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Estos 15 alimentos "ricos" son realmente buenos para su nivel de colesterol

Estos 15 alimentos


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Chocolate, pasta e incluso productos horneados forman parte de esta lista deliciosamente saludable

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Alto en carbohidratos, cremoso y de alguna manera bueno para el nivel de colesterol.

Contrariamente a la creencia popular, una dieta baja en colesterol pueden consiste en más que pollo a la plancha y arroz integral simple. Esto podría ser una gran noticia para el sabor de tus futuras cenas.

Haga clic aquí para ver la presentación de diapositivas Estos 15 alimentos "ricos" son realmente buenos para su recuento de colesterol.

En algún momento, las personas se estresaron por el contenido de grasa y sal de sus alimentos. Sí, una tonelada de grasas trans hará algún daño. Pero un poco de grasa saludable y algo de sabor nunca mataron a nadie, y podría hacer mucho bien.

Comer una dieta también bajo en grasas y deficiente en sodio se asocia con una gran cantidad de resultados negativos para la salud. Si, en busca de un colesterol bajo, erradica esos nutrientes de su dieta, seguramente tendrá mucho más de qué preocuparse que su colesterol como resultado.

Hay muchos alimentos ricos e indulgentes que realmente podrían ayudar a que su colesterol se cuente, no dañarlo. Algunos de ellos son grasos, algunos de ellos son salados y otros son simplemente deliciosos. Pero sorprendentemente todos ellos podrían mejorar su colesterol en general.


Alimentos que aumentan el colesterol y mdash ¡Además de algunos alimentos sorprendentes que no lo hacen!

Si está vigilando sus cifras de colesterol, tenga cuidado con estos alimentos. También rompemos varios mitos sobre el colesterol para mostrarle que algunos alimentos no merecen la mala reputación que tienen.

Fotografía: & # xA04kodiak / Getty Images

Los niveles altos de colesterol LDL, el tipo de colesterol malo, en la sangre aumentan el riesgo de enfermedad cardíaca. Si bien hacer ejercicio y comer alimentos que reducen el colesterol LDL pueden ayudar, lo mejor que puede hacer para mejorar sus cifras es evitar estos alimentos que aumentan el colesterol LDL.

Carne roja

Comer filetes grasos y carne molida puede aumentar el colesterol LDL porque tienen un alto contenido de grasas saturadas. Las carnes rojas procesadas como el tocino y las salchichas son aún peores para la salud del corazón porque también tienen un alto contenido de sodio, demasiado del cual puede provocar presión arterial alta. Si bien un poco de grasa saturada está bien con moderación, es mejor que cambie la carne roja por pescado saludable para el corazón o carne de ave blanca sin piel. Si desea un bistec, busque cortes magros, como la tira de Nueva York, y opte por las variedades alimentadas con pasto, que tienden a tener menos grasa que la carne de res convencional.

Manteca

Debido a que tiene un alto contenido de grasas saturadas, se ha demostrado que la mantequilla aumenta el colesterol LDL en la sangre. Para reducir su colesterol LDL y mejorar sus niveles de colesterol bueno HDL, sustituya la mantequilla por grasas monoinsaturadas o poliinsaturadas más saludables. Unte mantequilla de almendras o machaque aguacate en una tostada en lugar de mantequilla, o saltee & # xE9 vegetales en aceite de oliva para obtener beneficios adicionales para la salud del corazón sin sacrificar el sabor. Si prefiere el sabor de la mantequilla, úselo como ingrediente de acabado. Mézclelo con frijoles recién cocidos al vapor o frótelo sobre las tapas de los rollitos calientes. Obtendrá la satisfacción del sabor sin consumir una gran cantidad de la pasta dorada.

Macarrones con queso

Este favorito cremoso de comida reconfortante contiene un triple golpe de grasas saturadas. A menudo, hecho con leche entera, mantequilla y queso con toda la grasa, los macarrones con queso se reservan mejor para una delicia de vez en cuando. La pasta en sí y las migas de pan mantecosas que la completan también pueden contribuir a niveles de colesterol no saludables. La investigación ha demostrado que los carbohidratos refinados, como el pan blanco y la pasta blanca, pueden aumentar el colesterol LDL. Si puedes vivir sin tu macarrones con queso, opta por una versión casera con pasta integral y leche y queso bajos en grasa.

Productos horneados comprados en la tienda

Los muffins, las galletas y los pasteles combinan ingredientes que obstruyen las arterias como la mantequilla, el azúcar y la harina refinada. Los comprados en la tienda, en particular, a menudo vienen en porciones masivas, lo que puede contribuir a niveles poco saludables de colesterol si se da el gusto con demasiada frecuencia. Algunos productos horneados comerciales también contienen grasas trans, que son ampliamente reconocidas como inseguras porque aumentan el riesgo de enfermedades cardíacas. Si bien estas peligrosas grasas trans se están eliminando en su mayoría de los alimentos procesados, es muy importante revisar la etiqueta para estar seguro. Si disfruta de la comodidad de una opción de desayuno para llevar, prepare un lote de muffins el fin de semana y congélelos para el futuro. Simplemente saque uno del congelador la noche anterior a su intención de comerlo. Por la mañana, aplíquelo durante 10 a 15 segundos en el microondas para obtener una alternativa más saludable recién salida del horno.

¿Los alimentos con alto contenido de colesterol son malos para usted?

Durante décadas, el consejo de dieta estándar fue limitar los alimentos con alto contenido de colesterol para mantener bajos los números, pero las últimas investigaciones han invertido esta recomendación. El colesterol de la dieta es diferente del colesterol en sangre, por lo que comer alimentos con alto contenido de colesterol necesariamente aumentará los niveles de colesterol LDL en la sangre. Eso significa que algunos de estos alimentos que alguna vez estuvieron prohibidos ahora están nuevamente sobre la mesa.


Alimentos que aumentan el colesterol y mdash ¡Además de algunos alimentos sorprendentes que no lo hacen!

Si está vigilando sus cifras de colesterol, tenga cuidado con estos alimentos. También rompemos varios mitos sobre el colesterol para mostrarle que algunos alimentos no merecen la mala reputación que tienen.

Fotografía: & # xA04kodiak / Getty Images

Los niveles altos de colesterol LDL, el tipo de colesterol malo, en la sangre aumentan el riesgo de enfermedad cardíaca. Si bien hacer ejercicio y comer alimentos que reducen el colesterol LDL pueden ayudar, lo mejor que puede hacer para mejorar sus cifras es evitar estos alimentos que aumentan el colesterol LDL.

Carne roja

Comer filetes grasos y carne molida puede aumentar el colesterol LDL porque tienen un alto contenido de grasas saturadas. Las carnes rojas procesadas como el tocino y las salchichas son aún peores para la salud del corazón porque también tienen un alto contenido de sodio, demasiado del cual puede provocar presión arterial alta. Si bien un poco de grasa saturada está bien con moderación, es mejor que cambie la carne roja por pescado saludable para el corazón o carne de ave blanca sin piel. Si desea un bistec, busque cortes magros, como la tira de Nueva York, y opte por las variedades alimentadas con pasto, que tienden a tener menos grasa que la carne de res convencional.

Manteca

Debido a que tiene un alto contenido de grasas saturadas, se ha demostrado que la mantequilla aumenta el colesterol LDL en la sangre. Para reducir su colesterol LDL y mejorar sus niveles de colesterol HDL bueno, sustituya la mantequilla por grasas monoinsaturadas o poliinsaturadas más saludables. Unte mantequilla de almendras o machaque aguacate en una tostada en lugar de mantequilla, o saltee & # xE9 verduras en aceite de oliva para obtener beneficios adicionales para la salud del corazón sin sacrificar el sabor. Si prefiere el sabor de la mantequilla, úselo como ingrediente de acabado. Mézclelo con frijoles recién cocidos al vapor o frótelo sobre las tapas de los rollitos calientes. Obtendrá la satisfacción del sabor sin consumir una gran cantidad de la pasta dorada.

Macarrones con queso

Este favorito cremoso de comida reconfortante contiene un triple golpe de grasas saturadas. A menudo, hecho con leche entera, mantequilla y queso con toda la grasa, los macarrones con queso se reservan mejor para una delicia de vez en cuando. La pasta en sí y las migas de pan mantecosas que la completan también pueden contribuir a niveles de colesterol no saludables. La investigación ha demostrado que los carbohidratos refinados, como el pan blanco y la pasta blanca, pueden aumentar el colesterol LDL. Si puedes vivir sin tu macarrones con queso, opta por una versión casera con pasta integral y leche y queso bajos en grasa.

Productos horneados comprados en la tienda

Los muffins, las galletas y los pasteles combinan ingredientes que obstruyen las arterias como la mantequilla, el azúcar y la harina refinada. Los comprados en la tienda, en particular, a menudo vienen en porciones masivas, lo que puede contribuir a niveles de colesterol no saludables si se da el gusto con demasiada frecuencia. Algunos productos horneados comerciales también contienen grasas trans, que son ampliamente reconocidas como inseguras porque aumentan el riesgo de enfermedades cardíacas. Si bien estas peligrosas grasas trans se están eliminando en su mayoría de los alimentos procesados, es muy importante revisar la etiqueta para estar seguro. Si disfruta de la conveniencia de una opción de desayuno para llevar, prepare un lote de muffins el fin de semana y congélelos para el futuro. Simplemente saque uno del congelador la noche anterior a su intención de comerlo. Por la mañana, aplíquelo durante 10 a 15 segundos en el microondas para obtener una alternativa más saludable recién salida del horno.

¿Los alimentos con alto contenido de colesterol son malos para usted?

Durante décadas, el consejo de dieta estándar fue limitar los alimentos con alto contenido de colesterol para mantener bajos los números, pero las últimas investigaciones han invertido esta recomendación. El colesterol de la dieta es diferente del colesterol en sangre, por lo que comer alimentos con alto contenido de colesterol necesariamente aumentará los niveles de colesterol LDL en la sangre. Eso significa que algunos de estos alimentos que alguna vez estuvieron prohibidos ahora están nuevamente sobre la mesa.


Alimentos que aumentan el colesterol y mdash ¡Además de algunos alimentos sorprendentes que no lo hacen!

Si está vigilando sus cifras de colesterol, tenga cuidado con estos alimentos. También destruimos varios mitos sobre el colesterol para mostrarle que algunos alimentos no merecen la mala reputación que tienen.

Fotografía: & # xA04kodiak / Getty Images

Los niveles altos de colesterol LDL, el tipo de colesterol malo, en la sangre aumentan el riesgo de enfermedad cardíaca. Si bien hacer ejercicio y comer alimentos que reducen el colesterol LDL pueden ayudar, lo mejor que puede hacer para mejorar sus cifras es evitar estos alimentos que aumentan el colesterol LDL.

Carne roja

Comer filetes grasos y carne molida puede aumentar el colesterol LDL porque tienen un alto contenido de grasas saturadas. Las carnes rojas procesadas como el tocino y las salchichas son aún peores para la salud del corazón porque también tienen un alto contenido de sodio, el cual en exceso puede provocar presión arterial alta. Si bien un poco de grasa saturada está bien con moderación, es mejor que cambie la carne roja por pescado saludable para el corazón o carne de ave blanca sin piel. Si desea un bistec, busque cortes magros, como la tira de Nueva York, y opte por las variedades alimentadas con pasto, que tienden a tener menos grasa que la carne de res convencional.

Manteca

Debido a que tiene un alto contenido de grasas saturadas, se ha demostrado que la mantequilla aumenta el colesterol LDL en la sangre. Para reducir su colesterol LDL y mejorar sus niveles de colesterol HDL bueno, sustituya la mantequilla por grasas monoinsaturadas o poliinsaturadas más saludables. Unte mantequilla de almendras o pique aguacate en una tostada en lugar de mantequilla, o saltee & # xE9 verduras en aceite de oliva para obtener beneficios adicionales para la salud del corazón sin sacrificar el sabor. Si prefiere el sabor de la mantequilla, úselo como ingrediente de acabado. Mézclelo con frijoles recién cocidos al vapor o frótelo sobre las tapas de los rollitos calientes. Obtendrá la satisfacción del sabor sin consumir una gran cantidad de la pasta dorada.

Macarrones con queso

Este favorito cremoso de comida reconfortante contiene un triple golpe de grasas saturadas. A menudo, hecho con leche entera, mantequilla y queso con toda la grasa, los macarrones con queso se reservan mejor para una delicia de vez en cuando. La pasta en sí y las migas de pan mantecosas que la completan también pueden contribuir a niveles de colesterol no saludables. La investigación ha demostrado que los carbohidratos refinados, como el pan blanco y la pasta blanca, pueden aumentar el colesterol LDL. Si puedes vivir sin tu macarrones con queso, opta por una versión casera con pasta integral y leche y queso bajos en grasa.

Productos horneados comprados en la tienda

Los muffins, las galletas y los pasteles combinan ingredientes que obstruyen las arterias como la mantequilla, el azúcar y la harina refinada. Los comprados en la tienda, en particular, a menudo vienen en porciones masivas, lo que puede contribuir a niveles poco saludables de colesterol si se da el gusto con demasiada frecuencia. Algunos productos horneados comerciales también contienen grasas trans, que son ampliamente reconocidas como inseguras porque aumentan el riesgo de enfermedades cardíacas. Si bien estas peligrosas grasas trans se están eliminando en su mayoría de los alimentos procesados, es muy importante revisar la etiqueta para estar seguro. Si disfruta de la comodidad de una opción de desayuno para llevar, prepare un lote de muffins el fin de semana y congélelos para el futuro. Simplemente saque uno del congelador la noche anterior a su intención de comerlo. Por la mañana, aplíquelo durante 10 a 15 segundos en el microondas para obtener una alternativa más saludable recién salida del horno.

¿Los alimentos con alto contenido de colesterol son malos para usted?

Durante décadas, el consejo de dieta estándar fue limitar los alimentos con alto contenido de colesterol para mantener bajos los números, pero las últimas investigaciones han invertido esta recomendación. El colesterol de la dieta es diferente del colesterol en sangre, por lo que comer alimentos con alto contenido de colesterol necesariamente aumentará los niveles de colesterol LDL en la sangre. Eso significa que algunos de estos alimentos que alguna vez estuvieron prohibidos ahora están nuevamente sobre la mesa.


Alimentos que aumentan el colesterol y mdash ¡Además de algunos alimentos sorprendentes que no lo hacen!

Si está vigilando sus cifras de colesterol, tenga cuidado con estos alimentos. También rompemos varios mitos sobre el colesterol para mostrarle que algunos alimentos no merecen la mala reputación que tienen.

Fotografía: & # xA04kodiak / Getty Images

Los niveles altos de colesterol LDL, el tipo de colesterol malo, en la sangre aumentan el riesgo de enfermedad cardíaca. Si bien hacer ejercicio y comer alimentos que reducen el colesterol LDL pueden ayudar, lo mejor que puede hacer para mejorar sus cifras es evitar estos alimentos que aumentan el colesterol LDL.

Carne roja

Comer filetes grasos y carne molida puede aumentar el colesterol LDL porque tienen un alto contenido de grasas saturadas. Las carnes rojas procesadas como el tocino y las salchichas son aún peores para la salud del corazón porque también tienen un alto contenido de sodio, demasiado del cual puede provocar presión arterial alta. Si bien un poco de grasa saturada está bien con moderación, es mejor que cambie la carne roja por pescado saludable para el corazón o carne de ave blanca sin piel. Si desea un bistec, busque cortes magros, como la tira de Nueva York, y opte por las variedades alimentadas con pasto, que tienden a tener menos grasa que la carne de res convencional.

Manteca

Debido a que tiene un alto contenido de grasas saturadas, se ha demostrado que la mantequilla aumenta el colesterol LDL en la sangre. Para reducir su colesterol LDL y mejorar sus niveles de colesterol HDL bueno, sustituya la mantequilla por grasas monoinsaturadas o poliinsaturadas más saludables. Unte mantequilla de almendras o machaque aguacate en una tostada en lugar de mantequilla, o saltee & # xE9 vegetales en aceite de oliva para obtener beneficios adicionales para la salud del corazón sin sacrificar el sabor. Si prefiere el sabor de la mantequilla, úselo como ingrediente de acabado. Mézclelo con frijoles recién cocidos al vapor o frótelo sobre las tapas de los rollitos calientes. Obtendrá la satisfacción del sabor sin consumir una gran cantidad de la pasta dorada.

Macarrones con queso

Este favorito cremoso de comida reconfortante contiene un triple golpe de grasas saturadas. A menudo, hecho con leche entera, mantequilla y queso con toda la grasa, los macarrones con queso se reservan mejor para una delicia de vez en cuando. La pasta en sí y las migas de pan mantecosas que la completan también pueden contribuir a niveles de colesterol no saludables. La investigación ha demostrado que los carbohidratos refinados, como el pan blanco y la pasta blanca, pueden aumentar el colesterol LDL. Si puedes vivir sin tu macarrones con queso, opta por una versión casera con pasta integral y leche y queso bajos en grasa.

Productos horneados comprados en la tienda

Los muffins, las galletas y los pasteles combinan ingredientes que obstruyen las arterias como la mantequilla, el azúcar y la harina refinada. Los comprados en la tienda, en particular, a menudo vienen en porciones masivas, lo que puede contribuir a niveles poco saludables de colesterol si se da el gusto con demasiada frecuencia. Algunos productos horneados comerciales también contienen grasas trans, que son ampliamente reconocidas como inseguras porque aumentan el riesgo de enfermedades cardíacas. Si bien estas peligrosas grasas trans se están eliminando en su mayoría de los alimentos procesados, es muy importante revisar la etiqueta para estar seguro. Si disfruta de la conveniencia de una opción de desayuno para llevar, prepare un lote de muffins el fin de semana y congélelos para el futuro. Simplemente saque uno del congelador la noche anterior a su intención de comerlo. Por la mañana, aplíquelo durante 10 a 15 segundos en el microondas para obtener una alternativa más saludable recién salida del horno.

¿Los alimentos con alto contenido de colesterol son malos para usted?

Durante décadas, el consejo de dieta estándar fue limitar los alimentos con alto contenido de colesterol para mantener bajos los números, pero las últimas investigaciones han invertido esta recomendación. El colesterol de la dieta es diferente del colesterol en sangre, por lo que comer alimentos con alto contenido de colesterol necesariamente aumentará los niveles de colesterol LDL en la sangre. Eso significa que algunos de estos alimentos que alguna vez estuvieron prohibidos ahora están nuevamente sobre la mesa.


Alimentos que aumentan el colesterol y mdash ¡Además de algunos alimentos sorprendentes que no lo hacen!

Si está vigilando sus cifras de colesterol, tenga cuidado con estos alimentos. También rompemos varios mitos sobre el colesterol para mostrarle que algunos alimentos no merecen la mala reputación que tienen.

Fotografía: & # xA04kodiak / Getty Images

Los niveles altos de colesterol LDL, el tipo de colesterol malo, en la sangre aumentan el riesgo de enfermedad cardíaca. Si bien hacer ejercicio y comer alimentos que reducen el colesterol LDL pueden ayudar, lo mejor que puede hacer para mejorar sus cifras es evitar estos alimentos que aumentan el colesterol LDL.

Carne roja

Comer filetes grasos y carne molida puede aumentar el colesterol LDL porque tienen un alto contenido de grasas saturadas. Las carnes rojas procesadas como el tocino y las salchichas son aún peores para la salud del corazón porque también tienen un alto contenido de sodio, demasiado del cual puede provocar presión arterial alta. Si bien un poco de grasa saturada está bien con moderación, es mejor que cambie la carne roja por pescado saludable para el corazón o carne de ave blanca sin piel. Si desea un bistec, busque cortes magros, como la tira de Nueva York, y opte por las variedades alimentadas con pasto, que tienden a tener menos grasa que la carne de res convencional.

Manteca

Debido a que tiene un alto contenido de grasas saturadas, se ha demostrado que la mantequilla aumenta el colesterol LDL en la sangre. Para reducir su colesterol LDL y mejorar sus niveles de colesterol bueno HDL, sustituya la mantequilla por grasas monoinsaturadas o poliinsaturadas más saludables. Unte mantequilla de almendras o pique aguacate en una tostada en lugar de mantequilla, o saltee & # xE9 verduras en aceite de oliva para obtener beneficios adicionales para la salud del corazón sin sacrificar el sabor. Si prefiere el sabor de la mantequilla, úselo como ingrediente de acabado. Mézclelo con frijoles recién cocidos al vapor o frótelo sobre las tapas de los rollitos calientes. Obtendrá la satisfacción del sabor sin consumir una gran cantidad de la pasta dorada.

Macarrones con queso

Este favorito cremoso de comida reconfortante contiene un triple golpe de grasas saturadas. A menudo, hecho con leche entera, mantequilla y queso con toda la grasa, los macarrones con queso se reservan mejor para una delicia de vez en cuando. La pasta en sí y las migas de pan mantecosas que la completan también pueden contribuir a niveles de colesterol no saludables. La investigación ha demostrado que los carbohidratos refinados, como el pan blanco y la pasta blanca, pueden aumentar el colesterol LDL. Si puedes vivir sin tu macarrones con queso, opta por una versión casera con pasta integral y leche y queso bajos en grasa.

Productos horneados comprados en la tienda

Los muffins, las galletas y los pasteles combinan ingredientes que obstruyen las arterias como la mantequilla, el azúcar y la harina refinada. Los comprados en la tienda, en particular, a menudo vienen en porciones masivas, lo que puede contribuir a niveles de colesterol no saludables si se da el gusto con demasiada frecuencia. Algunos productos horneados comerciales también contienen grasas trans, que son ampliamente reconocidas como inseguras porque aumentan el riesgo de enfermedades cardíacas. Si bien estas peligrosas grasas trans se están eliminando en su mayoría de los alimentos procesados, es muy importante revisar la etiqueta para estar seguro. Si disfruta de la comodidad de una opción de desayuno para llevar, prepare un lote de muffins el fin de semana y congélelos para el futuro. Simplemente saque uno del congelador la noche anterior a su intención de comerlo. Por la mañana, aplíquelo durante 10 a 15 segundos en el microondas para obtener una alternativa más saludable recién salida del horno.

¿Los alimentos con alto contenido de colesterol son malos para usted?

Durante décadas, el consejo de dieta estándar fue limitar los alimentos con alto contenido de colesterol para mantener bajos los números, pero las últimas investigaciones han invertido esta recomendación. El colesterol de la dieta es diferente del colesterol en sangre, por lo que comer alimentos con alto contenido de colesterol necesariamente aumentará los niveles de colesterol LDL en la sangre. Eso significa que algunos de estos alimentos que alguna vez estuvieron prohibidos ahora están nuevamente sobre la mesa.


Alimentos que aumentan el colesterol y mdash ¡Además de algunos alimentos sorprendentes que no lo hacen!

Si está vigilando sus cifras de colesterol, tenga cuidado con estos alimentos. También destruimos varios mitos sobre el colesterol para mostrarle que algunos alimentos no merecen la mala reputación que tienen.

Fotografía: & # xA04kodiak / Getty Images

Los niveles altos de colesterol LDL, el tipo de colesterol malo, en la sangre aumentan el riesgo de enfermedad cardíaca. Si bien hacer ejercicio y comer alimentos que reducen el colesterol LDL pueden ayudar, lo mejor que puede hacer para mejorar sus cifras es evitar estos alimentos que aumentan el colesterol LDL.

Carne roja

Comer filetes grasos y carne molida puede aumentar el colesterol LDL porque tienen un alto contenido de grasas saturadas. Las carnes rojas procesadas como el tocino y las salchichas son aún peores para la salud del corazón porque también tienen un alto contenido de sodio, el cual en exceso puede provocar presión arterial alta. Si bien un poco de grasa saturada está bien con moderación, es mejor que cambie la carne roja por pescado saludable para el corazón o carne de ave blanca sin piel. Si desea un bistec, busque cortes magros, como la tira de Nueva York, y opte por las variedades alimentadas con pasto, que tienden a tener menos grasa que la carne de res convencional.

Manteca

Debido a que tiene un alto contenido de grasas saturadas, se ha demostrado que la mantequilla aumenta el colesterol LDL en la sangre. Para reducir su colesterol LDL y mejorar sus niveles de colesterol HDL bueno, sustituya la mantequilla por grasas monoinsaturadas o poliinsaturadas más saludables. Unte mantequilla de almendras o machaque aguacate en una tostada en lugar de mantequilla, o saltee & # xE9 vegetales en aceite de oliva para obtener beneficios adicionales para la salud del corazón sin sacrificar el sabor. Si prefiere el sabor de la mantequilla, úselo como ingrediente de acabado. Mézclelo con frijoles recién cocidos al vapor o frótelo sobre las tapas de los rollitos calientes. Obtendrá la satisfacción del sabor sin consumir una gran cantidad de la pasta dorada.

Macarrones con queso

Este favorito cremoso de comida reconfortante contiene un triple golpe de grasas saturadas. A menudo, hecho con leche entera, mantequilla y queso con toda la grasa, los macarrones con queso se reservan mejor para una delicia de vez en cuando. La pasta en sí y las migas de pan mantecosas que la completan también pueden contribuir a niveles de colesterol no saludables. La investigación ha demostrado que los carbohidratos refinados, como el pan blanco y la pasta blanca, pueden aumentar el colesterol LDL. Si puedes vivir sin tu macarrones con queso, opta por una versión casera con pasta integral y leche y queso bajos en grasa.

Productos horneados comprados en la tienda

Los muffins, las galletas y los pasteles combinan ingredientes que obstruyen las arterias como la mantequilla, el azúcar y la harina refinada. Los comprados en la tienda, en particular, a menudo vienen en porciones masivas, lo que puede contribuir a niveles poco saludables de colesterol si se da el gusto con demasiada frecuencia. Algunos productos horneados comerciales también contienen grasas trans, que son ampliamente reconocidas como inseguras porque aumentan el riesgo de enfermedades cardíacas. Si bien estas peligrosas grasas trans se están eliminando en su mayoría de los alimentos procesados, es muy importante revisar la etiqueta para estar seguro. Si disfruta de la comodidad de una opción de desayuno para llevar, prepare un lote de muffins el fin de semana y congélelos para el futuro. Simplemente saque uno del congelador la noche anterior a su intención de comerlo. Por la mañana, aplíquelo durante 10 a 15 segundos en el microondas para obtener una alternativa más saludable recién salida del horno.

¿Los alimentos con alto contenido de colesterol son malos para usted?

Durante décadas, el consejo de dieta estándar fue limitar los alimentos con alto contenido de colesterol para mantener bajos los números, pero las últimas investigaciones han invertido esta recomendación. El colesterol de la dieta es diferente del colesterol en sangre, por lo que comer alimentos con alto contenido de colesterol necesariamente aumentará los niveles de colesterol LDL en la sangre. Eso significa que algunos de estos alimentos que alguna vez estuvieron prohibidos ahora están nuevamente sobre la mesa.


Alimentos que aumentan el colesterol y mdash ¡Además de algunos alimentos sorprendentes que no lo hacen!

Si está vigilando sus cifras de colesterol, tenga cuidado con estos alimentos. También rompemos varios mitos sobre el colesterol para mostrarle que algunos alimentos no merecen la mala reputación que tienen.

Fotografía: & # xA04kodiak / Getty Images

Los niveles altos de colesterol LDL, el tipo de colesterol malo, en la sangre aumentan el riesgo de enfermedad cardíaca. Si bien hacer ejercicio y comer alimentos que reducen el colesterol LDL pueden ayudar, lo mejor que puede hacer para mejorar sus cifras es evitar estos alimentos que aumentan el colesterol LDL.

Carne roja

Comer filetes grasos y carne molida puede aumentar el colesterol LDL porque tienen un alto contenido de grasas saturadas. Las carnes rojas procesadas como el tocino y las salchichas son aún peores para la salud del corazón porque también tienen un alto contenido de sodio, demasiado del cual puede provocar presión arterial alta. Si bien un poco de grasa saturada está bien con moderación, es mejor que cambie la carne roja por pescado saludable para el corazón o carne de ave blanca sin piel. Si desea un bistec, busque cortes magros, como la tira de Nueva York, y opte por las variedades alimentadas con pasto, que tienden a tener menos grasa que la carne de res convencional.

Manteca

Debido a que tiene un alto contenido de grasas saturadas, se ha demostrado que la mantequilla aumenta el colesterol LDL en la sangre. Para reducir su colesterol LDL y mejorar sus niveles de colesterol bueno HDL, sustituya la mantequilla por grasas monoinsaturadas o poliinsaturadas más saludables. Unte mantequilla de almendras o machaque aguacate en una tostada en lugar de mantequilla, o saltee & # xE9 vegetales en aceite de oliva para obtener beneficios adicionales para la salud del corazón sin sacrificar el sabor. Si prefiere el sabor de la mantequilla, úselo como ingrediente de acabado. Mézclelo con frijoles recién cocidos al vapor o frótelo sobre las tapas de los rollitos calientes. Obtendrá la satisfacción del sabor sin consumir una gran cantidad de la pasta dorada.

Macarrones con queso

Este favorito cremoso de comida reconfortante contiene un triple golpe de grasas saturadas. A menudo, hecho con leche entera, mantequilla y queso con toda la grasa, los macarrones con queso se reservan mejor para una delicia de vez en cuando. La pasta en sí y las migas de pan mantecosas que la completan también pueden contribuir a niveles de colesterol no saludables. La investigación ha demostrado que los carbohidratos refinados, como el pan blanco y la pasta blanca, pueden aumentar el colesterol LDL. Si puedes vivir sin tu macarrones con queso, opta por una versión casera con pasta integral y leche y queso bajos en grasa.

Productos horneados comprados en la tienda

Los muffins, las galletas y los pasteles combinan ingredientes que obstruyen las arterias como la mantequilla, el azúcar y la harina refinada. Los comprados en la tienda, en particular, a menudo vienen en porciones masivas, lo que puede contribuir a niveles poco saludables de colesterol si se da el gusto con demasiada frecuencia. Algunos productos horneados comerciales también contienen grasas trans, que son ampliamente reconocidas como inseguras porque aumentan el riesgo de enfermedades cardíacas. Si bien estas peligrosas grasas trans se están eliminando en su mayoría de los alimentos procesados, es muy importante revisar la etiqueta para estar seguro. Si disfruta de la comodidad de una opción de desayuno para llevar, prepare un lote de muffins el fin de semana y congélelos para el futuro. Simplemente saque uno del congelador la noche anterior a su intención de comerlo. Por la mañana, aplíquelo durante 10 a 15 segundos en el microondas para obtener una alternativa más saludable recién salida del horno.

¿Los alimentos con alto contenido de colesterol son malos para usted?

Durante décadas, el consejo de dieta estándar fue limitar los alimentos con alto contenido de colesterol para mantener bajos los números, pero las últimas investigaciones han invertido esta recomendación. El colesterol de la dieta es diferente del colesterol en sangre, por lo que comer alimentos con alto contenido de colesterol necesariamente aumentará los niveles de colesterol LDL en la sangre. Eso significa que algunos de estos alimentos que alguna vez estuvieron prohibidos ahora están nuevamente sobre la mesa.


Alimentos que aumentan el colesterol y mdash ¡Además de algunos alimentos sorprendentes que no lo hacen!

Si está vigilando sus cifras de colesterol, tenga cuidado con estos alimentos. También rompemos varios mitos sobre el colesterol para mostrarle que algunos alimentos no merecen la mala reputación que tienen.

Fotografía: & # xA04kodiak / Getty Images

Los niveles altos de colesterol LDL, el tipo de colesterol malo, en la sangre aumentan el riesgo de enfermedad cardíaca. Si bien hacer ejercicio y comer alimentos que reducen el colesterol LDL pueden ayudar, lo mejor que puede hacer para mejorar sus cifras es evitar estos alimentos que aumentan el colesterol LDL.

Carne roja

Comer filetes grasos y carne molida puede aumentar el colesterol LDL porque tienen un alto contenido de grasas saturadas. Las carnes rojas procesadas como el tocino y las salchichas son aún peores para la salud del corazón porque también tienen un alto contenido de sodio, demasiado del cual puede provocar presión arterial alta. Si bien un poco de grasa saturada está bien con moderación, es mejor que cambie la carne roja por pescado saludable para el corazón o carne de ave blanca sin piel. Si desea un bistec, busque cortes magros, como la tira de Nueva York, y opte por las variedades alimentadas con pasto, que tienden a tener menos grasa que la carne de res convencional.

Manteca

Debido a que tiene un alto contenido de grasas saturadas, se ha demostrado que la mantequilla aumenta el colesterol LDL en la sangre. Para reducir su colesterol LDL y mejorar sus niveles de colesterol HDL bueno, sustituya la mantequilla por grasas monoinsaturadas o poliinsaturadas más saludables. Unte mantequilla de almendras o machaque aguacate en una tostada en lugar de mantequilla, o saltee & # xE9 vegetales en aceite de oliva para obtener beneficios adicionales para la salud del corazón sin sacrificar el sabor. Si prefiere el sabor de la mantequilla, úselo como ingrediente de acabado. Mézclelo con frijoles recién cocidos al vapor o frótelo sobre las tapas de los rollitos calientes. Obtendrá la satisfacción del sabor sin consumir una gran cantidad de la pasta dorada.

Macarrones con queso

Este favorito cremoso de comida reconfortante contiene un triple golpe de grasas saturadas. A menudo, hecho con leche entera, mantequilla y queso con toda la grasa, los macarrones con queso se reservan mejor para una delicia de vez en cuando. La pasta en sí y las migas de pan mantecosas que la completan también pueden contribuir a niveles de colesterol no saludables. La investigación ha demostrado que los carbohidratos refinados, como el pan blanco y la pasta blanca, pueden aumentar el colesterol LDL. Si puedes vivir sin tu macarrones con queso, opta por una versión casera con pasta integral y leche y queso bajos en grasa.

Productos horneados comprados en la tienda

Los muffins, las galletas y los pasteles combinan ingredientes que obstruyen las arterias como la mantequilla, el azúcar y la harina refinada. Los comprados en la tienda, en particular, a menudo vienen en porciones masivas, lo que puede contribuir a niveles de colesterol no saludables si se da el gusto con demasiada frecuencia. Algunos productos horneados comerciales también contienen grasas trans, que son ampliamente reconocidas como inseguras porque aumentan el riesgo de enfermedades cardíacas. Si bien estas peligrosas grasas trans se están eliminando en su mayoría de los alimentos procesados, es muy importante revisar la etiqueta para estar seguro. Si disfruta de la conveniencia de una opción de desayuno para llevar, prepare un lote de muffins el fin de semana y congélelos para el futuro. Simplemente saque uno del congelador la noche anterior a su intención de comerlo. Por la mañana, aplíquelo durante 10 a 15 segundos en el microondas para obtener una alternativa más saludable recién salida del horno.

¿Los alimentos con alto contenido de colesterol son malos para usted?

Durante décadas, el consejo de dieta estándar fue limitar los alimentos con alto contenido de colesterol para mantener bajos los números, pero las últimas investigaciones han invertido esta recomendación. El colesterol de la dieta es diferente del colesterol en sangre, por lo que comer alimentos con alto contenido de colesterol necesariamente aumentará los niveles de colesterol LDL en la sangre. That means that some of these once-banned foods are now back on the table.


Foods That Raise Cholesterol&mdashPlus a Few Surprising Foods That Don't!

If you're watching your cholesterol numbers, watch out for these foods. We also bust several cholesterol myths to show you some foods don't deserve the bad rap they get.

Photo:਄kodiak/ Getty Images

High levels of LDL cholesterol, the bad type of cholesterol, in your blood increase your risk for heart disease. While exercising and eating foods that reduce LDL cholesterol can help, the best thing you can do to improve your numbers is avoid these foods that raise LDL cholesterol.

Red meat

Eating fatty steaks and ground beef can raise your LDL cholesterol because they are high in saturated fat. Processed red meats like bacon and sausage are even worse for heart health because they&aposre also high in sodium, too much of which can lead to high blood pressure. While some saturated fat is OK in moderation, you&aposre better off swapping out the red meat for heart-healthy fish or skinless white-meat poultry. If you do want a steak, look for lean cuts, like New York strip, and opt for grass-fed varieties, which tend to have less fat than conventional beef.

Manteca

Because it&aposs high in saturated fat, butter has been shown to increase LDL cholesterol in the blood. To lower your LDL cholesterol and improve your good HDL cholesterol levels, substitute healthier mono- or polyunsaturated fats for butter. Spread almond butter or smash avocado on toast in place of butter, or sauté vegetables in olive oil for added heart-healthy benefits without sacrificing flavor. If you prefer the flavor of butter, use it as a finishing ingredient. Toss it with freshly steamed beans, or rub it on warm roll tops. You&aposll get the flavor satisfaction without consuming a great deal of the golden spread.

Macaroni and cheese

This creamy comfort-food favorite packs a triple whammy of saturated fat. Often made with whole milk, butter and full-fat cheese, mac and cheese is best reserved for a once-in-a-while treat. The pasta itself and the buttery breadcrumbs that top it off might also contribute to unhealthy cholesterol levels. Research has shown that refined carbohydrates, like white bread and white pasta, can increase LDL cholesterol. If you can&apost live without your mac and cheese, opt for a homemade version with whole-wheat pasta and low-fat milk and cheese.

Store-bought baked goods

Muffins, cookies and cakes combine artery-clogging ingredients like butter, sugar and refined flour. The store-bought ones in particular often come in massive portions, which can contribute to unhealthy cholesterol levels if you indulge too often. Some commercial baked goods also contain trans fats, which are widely recognized as unsafe because they increase the risk of heart disease. While these dangerous trans fats are mostly being phased out of processed foods, it&aposs important to check the label to be sure. If you enjoy the convenience of a grab-and-go breakfast option, make a batch of muffins on the weekend, and freeze them for the future. Simply take one out of the freezer the night before you intend to eat it. In the morning, zap it for 10 to 15 seconds in the microwave for a fresh-from-the-oven healthier alternative.

Are high-cholesterol foods bad for you?

For decades, standard diet advice was to limit foods high in cholesterol to keep your numbers down, but the latest research has turned this recommendation on its head. Dietary cholesterol is different from blood cholesterol, so eating foods high in cholesterol won&apost necessarily raise levels of LDL cholesterol in your blood. That means that some of these once-banned foods are now back on the table.


Foods That Raise Cholesterol&mdashPlus a Few Surprising Foods That Don't!

If you're watching your cholesterol numbers, watch out for these foods. We also bust several cholesterol myths to show you some foods don't deserve the bad rap they get.

Photo:਄kodiak/ Getty Images

High levels of LDL cholesterol, the bad type of cholesterol, in your blood increase your risk for heart disease. While exercising and eating foods that reduce LDL cholesterol can help, the best thing you can do to improve your numbers is avoid these foods that raise LDL cholesterol.

Red meat

Eating fatty steaks and ground beef can raise your LDL cholesterol because they are high in saturated fat. Processed red meats like bacon and sausage are even worse for heart health because they&aposre also high in sodium, too much of which can lead to high blood pressure. While some saturated fat is OK in moderation, you&aposre better off swapping out the red meat for heart-healthy fish or skinless white-meat poultry. If you do want a steak, look for lean cuts, like New York strip, and opt for grass-fed varieties, which tend to have less fat than conventional beef.

Manteca

Because it&aposs high in saturated fat, butter has been shown to increase LDL cholesterol in the blood. To lower your LDL cholesterol and improve your good HDL cholesterol levels, substitute healthier mono- or polyunsaturated fats for butter. Spread almond butter or smash avocado on toast in place of butter, or sauté vegetables in olive oil for added heart-healthy benefits without sacrificing flavor. If you prefer the flavor of butter, use it as a finishing ingredient. Toss it with freshly steamed beans, or rub it on warm roll tops. You&aposll get the flavor satisfaction without consuming a great deal of the golden spread.

Macaroni and cheese

This creamy comfort-food favorite packs a triple whammy of saturated fat. Often made with whole milk, butter and full-fat cheese, mac and cheese is best reserved for a once-in-a-while treat. The pasta itself and the buttery breadcrumbs that top it off might also contribute to unhealthy cholesterol levels. Research has shown that refined carbohydrates, like white bread and white pasta, can increase LDL cholesterol. If you can&apost live without your mac and cheese, opt for a homemade version with whole-wheat pasta and low-fat milk and cheese.

Store-bought baked goods

Muffins, cookies and cakes combine artery-clogging ingredients like butter, sugar and refined flour. The store-bought ones in particular often come in massive portions, which can contribute to unhealthy cholesterol levels if you indulge too often. Some commercial baked goods also contain trans fats, which are widely recognized as unsafe because they increase the risk of heart disease. While these dangerous trans fats are mostly being phased out of processed foods, it&aposs important to check the label to be sure. If you enjoy the convenience of a grab-and-go breakfast option, make a batch of muffins on the weekend, and freeze them for the future. Simply take one out of the freezer the night before you intend to eat it. In the morning, zap it for 10 to 15 seconds in the microwave for a fresh-from-the-oven healthier alternative.

Are high-cholesterol foods bad for you?

For decades, standard diet advice was to limit foods high in cholesterol to keep your numbers down, but the latest research has turned this recommendation on its head. Dietary cholesterol is different from blood cholesterol, so eating foods high in cholesterol won&apost necessarily raise levels of LDL cholesterol in your blood. That means that some of these once-banned foods are now back on the table.



Comentarios:

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