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Las mejores recetas de canela

Las mejores recetas de canela

Recetas de canela mejor valoradas

Las manzanas son una de las mejores frutas para comer cuando se intenta perder peso porque contienen pectina que acelera el proceso digestivo, y la canela contiene propiedades termogénicas naturales para ayudar a quemar calorías rápidamente. ¡Juntos, no tienen rival! Lee más en nuestra historia 8 Bebidas milagrosas para estimular tu metabolismo.

La tostada de canela es un refrigerio clásico para niños, perfecto tanto para un refrigerio después de la escuela como para un desayuno lleno de dibujos animados los sábados por la mañana. Batir este sabroso manjar es bastante simple y requiere una breve lista de ingredientes. La tostada de canela es un plato que todos queremos recuperar, ¡así que vamos a hacerlo!

Para una guarnición que disfrutarán los niños de todas las edades, ase las zanahorias con una pizca de canela y luego mezcle con jugo de naranja y miel.

Las rodajas de jengibre, canela y naranja se unen para hacer una versión picante de sidra caliente en esta receta. Asegúrese de tener una gasa para las ramas de canela, el clavo y la pimienta de Jamaica antes de preparar esta bebida. Esta receta es cortesía de foodnetwork.co.uk.

La mayoría de la gente piensa en los wraps como algo sabroso. ¿Por qué no mezclarlos y usarlos como recipiente para algo dulce? Este postre de manzana y canela es fácil de hacer y muy sabroso. La rica salsa agrega un toque de azúcar, perfecta para aquellos que desean complacer su gusto por lo dulce sin exagerar. Sea creativo e intercambie otras frutas como duraznos o arándanos: ¡cualquier fruta debería funcionar! Haga clic aquí para ver 9 Rápido y fácil Envuelva Recetas.

Los sabores dulces y reconfortantes del desayuno son excelentes para jugar, especialmente en un favorito de verano como el helado. En esta receta, los deliciosos rollos de canela se sumergen en crema y luego se mezclan con helado con sabor a canela para obtener los sabores más auténticos. Haga clic aquí para leer más sobre el Chef O'Leary y sus delicias congeladas inspiradas en el desayuno.

Uno de nuestros cereales infantiles favoritos que se parecía a un tazón de mini tostadas francesas se puede preparar en casa.

Los panqueques sobrantes se reutilizan en esta receta simple pero decadente de tostadas francesas condimentadas con canela. Esta receta es cortesía de Curried Cantaloupe.

Los muffins siempre han sido uno de mis desayunos favoritos, especialmente en el otoño. Empacarlos con ingredientes buenos para usted también hace que la indulgencia sea un poco menos culpable. ¡Estos son excelentes para la energía y para mantenerte alerta y concentrado! Haz clic aquí para ver 9 recetas de canela

Estas manzanas horneadas con canela son casi demasiado saludables para ser verdad. Sin azúcar añadido, los azúcares naturales de las manzanas cobran vida en el proceso de horneado. Estos son un gran regalo sin estrés para hornear con su pareja.Esta receta es proporcionada por Alexandra Miller, RDN, LDN, Dietista Corporativa de Medifast, Inc.

¿Donuts calientes a la parrilla? ¡Apuesta! Sirva este postre de verano único con fruta fresca de temporada y crema batida. Receta cortesía de McCormick

Este alimento básico comprado en la tienda es una compra totalmente innecesaria. Después de todo, es muy fácil de hacer en casa y se garantiza que será mucho más saludable de esa manera que cualquier cosa que encuentre en el estante. Además, esta receta de olla de cocción lenta es excelente para hacer a granel y almacenar para un lado fresco y delicioso que puede disfrutar caliente o frío.— Shelby Kinnaird Haga clic aquí para ver más recetas de Diabetic Foodie. Haga clic aquí para obtener más de las 101 mejores ollas de cocción lenta Recetas


¡Los mejores rollos de canela hechos en casa!

Esta receta es sin duda la mejor receta de rollos de canela hechos en casa. Los rollos de canela perfectos, suaves, esponjosos y pegajosos están al alcance de su mano. Esta es la única receta que necesitará.

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Esta receta es sin duda la mejor receta de rollos de canela hechos en casa. Los rollos de canela perfectos, suaves, esponjosos y pegajosos están al alcance de su mano. Esta es la única receta que necesitará.

Claramente te he estado ocultando. Mi receta para los mejores panecillos caseros para la cena ha sido una sensación viral con millones de visitas y cientos y cientos de reseñas, preguntas y comentarios. Miles si contamos los de Facebook. Mucha gente ha solicitado mi receta sobre cómo convierto esa misma masa increíble en rollos de canela. ¡Tu deseo es mi comando porque aquí está!

Estos son los rollos de canela perfectos. Son suaves, esponjosos y pegajosos al mismo tiempo. Se derriten en la boca cuando aún están calientes. Básicamente, son para morirse. Tengo que tener cuidado cuando los hago porque literalmente nos comemos toda la sartén a la vez. Y solo somos cuatro.


Resumen de la receta

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 ½ cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ¼ de cucharadita de sal
  • ⅔ taza de azúcar blanca
  • 6 cucharadas de mantequilla
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 huevo batido
  • 3 cucharadas de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de canela en polvo

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Cubra las bandejas para hornear con papel pergamino.

Tamizar la harina, 1 1/2 cucharadita de canela, el polvo de hornear y la sal, reservar. En un tazón mediano, mezcle 2/3 taza de azúcar y mantequilla. Batir 1 huevo, la yema de huevo y la vainilla. Agrega los ingredientes secos.

Sobre una superficie ligeramente enharinada, dividir la masa en dos trozos. Enrolle cada pieza en un tronco de aproximadamente 9 pulgadas de largo y 1 1/2 pulgadas de ancho. Coloque los leños en la bandeja para hornear preparada y aplánelos ligeramente. Cepille con el huevo batido.

Hornee durante 25 a 30 minutos en el horno precalentado, hasta que esté dorado y firme al tacto. Déjelo enfriar durante 15 minutos.

En una tabla de cortar, corte cada tronco en diagonal en forma transversal en rodajas de 1/2 pulgada, usando un cuchillo de sierra. Vuelva a colocar en la bandeja para hornear, con el lado cortado hacia abajo y espolvoree con una mezcla del resto de canela y azúcar. Regrese al horno por 15 a 20 minutos adicionales, hasta que esté tostado. Deje enfriar sobre rejillas de alambre y guárdelo en un recipiente hermético.


Decidí probar la receta de Brown & # 39s una vez más

Después de mi primer intento fallido, hice un segundo lote. Esta vez, intenté usar levadura activa como sustituto de la levadura instantánea siguiendo las sencillas instrucciones del paquete de levadura. Funcionó perfectamente.

Combiné levadura activa con agua tibia (me aseguré de que la temperatura estuviera entre 100 y 115 grados Fahrenheit) y azúcar y la dejé reposar durante 10 minutos antes de agregarla a la batidora para hacer la masa, según las instrucciones de la receta.

La segunda vez, la masa definitivamente salió más esponjosa y pegajosa. Se levantó muy bien y fue un poco más difícil trabajar con él porque era muy suave y pegajoso.


¿Por qué meterse con la perfección? Los rollos esponjosos y el glaseado decadente son perfectos por sí solos, pero si usted es como algunos parientes que conocemos, puede agregar nueces o pasas a esta receta. Después de extender la masa, espolvoree la mezcla de azúcar y canela y agregue nueces, pasas o cualquier otro ingrediente que desee, luego enróllelo y córtelo en rodajas.

Una vez que enrolle su masa en forma de & # 8220tube & # 8221, querrá cortar cada rollo individual (esta es en realidad mi parte favorita). ¡No hagas esto con un cuchillo si puedes evitarlo! Hará que la masa se desenrolle y lo más probable es que quede desigual. Lo más fácil de hacer es tomar aproximadamente 2 pies de hilo dental y colocarlo debajo de la masa enrollada, a 1 pulgada del extremo. Lleve el hilo dental alrededor de la masa y crúcelo por encima, cortando la masa y rellenando. Repita a intervalos de 1 pulgada. MUCHO más fácil que usar un cuchillo.


7 mejores recetas de té de canela

La canela ha sido una parte integral del Ayurveda y la medicina tradicional china durante siglos. Su sabor naturalmente dulce lo hace especial. Gracias a varios nutrientes, también ofrece numerosos beneficios para la salud y ayuda a resolver varios problemas de salud, desde resfriados hasta indigestión y más. Es debido a estos beneficios que muchas personas añaden canela a su dieta. Algunos lo espolvorean en rodajas de manzana, avena o cualquier cosa que coman, pero otros quieren algo más sabroso que las opciones habituales. Ahora es posible encontrar té de canela en línea y fuera de línea, pero también puede aprender a hacer té de canela con ingredientes especiales que lo hacen incluso efectivo.

Beneficios para la salud de la canela

Si aún no está seguro de incluir la canela en su dieta, aquí hay un poco más sobre los beneficios de la canela o el té de canela.

  • Tiene propiedades antimicrobianas y antibacterianas. Es por estas propiedades que ayuda a eliminar las infecciones.
  • Es bueno para las mujeres. Le resultará extremadamente beneficioso si ha estado buscando algo que ayude a reducir los calambres premenstruales.
  • Es bueno para tu corazón. Tiene propiedades anticoagulantes y también tiene manganeso, calcio y hierro para ayudarlo a mantenerse saludable.

Además, muchos estudios han demostrado que la canela ayuda a perder peso al mejorar la digestión y estabilizar los niveles de azúcar en sangre. Dado que ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre, también es seguro para personas con diabetes.

7 mejores recetas de té de canela

Ahora que conoces los verdaderos beneficios de la canela, es hora de que aprendas a preparar té de canela para disfrutar de todos estos beneficios de una manera sabrosa.

1. El té de canela simple y sabroso

Esto implica el uso de ramas enteras de canela. Es fácil de hacer y toma poco tiempo obtener una taza perfecta de té de canela, que también es saludable y sabroso.

Ingredientes

Simplemente hierva y deje reposar todas las ramas de canela y agregue una rama de canela a una taza de agua y hiérvala durante 5 minutos. Ahora, deja reposar el té durante 10 minutos. También puedes usar trozos de canela, pero asegúrate de dejarlos reposar por menos tiempo.

2. El increíble té de canela y jengibre

El jengibre tiene beneficios especiales para la salud, por lo que un té de jengibre y canela definitivamente será más efectivo. Tendrá un efecto calmante sobre tus nervios y te hará sentir fresco cuando lo consumas después de una gran comida.

Ingredientes

  • 3/4 taza de jengibre pelado picado
  • 2 ramas de canela (3 pulgadas de largo)
  • 3 cuartos de agua
  • Un poco de miel

Para preparar 3 cuartos de galón de té de jengibre y canela, necesita hervir a fuego lento el jengibre, el agua y las ramas de canela en una olla. Asegúrate de tapar la olla y hervir a fuego lento durante una hora más o menos. Colar y servir caliente con miel. Puede preparar su té de canela y jengibre con 8 horas de anticipación, pero asegúrese de recalentarlo bien antes de servirlo.

3. Té de canela con leche de coco

Básicamente es un chai latte elaborado de una manera especial sin utilizar ningún lácteo. Debido a una mezcla saludable de ingredientes, ofrece numerosos beneficios para la salud y mejora su inmunidad para combatir el resfriado común y otras enfermedades.

Ingredientes

  • 4 tazas de agua
  • 8 bolsitas de té
  • 4 tazas de leche de coco
  • Una cucharadita de hoja de Stevia
  • 6 ramitas de canela
  • 8 rodajas de raíz de jengibre (fresca)
  • 8 dientes enteros
  • 2 vainas de cardamomo
  • Una cucharadita de extracto de vainilla

Toma una olla de barro y agrégale agua. Ahora, agregue todas sus especias y hierbas y cocine durante al menos una hora a fuego alto o unas horas más a fuego lento. Agregue leche de coco y revuelva. Una vez calentado, sírvelo caliente o déjalo enfriar y licúa con hielo y una cucharada de aceite de coco para obtener un té helado de canela.

4. Té refrescante de limón y canela

El té utiliza una combinación perfecta de limón, canela y clavo para mejorar las habilidades curativas de su cuerpo. También podrá cargar su cuerpo con vitamina C, que su cuerpo necesita para varias funciones corporales. También utiliza té verde que mejora la ingesta de antioxidantes y te ayuda a mantenerte saludable.

Ingredientes

  • 4 dientes
  • 4 tazas de agua
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • Una cucharada de azúcar morena
  • Rodajas de limón (opcional)

Instrucciones

Agregue la canela, el clavo y el agua a una olla y hierva. Ahora, retíralo del fuego y agrega las bolsitas de té. Dejar actuar cinco minutos y luego retirar las bolsas. Ahora, agregue azúcar y limón, y vuelva a poner la olla a fuego lento. Deje reposar un rato y vierta en una taza. No tienes que colarlo, pero está bien si quieres.

5. Té de canela y naranja para un sabor real

Esta receta de té de canela te permite preparar una taza perfecta de té helado que no te hace pasar por muchas molestias.

Ingredientes

  • 2 trozos grandes de piel de naranja
  • Una rama de canela
  • 8 bolsitas de té negro
  • 6 jengibre pelado de un cuarto del tamaño (picado)
  • 6 ramitas de menta fresca
  • Una taza de azucar

Agregue la rama de canela y la cáscara de naranja a 8 tazas de agua en una cacerola. Hervir a fuego lento y agregar las bolsitas de té. Ahora, retíralo del fuego y déjalo reposar durante cinco minutos (no lo dejes por mucho tiempo o quedará amargo). Retire las bolsitas de té pero deje la rama de canela y la cáscara de naranja. Ahora, agrega el azúcar y el jengibre en una taza de agua en una cacerola pequeña y ponlo a hervir a fuego lento sin revolver. Echar hojas de menta en el almíbar y dejar actuar durante 20 minutos. Cuele. Ahora, mezcla el té y el jarabe de menta para preparar una taza perfecta de té de canela.

6. Té especiado de cúrcuma y canela con caqui

El té utiliza ramas de canela de alta calidad y cúrcuma, que se está volviendo popular por sus propiedades curativas. También utiliza jengibre, que tendrá efectos limpiadores en su cuerpo y ayudará a reducir la inflamación. Solo se necesitan diez minutos para prepararlo y media hora para cocinarlo.

Ingredientes

  • 8 tazas de agua
  • Un trozo de jengibre en rodajas de 3 pulgadas (fresco)
  • Un trozo de 3 pulgadas de raíz de cúrcuma en rodajas (fresca)
  • Una cucharadita de granos de pimienta
  • 6 ramitas de canela
  • 2 caquis pequeños en rodajas finas
  • Edulcorante

7. Té de manzana y canela para complacer su paladar

Es una receta perfecta de té de canela que es igualmente saludable debido al uso de jugo de limón y manzana.

Ingredientes

  • 3 tazas de agua
  • Media taza de manzanas picadas
  • Una ramita de canela de una pulgada de largo
  • Rebanada de jengibre de media pulgada
  • Una cucharada de jugo de limón
  • Media cucharadita de té en polvo
  • Miel

Tome una olla profunda y agregue todo menos miel. Déjalo hervir hasta que baje solo a dos tazas. Retirarlo de la estufa y agregarle trozos de manzana picada. Tápalo de nuevo y déjalo por cinco minutos. Cuela y agrega miel.

Instrucciones

Tome una cacerola grande y agregue todos sus ingredientes, incluidos los granos de pimienta, la cúrcuma, el jengibre, las rodajas de caqui, las ramas de canela y el agua. Déjelo hervir y luego baje el fuego y déjelo hervir a fuego lento durante media hora más. Cuela y sirve después de agregar las rodajas de caqui para decorar.


  • Asegúrese de dejar reposar la masa de pizza durante aproximadamente media hora, para que sea más fácil extenderla.
  • Cuando haya terminado de hornearlos, cubra los rollos de canela con glaseado dulce.
  • Puede servirlos junto con un vaso de leche fría o mi favorito, una taza caliente de café recién hecho.


Ingredientes

  1. Para la masa:
    • 3 1/2 tazas de harina para todo uso, y más para enrollar
    • 2 1/4 cucharaditas de levadura de crecimiento rápido
    • 1/3 taza de azúcar
    • 2 huevos grandes, a temperatura ambiente, batidos
    • 1 taza de leche entera
    • 4 cucharadas de mantequilla sin sal, y más para engrasar la sartén
    • 2 cucharaditas de canela molida
    • 1 cucharadita de sal kosher
    • Spray de aceite vegetal para cocinar
  2. Para el llenado:
    • 1 1/4 taza de azúcar morena compacta
    • 2 cucharadas de canela molida
    • 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
    • 1/8 cucharadita de sal kosher
    • 6 cucharadas de mantequilla sin sal, temperatura ambiente
    • 2 tazas de nueces pecanas picadas y ligeramente tostadas
  3. Para el glaseado:
    • 1 taza de azúcar en polvo
    • 1 cucharada más 2 cucharaditas de leche entera
    • 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla
    • 1 pizca de sal kosher
  4. Equipamiento especial:
    • 2 moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas

Cómo hacer azúcar con canela rápida y fácil

Una vez que vea lo fácil que es juntar el azúcar de canela, se preguntará por qué alguna vez lo compró en un frasco pequeño en el pasillo de las especias. Y, como muchas cosas en la cocina, es más económico hacerlo usted mismo.

La canela proviene de la corteza de las plantas del género Cinnamomum. Por lo general, se etiqueta como Sri Lanka o Ceilán y se considera "canela verdadera". Tiene un sabor dulce y suave. La canela Cassia, el tipo más común y menos costoso, proviene de una especie relacionada. Es la canela que generalmente se encuentra en el gabinete de especias de los cocineros caseros y la que se usa más comúnmente para cocinar. A veces, está etiquetado como Saigón, vietnamita o Korintje, todos son tipos de canela casia.

Si te encanta la canela y la usas mucho y, por lo tanto, quieres mejorar tu juego, puedes comprarla a granel en algunas tiendas de comestibles especializadas o proveedores de especias y hierbas en línea. Estos tipos de minoristas a menudo especificarán los tipos de canela que tienen disponibles u ofrecerán una mezcla, para que pueda elegir.


Receta de rollos de canela caseros y esponjosos

Pero no solo CUALQUIER persona de rollo de canela. ¡Estos son sin duda los rollos de canela caseros más suaves y esponjosos que jamás hayan existido! ¡¡Y ahora & # 8230 son todos tuyos !!

¡Obtienes un rollo de canela! ¡¡Obtienes un rollo de canela !! Todo el mundo recibe un rooooollll de canela.

¿Puedes creer que nunca publiqué una receta casera de rollos de canela en mis más de 40 años de blogs? ¿Qué diablos me pasa?

Bueno, ya que finalmente regresé de mis vacaciones en Disney y me sentí renovado, renovado e inspirado, ¡pensé que ahora sería el momento perfecto para publicar esta receta!

Sobre todo porque la Navidad está a la vuelta de la esquina y mucha gente entra en un frenesí de los rollos de canela en esta época del año.

Tengo alrededor de 2 o 3 recetas caseras de rollos de canela que puedo hacer, porque recuerde que soy terrible al hacer cualquier cosa que requiera levadura y un cuidado suave.

¡¡Pero estos chicos malos son infalibles a mis ojos !! Cada vez que hago estos rollos de canela, me digo a mí mismo & # 8220wow Beyonce Monique & # 8230, los has clavado & # 8221. Son como sacados de una buena panadería. Como & # 8230 ¡una muy buena panadería! Sí, son así de increíbles.

Solo capas de relleno de azúcar moreno suave y pegajoso y un delicioso glaseado de queso crema. Dulce madre de todas las cosas con gluten, por favor bendícete con esto.

A decir verdad, solo hago rollos de canela una vez al año, generalmente cuando nieva. He estado recibiendo tantas solicitudes de rollos de canela que rompí mi tradición habitual y los hice en un día soleado de invierno. ¿Ves cuánto los amo chicos?

¡La mejor parte es que estos rollos de canela son ridículamente fáciles! En serio, es más o menos una receta de volcar y mezclar. Por supuesto, tendrás que esperar a que se levanten, lo que apesta, pero bueno, ¡vale la pena!

Consejos para hacer rollos de canela caseros

1.) Ni siquiera piense en continuar con la receta si su levadura no se pone esponjosa y espumosa.

2.) Mezcle hasta que se combinen los ingredientes.

3.) Agregue la harina gradualmente y solo agregue lo suficiente para que la masa no se pegue a un dedo limpio y se separe del tazón con facilidad.


Ver el vídeo: Roles de canela caseros - Cinnamon rolls Impresionantes! (Diciembre 2021).