utiliza Wordfence para administrar el acceso a su sitio.

También puede leer la documentación para obtener más información sobre las herramientas de bloqueo de Wordfence & # 039s, o visitar wordfence.com para obtener más información sobre Wordfence.

Generado por Wordfence el viernes 11 de junio de 2021 a las 22:15:02 GMT.
El tiempo de su computadora:.


Motivo del bloqueo: El acceso desde su área se ha limitado temporalmente por razones de seguridad.
Tiempo: Vie, 11 de junio de 2021 22:15:02 GMT

Sobre Wordfence

Wordfence es un complemento de seguridad instalado en más de 3 millones de sitios de WordPress. El propietario de este sitio utiliza Wordfence para administrar el acceso a su sitio.

También puede leer la documentación para obtener más información sobre las herramientas de bloqueo de Wordfence & # 039s, o visitar wordfence.com para obtener más información sobre Wordfence.

Generado por Wordfence el viernes 11 de junio de 2021 a las 22:15:02 GMT.
El tiempo de su computadora:.



Comentarios:

  1. Shing

    En mi opinión, esto es obvio. No voy a hablar de este tema.

  2. Gukazahn

    Será mejor que me quede callado

  3. Johnston

    Es una pena, que ahora no puedo expresar - está muy ocupado. Pero regresaré, necesariamente escribiré lo que pienso sobre esta pregunta.

  4. Teirtu

    Tema satisfactorio

  5. Malarg

    Wacker, qué excelente respuesta.

  6. Tigris

    Esta idea te vendrá bien.



Escribe un mensaje