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Veganismo: más que una tendencia pasajera

Veganismo: más que una tendencia pasajera



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La elección de adoptar un estilo de vida vegano generalmente proviene de una gran comprensión de la industria alimentaria, o en mi caso, de la envidia de un amigo vegano que logró sobrevivir en diciembre sin ningún aumento de peso después de las vacaciones. Cualesquiera que sean sus razones para convertirse en vegano (o no), una cosa es segura, el veganismo desafía a las personas a pensar en lo que están introduciendo en sus cuerpos. ¿Es eso realmente algo tan malo?

Foto de Veronique Huynh

Los veganos se abstienen de utilizar todos los subproductos animales: carne, huevos, lácteos, etc. Aparte de la suposición habitual de que esta abstinencia ayuda a los animales ya nuestro medio ambiente, tiene un impacto aún más directo y personal. El alto contenido de grasas saturadas, el consumo de carne y lácteos se ha relacionado con numerosas enfermedades. Las alternativas no lácteas (como la soja, el coco y las almendras) ayudan a reducir las calorías y el azúcar, y aumentan el calcio y las vitaminas.

Foto de Veronique Huynh

Una dieta vegana inteligente puede aumentar su energía y su sistema inmunológico mientras le presenta muchos tipos nuevos de alimentos, condimentos y técnicas de cocción. También puede encontrar que aceptar el desafío abrumador de adoptar un estilo de vida vegano puede ser personalmente gratificante. No hay nada de malo en intentarlo. Entonces, si bien pasará un poco más de tiempo comprando comestibles (esas etiquetas de ingredientes no son exactamente divertidas de leer), vale la pena saber exactamente lo que está comiendo.

Foto de Veronique Huynh

Hay muchas recetas que puedes probar en casa para convertir tus platos favoritos en comidas veganas, y muchos restaurantes locales (como Cafe Yumm, Sizzle Pie y Holy Cow) que ofrecen opciones veganas. No tienes nada que perder, excepto quizás unos pocos kilos y una percepción inexacta de los veganos; pruebe una dieta vegana y vea cuánto más saludable y feliz se sentirá.

Vea la publicación original, Veganismo: más que una tendencia pasajera, en Spoon University.

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Los países y ciudades más populares para los veganos en 2020

Un año para olvidar: eso es lo que 2020 ha sido hasta ahora para tanta gente, así como para hordas de empresas e industrias, pero no para el movimiento veganista. El veganismo se está divirtiendo: su popularidad y adopción continúan aumentando a niveles récord.

El veganismo se está divirtiendo: su popularidad y adopción continúan aumentando a niveles récord.

Recurrimos nuevamente a Google Trends, una fuente confiable de big data, para analizar la popularidad del veganismo en todo el mundo y descubrir cómo se ha visto afectado por la pandemia.

Google Trends te permite analizar la popularidad de varias categorías de búsqueda en todo el mundo, como el veganismo, que comprende búsquedas relacionadas con veganos. hecho en cualquier idioma (p. ej., "veganismo", "restaurantes veganos cerca de mí", "vegane rezepte", "vegan essen").

Si bien las personas realizan algunas de estas búsquedas por curiosidad, un gran volumen de búsquedas relacionadas con veganos, como recetas veganas o restaurantes veganos cerca de mí, muestra una clara intención de comer vegano.

Los datos de Google Trends muestran que La popularidad del veganismo está en su punto más alto, superando el máximo histórico registrado en 2019. Para poner las cosas en perspectiva, el veganismo ahora es dos veces más popular que hace solo cinco años, y no muestra ningún signo de desaceleración.

La pandemia no ha detenido el auge del veganismo, pero en realidad ha añadido un poco de combustible a su popularidad. Las búsquedas de recetas veganas se han disparado y siguen siendo muy fuertes, aunque el bloqueo ha terminado en la mayor parte del mundo. Los restaurantes se han visto gravemente afectados, pero según HappyCow, se han abierto más restaurantes veganos que cerrados durante la pandemia. E ImpossibleFoods, uno de los principales productores de platos a base de plantas, ha anunciado ventas récord.

El veganismo es más fuerte que nunca, como puede ver por la cantidad de países cuya cocina tradicionalmente se basa en gran medida en la carne y los lácteos y está experimentando un gran aumento en el veganismo. Así que echemos un vistazo a dónde el veganismo es más popular en 2020. Redoble de tambores, por favor.


Los países y ciudades más populares para los veganos en 2020

Un año para olvidar: eso es lo que 2020 ha sido hasta ahora para tantas personas, así como para hordas de empresas e industrias, pero no para el movimiento veganista. El veganismo se está divirtiendo: su popularidad y adopción continúan aumentando a niveles récord.

El veganismo se está divirtiendo: su popularidad y adopción continúan aumentando a niveles récord.

Recurrimos nuevamente a Google Trends, una fuente confiable de big data, para analizar la popularidad del veganismo en todo el mundo y descubrir cómo se ha visto afectado por la pandemia.

Google Trends te permite analizar la popularidad de varias categorías de búsqueda en todo el mundo, como el veganismo, que comprende búsquedas relacionadas con veganos. hecho en cualquier idioma (p. ej., "veganismo", "restaurantes veganos cerca de mí", "vegane rezepte", "vegan essen").

Si bien las personas realizan algunas de estas búsquedas por curiosidad, un gran volumen de búsquedas relacionadas con veganos, como recetas veganas o restaurantes veganos cerca de mí, muestran una clara intención de comer vegano.

Los datos de Google Trends muestran que La popularidad del veganismo está en su punto más alto, superando el máximo histórico registrado en 2019. Para poner las cosas en perspectiva, el veganismo ahora es dos veces más popular que hace solo cinco años, y no muestra ningún signo de desaceleración.

La pandemia no ha detenido el auge del veganismo, pero en realidad ha agregado un poco de combustible a su popularidad. Las búsquedas de recetas veganas se han disparado y siguen siendo muy fuertes, aunque el bloqueo ha terminado en la mayor parte del mundo. Los restaurantes se han visto gravemente afectados, pero según HappyCow, se han abierto más restaurantes veganos que cerrados durante la pandemia. E ImpossibleFoods, uno de los principales productores de platos a base de plantas, ha anunciado ventas récord.

El veganismo es más fuerte que nunca, como puede ver por la cantidad de países cuya cocina tradicionalmente se basa en gran medida en la carne y los lácteos y está experimentando un gran aumento en el veganismo. Así que echemos un vistazo a dónde el veganismo es más popular en 2020. Redoble de tambores, por favor.


Los países y ciudades más populares para los veganos en 2020

Un año para olvidar: eso es lo que 2020 ha sido hasta ahora para tantas personas, así como para hordas de empresas e industrias, pero no para el movimiento veganista. El veganismo se está divirtiendo: su popularidad y adopción continúan aumentando a niveles récord.

El veganismo se está divirtiendo: su popularidad y adopción continúan aumentando a niveles récord.

Recurrimos nuevamente a Google Trends, una fuente confiable de big data, para analizar la popularidad del veganismo en todo el mundo y descubrir cómo se ha visto afectado por la pandemia.

Google Trends te permite analizar la popularidad de varias categorías de búsqueda en todo el mundo, como el veganismo, que comprende búsquedas relacionadas con veganos. hecho en cualquier idioma (p. ej., "veganismo", "restaurantes veganos cerca de mí", "vegane rezepte", "vegan essen").

Si bien las personas realizan algunas de estas búsquedas por curiosidad, un gran volumen de búsquedas relacionadas con veganos, como recetas veganas o restaurantes veganos cerca de mí, muestra una clara intención de comer vegano.

Los datos de Google Trends muestran que La popularidad del veganismo está en su punto más alto, superando el máximo histórico registrado en 2019. Para poner las cosas en perspectiva, el veganismo ahora es dos veces más popular que hace solo cinco años, y no muestra ningún signo de desaceleración.

La pandemia no ha detenido el auge del veganismo, pero en realidad ha añadido un poco de combustible a su popularidad. Las búsquedas de recetas veganas se han disparado y siguen siendo muy fuertes, aunque el bloqueo ha terminado en la mayor parte del mundo. Los restaurantes se han visto gravemente afectados, pero según HappyCow, se han abierto más restaurantes veganos que cerrados durante la pandemia. E ImpossibleFoods, uno de los principales productores de platos a base de plantas, ha anunciado ventas récord.

El veganismo es más fuerte que nunca, como puede ver por la cantidad de países cuya cocina tradicionalmente se basa en gran medida en la carne y los lácteos y está experimentando un gran aumento en el veganismo. Así que echemos un vistazo a dónde el veganismo es más popular en 2020. Redoble de tambores, por favor.


Los países y ciudades más populares para los veganos en 2020

Un año para olvidar: eso es lo que 2020 ha sido hasta ahora para tantas personas, así como para hordas de empresas e industrias, pero no para el movimiento veganista. El veganismo se está divirtiendo: su popularidad y adopción continúan aumentando a niveles récord.

El veganismo se está divirtiendo: su popularidad y adopción continúan aumentando a niveles récord.

Recurrimos nuevamente a Google Trends, una fuente confiable de big data, para analizar la popularidad del veganismo en todo el mundo y descubrir cómo se ha visto afectado por la pandemia.

Google Trends te permite analizar la popularidad de varias categorías de búsqueda en todo el mundo, como el veganismo, que comprende búsquedas relacionadas con veganos. hecho en cualquier idioma (p. ej., "veganismo", "restaurantes veganos cerca de mí", "vegane rezepte", "vegan essen").

Si bien las personas realizan algunas de estas búsquedas por curiosidad, un gran volumen de búsquedas relacionadas con veganos, como recetas veganas o restaurantes veganos cerca de mí, muestran una clara intención de comer vegano.

Los datos de Google Trends muestran que La popularidad del veganismo está en su punto más alto, superando el máximo histórico registrado en 2019. Para poner las cosas en perspectiva, el veganismo ahora es dos veces más popular que hace solo cinco años, y no muestra ningún signo de desaceleración.

La pandemia no ha detenido el auge del veganismo, pero en realidad ha agregado un poco de combustible a su popularidad. Las búsquedas de recetas veganas se han disparado y siguen siendo muy fuertes, aunque el bloqueo ha terminado en la mayor parte del mundo. Los restaurantes se han visto gravemente afectados, pero según HappyCow, se han abierto más restaurantes veganos que cerrados durante la pandemia. E ImpossibleFoods, uno de los principales productores de platos a base de plantas, ha anunciado ventas récord.

El veganismo es más fuerte que nunca, como puede ver por la cantidad de países cuya cocina tradicionalmente se basa en gran medida en la carne y los lácteos y está experimentando un gran aumento en el veganismo. Así que echemos un vistazo a dónde el veganismo es más popular en 2020. Redoble de tambores, por favor.


Los países y ciudades más populares para los veganos en 2020

Un año para olvidar: eso es lo que 2020 ha sido hasta ahora para tantas personas, así como para hordas de empresas e industrias, pero no para el movimiento veganista. El veganismo se está divirtiendo: su popularidad y adopción continúan aumentando a niveles récord.

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La pandemia no ha detenido el auge del veganismo, pero en realidad ha añadido un poco de combustible a su popularidad. Las búsquedas de recetas veganas se han disparado y siguen siendo muy fuertes, aunque el bloqueo ha terminado en la mayor parte del mundo. Los restaurantes se han visto gravemente afectados, pero según HappyCow, se han abierto más restaurantes veganos que cerrados durante la pandemia. E ImpossibleFoods, uno de los principales productores de platos a base de plantas, ha anunciado ventas récord.

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Los países y ciudades más populares para los veganos en 2020

Un año para olvidar: eso es lo que ha sido 2020 hasta ahora para tanta gente, así como para hordas de empresas e industrias, pero no para el movimiento veganista. El veganismo se está divirtiendo: su popularidad y adopción continúan aumentando a niveles récord.

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La pandemia no ha detenido el auge del veganismo, pero en realidad ha agregado un poco de combustible a su popularidad. Las búsquedas de recetas veganas se han disparado y siguen siendo muy fuertes, aunque el bloqueo ha terminado en la mayor parte del mundo. Los restaurantes se han visto gravemente afectados, pero según HappyCow, se han abierto más restaurantes veganos que cerrados durante la pandemia. E ImpossibleFoods, uno de los principales productores de platos a base de plantas, ha anunciado ventas récord.

El veganismo es más fuerte que nunca, como puede ver por la cantidad de países cuya cocina tradicionalmente se basa en gran medida en la carne y los lácteos y está experimentando un gran aumento en el veganismo. Así que echemos un vistazo a dónde el veganismo es más popular en 2020. Redoble de tambores, por favor.


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Un año para olvidar: eso es lo que 2020 ha sido hasta ahora para tantas personas, así como para hordas de empresas e industrias, pero no para el movimiento veganista. El veganismo se está divirtiendo: su popularidad y adopción continúan aumentando a niveles récord.

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La pandemia no ha detenido el auge del veganismo, pero en realidad ha añadido un poco de combustible a su popularidad. Las búsquedas de recetas veganas se han disparado y siguen siendo muy fuertes, aunque el bloqueo ha terminado en la mayor parte del mundo. Los restaurantes se han visto gravemente afectados, pero según HappyCow, se han abierto más restaurantes veganos que cerrados durante la pandemia. E ImpossibleFoods, uno de los principales productores de platos a base de plantas, ha anunciado ventas récord.

El veganismo es más fuerte que nunca, como puede ver por la cantidad de países cuya cocina tradicionalmente se basa en gran medida en la carne y los lácteos y está experimentando un gran aumento en el veganismo. Así que echemos un vistazo a dónde el veganismo es más popular en 2020. Redoble de tambores, por favor.


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Un año para olvidar: eso es lo que 2020 ha sido hasta ahora para tantas personas, así como para hordas de empresas e industrias, pero no para el movimiento veganista. El veganismo se está divirtiendo: su popularidad y adopción continúan aumentando a niveles récord.

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La pandemia no ha detenido el auge del veganismo, pero en realidad ha añadido un poco de combustible a su popularidad. Las búsquedas de recetas veganas se han disparado y siguen siendo muy fuertes, aunque el bloqueo ha terminado en la mayor parte del mundo. Los restaurantes se han visto gravemente afectados, pero según HappyCow, se han abierto más restaurantes veganos que cerrados durante la pandemia. E ImpossibleFoods, uno de los principales productores de platos a base de plantas, ha anunciado ventas récord.

El veganismo es más fuerte que nunca, como puede ver por la cantidad de países cuya cocina tradicionalmente se basa en gran medida en la carne y los lácteos y está experimentando un gran aumento en el veganismo. Así que echemos un vistazo a dónde el veganismo es más popular en 2020. Redoble de tambores, por favor.


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El veganismo se está divirtiendo: su popularidad y adopción continúan aumentando a niveles récord.

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Si bien las personas realizan algunas de estas búsquedas por curiosidad, un gran volumen de búsquedas relacionadas con veganos, como recetas veganas o restaurantes veganos cerca de mí, muestran una clara intención de comer vegano.

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La pandemia no ha detenido el auge del veganismo, pero en realidad ha añadido un poco de combustible a su popularidad. Las búsquedas de recetas veganas se han disparado y siguen siendo muy fuertes, aunque el bloqueo ha terminado en la mayor parte del mundo. Los restaurantes se han visto gravemente afectados, pero según HappyCow, se han abierto más restaurantes veganos que cerrados durante la pandemia. E ImpossibleFoods, uno de los principales productores de platos a base de plantas, ha anunciado ventas récord.

El veganismo es más fuerte que nunca, como puede ver por la cantidad de países cuya cocina tradicionalmente se basa en gran medida en la carne y los lácteos y está experimentando un gran aumento en el veganismo. Así que echemos un vistazo a dónde el veganismo es más popular en 2020. Redoble de tambores, por favor.


Ver el vídeo: Periodista trolea Vegana comiendo carne delante de ella (Agosto 2022).