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Agregue su refresco de crema de antaño con tequila y Campari.
- 2 oz de tequila blanco
- 1/2 oz de Campari
- 1/2 oz de jugo de lima
- 1/2 oz de puré de maracuyá (sin azúcar)
- 1/2 oz de jarabe de agave con infusión de vainilla *
- 1/2 oz de clara de huevo
- 2 oz de refresco de crema
- Guarnición: ralladura de lima
Agregue todos los ingredientes excepto el refresco de crema en una coctelera y agite en seco (sin hielo).
Llenar con hielo y agitar nuevamente vigorosamente.
Colar en un vaso Collins sobre hielo fresco.
Cubra con el refresco de crema.
Decorar con ralladura de lima.
* Jarabe de agave con infusión de vainilla: Mezcle 4 oz de néctar de agave crudo y 4 oz de agua hasta que esté completamente combinado. Agregue 1 vaina de vainilla, divida por la mitad a lo largo y refrigere de 12 a 24 horas.
