Pastel con ciruelas y queso


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encimera : en un bol mezclar las claras de huevo, añadir poco a poco el azúcar, las yemas una a una, el aceite, la leche y al final la harina mezclada con la levadura. Vierta en la bandeja rectangular (24 * 36 cm), en la que coloqué papel de hornear. Reserva y prepara la nata.

Lavar las ciruelas, partirlas en 2 y quitarles las semillas. Limpiamos el exceso de agua de las ciruelas con una toalla de papel.

Crema : mezclar las claras de huevo con la espuma dura, añadir 50 g de azúcar y reservar. Por separado, en otro bol mezclar el requesón con 50 g de azúcar. Mezclamos las 2 composiciones con una cuchara, invirtiendo, de abajo hacia arriba.

Repartimos esta crema con una cuchara sobre la encimera de la bandeja. Coloque la mitad de las ciruelas encima de un lugar a otro, luego espolvoree las 2 cucharadas de azúcar sobre ellas. Hornea por 30 minutos.

Dejar enfriar, espolvorear azúcar en polvo por encima, cortar con un cuchillo empapado en agua caliente y servir.

¡Absolutamente delicioso!

Vale la pena intentarlo.


Pastel con ciruelas y manzanas

Carmenica envió otra receta a nuestro concurso "Esperamos la primavera con dulces".

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Ingrediente:
2 manzanas grandes
7-8 ciruelas
4 huevos
100 g de tos de azúcar
150 g de harina
3 cucharadas de leche
75 ml de aceite de girasol
1/2 cucharadita de levadura en polvo
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
una cucharadita de canela molida
dos cucharadas de azúcar en polvo

Método de preparación
Pelamos las manzanas, les quitamos la espina y las cortamos en rodajas finas.
¡Lavamos bien las ciruelas, las partimos por la mitad y les quitamos las semillas!
Batir los huevos, agregar el azúcar en polvo y batir durante otros 3-4 minutos, luego verter el aceite y la leche.
Homogeneizar bien.
La harina tamizada se mezcla con polvo de hornear y bicarbonato de sodio, luego se agrega sobre los huevos batidos.
Empapele una bandeja con una bandeja para hornear y vierta la composición, extienda por todas partes y nivele con una cuchara.
De un lugar a otro colocamos mitades de ciruelas, y alrededor de las ciruelas colocamos rodajas de manzanas. Espolvoree canela molida encima.
Colocar la bandeja en el horno precalentado y hornear durante 10 minutos a fuego alto, luego 15 minutos a fuego adecuado.
Enfríe el bizcocho en el molde, luego córtelo en cuadrados y espolvoree con azúcar en polvo.


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Pastel de ciruela

La tarta de ciruelas es una de las tartas caseras que se pueden hacer hasta finales de otoño.

Rápido, simple, sin levadura en polvo, bicarbonato de sodio u otro agente de crecimiento, es muy fácil y ligero y bueno con un gran paso para todos.


  • 6 huevos
  • 250 g de harina blanca
  • 250 g de azúcar
  • 400 g de ciruelas
  • 40 ml de aceite
  • una bolsita de azúcar de vainilla
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • un poco de sal

Método de preparación

Separar las claras de las yemas.

Mezclar las yemas con el aceite, como mayonesa. Agrega el azúcar de vainilla.

Mezcle las claras de huevo con una pizca de sal, luego agregue el azúcar en tres etapas, mezclando después de cada etapa.

Mezclar hasta que la composición esté firme, al tacto se formen picos y se diluya el azúcar.

Agrega el jugo de limón y las yemas de huevo con aceite.

Homogeneizar revolviendo suavemente de abajo hacia arriba, moviendo al mismo tiempo, de forma circular, el bol en el que mezcló.

Agrega la harina previamente tamizada y al final las ciruelas picadas que previamente has espolvoreado con la harina.

Homogeneizar todo mezclando suavemente, ligeramente con una espátula hasta que todo quede perfectamente incorporado,

Verter la composición para el bizcocho de ciruelas en una bandeja de 20 por 30 cm y nivelar con una espátula.

Coloca la bandeja en el horno precalentado y hornea el bizcocho en la etapa 2, a 155 grados (fuego lento para la cocina de gas) durante 45-50 minutos o hasta que pase la prueba del palillo y esté ligeramente dorado en la superficie.


Receta: Cheesecake con ciruelas

Preparación Pastel con queso y ciruelas
Los huevos se mezclan con el azúcar hasta que se disuelva. Agrega poco a poco el aceite, luego la leche, 1 vainilla y harina mezclada con levadura en polvo.

Preparación de la parte superior de la tarta con queso y ciruelas.

Un tercio de la composición de la encimera se detiene. Las otras dos partes se vierten en una sartén engrasada y se cubren con harina.
El requesón se mezcla con 2 cucharadas de azúcar y 1 azúcar de vainilla. Agrega las pasas y mezcla bien. A continuación, la composición de queso se mezcla con la otra parte de la masa restante.

Prepara la composición del queso

La composición del requesón se vierte sobre la composición de la encimera en la bandeja (dimensiones de la bandeja utilizadas
25 x 35 cm)

Preparación Pastel con queso y ciruelas

Las ciruelas se pelan y se colocan encima de la composición de queso en la bandeja y se espolvorean con canela en polvo.

Tarta de queso con ciruelas

La tarta con queso y ciruelas se hornea durante unos 40-45 minutos. Cuando esté cocido, déjelo enfriar y luego porciones.


Método de preparación

Huevos, a temperatura ambiente, mezclados con una pizca de sal.

Agrega poco a poco el azúcar, mézclalos hasta obtener una espuma.

Vierta el aceite en un hilo fino, luego la leche.

Tamizar la harina, mezclarla con la levadura en polvo.

Al final, los incorporamos en la composición anterior, pero también vainilla.

Queso desmenuzado, mezclarlo con huevo y azúcar.

Agregue la vainilla, el coco y mezcle.

Lavamos las ciruelas y le quitamos las semillas.

Los cortamos en mitades o en cuartos, dependiendo de su tamaño.

Empapele una bandeja 24/37 con papel de hornear, vierta la composición superior.

Con una cuchara, coge el queso y colócalo sobre la masa.

Al final colocamos los trozos de ciruela.

En el horno caliente, a una temperatura adecuada, poner el bizcocho.

Déjalo hasta que se dore en la parte superior, haz la prueba del palillo. Se necesitan entre 40 y 45 minutos para hornear el pastel.


Pastel con ciruelas, nueces y requesón en masa

La masa se hace extremadamente rápido, y para ello hay que utilizar el robot de cocina.

En el bol del robot ponemos el queso, el huevo, el edulcorante, la leche, el aceite, la esencia de ron. Arrancamos el robot y lo dejamos hacer su trabajo, máximo 1 minuto, hasta que los ingredientes estén bien mezclados, y el resultado sea un queso crema extremadamente fino. Mezcle la harina con sal, levadura en polvo, bicarbonato de sodio. Agregue los ingredientes secos a los húmedos, gradualmente, 2-3 cucharadas a la vez, encienda el robot y déjelo hacer su trabajo durante unos segundos. Los ingredientes se mezclan de inmediato, repetimos la operación hasta que terminemos de incorporar la harina y tengamos una masa firme y no pegajosa. Con una espátula volteamos la masa sobre un papel de horno, espolvoreamos un poco de aceite sobre la masa, y con el rodillo esparcimos una hoja de masa tanto como la bandeja en la que horneamos el bizcocho.

Ponemos la masa con el papel de hornear en la bandeja, encima espolvoreamos la masa con canela molida, sobre la canela ponemos mitades de ciruelas con la parte cortada hacia abajo, espolvoreamos las ciruelas con canela, y encima espolvoreamos un poco azúcar en bruto. Coloque la bandeja en el horno calentado a 160 grados C, durante 40-45 minutos.


20 minutos antes, es decir, aproximadamente la mitad de las veces, espolvoreamos nueces picadas por encima. Mete la bandeja en el horno hasta que se acabe el tiempo restante. Dejar enfriar el bizcocho en porciones y servir, o hervir unos 70 ml de agua, dejar enfriar un poco (que no hierva), añadir 1 cucharada de miel. Verter este almíbar sobre el hot cake, dejar enfriar por completo o hasta que el almíbar se haya absorbido, repartir y servir. ¡Es una delicia! ¡¡Que te sea de utilidad !!


PASTEL MARMOLADO CON QUESO Y CIRUELAS

La responsabilidad de esta receta recae exclusivamente en la Sra. Madalina Andrada Husasan.

Método de preparación

Paso 1: El método de preparación es clásico, y tenemos que empezar con mantequilla (necesariamente blanda) y azúcar. Esta vez utilicé azúcar en polvo para hacer mi vida más fácil y para reducir el tiempo de mezclar el azúcar con la mantequilla.
Bueno, después de mezclar la mantequilla con el azúcar, agrega las yemas una a una y mezcla bien después de cada una.
Agrega la harina tamizada junto con el polvo de hornear, alternando con la leche, y mezcla a velocidad baja.
Batir las claras con una pizca de sal, luego incorporarlas ligeramente a la composición. Hasta ahora nada difícil.

Paso 2: Divide la composición en dos partes, por iguales que sean. Dejé un poco más para la parte marrón, porque pensé que si está bajada, se necesitará más cantidad para verse tan alta como la blanca. No sé si lo que digo tiene sentido, pero eso es lo que pensé: P. Ok, entonces en la parte (un poco) más agregue las dos cucharadas de cacao y mezcle ligeramente.

Paso 3: Empapelar una bandeja cuadrada de 24 / 24cm con papel de hornear y verter la parte marrón. Coloque con cuidado la parte blanca sobre él y nivele.
Cortamos las ciruelas en cuartos y las "pegamos" en la bandeja de un lado a otro. Hornee a 170 grados durante 25-30 minutos, lo verá dependiendo de cómo se hincha / se dore / huele en la cocina. Cang está listo, sácalo a la parrilla para que se enfríe.

Paso 4: Para la crema ponemos todos los ingredientes en la batidora y los mezclamos bien, de nada sirve complicarnos y tomarlos uno a uno porque nos complicaríamos innecesariamente. Extienda la crema sobre el bizcocho enfriado, porciones y ponga media ciruela encima de cada rebanada, y eso fue todo.

Paso 5: Inicialmente pensé en decorar con caramelo, pero dije que no tendría sentido cargarlo extra, y las frutas son más efectivas, especialmente cuando es su temporada. ¡Así que me quedé con la fruta! Sencillo y rápido, así es como yo caracterizaría este pastel. pero también agregaría, por supuesto, ¡delicioso! Podría haber sido diferente ???


Ingredientes Pastel con ciruelas y nueces

Ingredientes

  • 5 yemas
  • 300 g de harina
  • 200 g de azúcar
  • 100 ml de aceite
  • 150 ml de yogur (lo pongo casero)
  • 10 g de levadura en polvo
  • un poco de sal
  • una cucharadita de esencia de vainilla

Cómo preparar el bizcocho con ciruelas y nueces

Para empezar, poner las yemas en un bol junto con el azúcar y la sal.

Mezclar hasta que el azúcar se diluya.

Agrega el aceite, poco a poco, revolviendo constantemente. Agrega el yogur, la vainilla y mezcla.

Mezclar la harina con el polvo de hornear, tamizarlos e incorporarlos fácilmente a la composición.

Empapelar una bandeja de 25/30 cm con papel de horno. Extienda la composición de manera uniforme.

Coloque las mitades de ciruela encima, pélelas.

Coloca la bandeja en el horno precalentado (al menos 5 minutos antes) y hornea el bizcocho en la etapa 2, a 175-180 grados, durante unos 30 minutos. El pastel debe estar ligeramente dorado.

Mientras hornea, mezcle las claras de huevo, agregando gradualmente el azúcar. Deténgase cuando el azúcar esté completamente diluido y la espuma esté firme.

Incorpora ligeramente nueces molidas.

Pasados ​​los 30 minutos, retira el bizcocho y unta rápidamente la clara de huevo de manera uniforme.

Hornea el bizcocho con ciruelas y nueces durante otros 15 minutos, hasta que el merengue se dore ligeramente.


Relleno de queso:

  • 500 gr de queso Quark
  • 50 gr de mantequilla blanda
  • 120 gr de azúcar
  • 4 huevos
  • 30 gr de almidón
  • piel rallada de 1 limón
  • 1 cucharadita de jugo de limón.
  • 9-10 ciruelas
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de azucar

Ponga todos los ingredientes, excepto los huevos, y mezcle ligeramente. Agregue un huevo a la vez y mezcle solo hasta que se incorpore.

Precalienta el horno a 160 grados.

Extendemos la masa a mano en una bandeja untada con un poco de aceite y espolvoreada con harina. Luego vierte el queso y coloca con cuidado las mitades de ciruela encima. Espolvorea un poco de canela mezclada con azúcar encima de cada ciruela. Hornee durante 50-55 minutos hasta que comience a dorarse en los bordes. Luego déjelo enfriar. ¡Disfrutar!



Comentarios:

  1. Macnicol

    En mi opinión te has equivocado.

  2. Sethos

    Le aconsejo que visite un sitio en el que hay muchos artículos sobre esta pregunta.

  3. Zacharias

    Rápidamente he respondido :)

  4. Kahleil

    Pensé, y él suprimió la oración

  5. Marsyas

    un montón de trama gráfica follando

  6. Aekley

    yes, that's for sure .....



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