Maceta de oro

Mientras el resto del mundo de la bebida bebe un trago de cerveza verde en este Día de San Patricio, clasifíquelo con este cóctel de whisky irlandés lleno de oro.

  • 1 3/4 onzas de whisky irlandés
  • 1/4 de onza de whisky escocés Islay (o algún otro escocés de turba)
  • 3/4 onza de jugo de limón fresco
  • 3/4 onza de jarabe de miel y jengibre *
  • 1 clara de huevo
  • Decoración: copos de oro comestibles
  1. Combine todos los ingredientes en una coctelera y agite en seco (sin hielo).

  2. Agregue hielo y agite nuevamente hasta que esté bien frío.

  3. Colar en un vaso cupé frío.

  4. Decorar con copos de oro comestibles.

  5. * Jarabe de miel de jengibre: combine 1/4 taza de jengibre picado, 1 taza de miel y 1/2 taza de agua en una cacerola, y hierva a fuego medio-alto. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 minutos, luego deje reposar hasta temperatura ambiente. Colar en un recipiente y refrigerar por hasta 2 semanas.


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