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8 consejos sobre cómo comportarse al salir a cenar

8 consejos sobre cómo comportarse al salir a cenar


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¿Alguna vez fue a un buen restaurante y pidió su plato favorito, solo para que se lo sirvan fuera de lugar? ¿Cuál es la mejor manera de manejar esto?

Haga clic para obtener 8 consejos sobre cómo comportarse al salir a cenar Presentación de diapositivas.

Recientemente me enfrenté a un acertijo en un elegante bar de la vieja escuela de Beverly Hills que no parecía tener una respuesta correcta o incorrecta, solo una buena posibilidad de que me despreciaran. La bebida que pedí, un Rob Roy seco, un oscuro cóctel de dos partes de whisky y una parte de vermú, sabía sobrecargado de vermú. Rara vez paso una libación, pero esta era una de esas ocasiones en las que quería devolverla, especialmente porque costaba $ 17.

Sin embargo, me sentí tan tonto devolvérselo al camarero que obviamente sabía camino más que yo sobre mezclar bebidas. Finalmente, sin embargo, le dije al camarero: "Normalmente nunca hago esto, pero ..." Para mi sorpresa, dijo que me traería uno nuevo. "Queremos asegurarnos de que estés feliz", señaló. No podía creerlo y me deleité con el maravilloso servicio mientras tomaba un sorbo de la segunda interpretación sin costo adicional.

¿Una situación complicada como esta siempre funciona tan bien? No.

La cena es como el teatro, donde un elegante diálogo de ida y vuelta entre el público (comensal) y los actores (camareros) es clave. Ocasionalmente, ocurren contratiempos durante el transcurso de una noche. Para ayudarlo a bailar delicadamente a través de ellos, este artículo encuestó a siete veteranos de restaurantes para conocer su opinión sobre la etiqueta adecuada en los restaurantes.

¿Cómo preguntar por un plato que cree que está tardando demasiado en llegar? Dan Latimer, director general de Cáscara en Charleston, Carolina del Sur, dice que está bien preguntar al respecto, pero no embellezca el tiempo de espera; después de todo, tienen computadoras para rastrear platos en estos días. ¿Qué hay de pedir pasar de una mesa a otra? Carl Walker, el gerente general de Brennan's en Houston, Texas, recomienda ser lo más específico posible sobre lo que está buscando para que el personal pueda encontrar la mejor combinación disponible.

En la presentación de diapositivas adjunta, Latimer, Walker y otros veteranos de restaurantes hablan sobre todo, desde cómo devolver una botella de vino tapada con corcho y cómo disputar un artículo en la factura hasta cómo llamar la atención del camarero, y más.


Cómo reducir el sodio

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La mayor parte del sodio en nuestras dietas proviene de alimentos envasados ​​y de restaurantes (no del salero) y es un resultado directo del procesamiento de alimentos. Incluso los alimentos que pueden no tener un sabor salado pueden ser fuentes importantes de sodio. Los alimentos con solo cantidades moderadas de sodio, como el pan, pueden ser fuentes importantes en nuestra dieta porque comemos muchos de ellos.


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La mayor parte del sodio en nuestras dietas proviene de alimentos envasados ​​y de restaurantes (no del salero) y es un resultado directo del procesamiento de alimentos. Incluso los alimentos que pueden no tener un sabor salado pueden ser fuentes importantes de sodio. Los alimentos con solo cantidades moderadas de sodio, como el pan, pueden ser fuentes importantes en nuestra dieta porque comemos muchos de ellos.


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La mayor parte del sodio en nuestras dietas proviene de alimentos envasados ​​y de restaurantes (no del salero) y es un resultado directo del procesamiento de alimentos. Incluso los alimentos que pueden no tener un sabor salado pueden ser fuentes importantes de sodio. Los alimentos con cantidades moderadas de sodio, como el pan, pueden ser fuentes importantes en nuestra dieta porque comemos una gran cantidad de ellos.


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La mayor parte del sodio en nuestras dietas proviene de alimentos envasados ​​y de restaurantes (no del salero) y es un resultado directo del procesamiento de alimentos. Incluso los alimentos que pueden no tener un sabor salado pueden ser fuentes importantes de sodio. Los alimentos con solo cantidades moderadas de sodio, como el pan, pueden ser fuentes importantes en nuestra dieta porque comemos muchos de ellos.


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La mayor parte del sodio en nuestras dietas proviene de alimentos envasados ​​y de restaurantes (no del salero) y es un resultado directo del procesamiento de alimentos. Incluso los alimentos que pueden no tener un sabor salado pueden ser fuentes importantes de sodio. Los alimentos con cantidades moderadas de sodio, como el pan, pueden ser fuentes importantes en nuestra dieta porque comemos una gran cantidad.