Néctar de cereza

Te subes al cerezo, recoges las cerezas.

Lávelos y luego quíteles las semillas.

Pon las cerezas en la licuadora, luego ponlas en un tazón grande.

Agrega el azúcar, el agua, mezcla y pone el tucli al fuego, primero a fuego alto.

Recoge la espuma que se forma, cuando empiece a hervir, reduce el fuego a bajo y deja que hierva durante 1 hora aproximadamente.

Mientras tanto, prepara las botellas, lávalas, luego calienta el horno, apaga el fuego y deja secar las botellas.

Cuando el néctar esté listo, poner el tuciu al fuego, sacar las botellas del horno y llenarlas de néctar, tapar las botellas, colocarlas en la bandeja del horno.

Hacer el fuego en el horno, ajustarlo pequeño, meter la bandeja con las botellas en el horno y dejarlas durante 30 minutos. Luego sácalos del horno, guárdalos en la despensa y cúbrelos con una manta, déjalos enfriar bien, luego llévalos al sótano o déjalos en la despensa.

Cuando haga tanto calor y no pueda, coloque 2-3 botellas en el refrigerador, luego hidrátese con un delicioso néctar agridulce.



Chocolate artesanal vegano Cerezas y polen de abeja, 100g | Govinda

Los granos de cacao "de origen único" de Costa de Marfil, las cerezas y el polen de abeja se combinan a la perfección en un chocolate lleno de sabor, que te aportará energía y bienestar.

  • Contiene solo ingredientes naturales y de calidad, sin E ni otros aditivos no deseados.
  • Chocolate artesanal, vegano y sin azúcar
  • Publicar producto.

Chocolate artesanal vegano Cerezas y polen de abeja, 100g | Govinda

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  • Chocolate artesanal, vegano y sin azúcar
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Ingrediente: 72% masa de cacao, néctar de flor de coco granulado, manteca de cacao, cerezas deshidratadas, polen (5%).

Certificación: V-label (producto vegano)

La masa de cacao y la manteca de cacao provienen de la misma región: Costa de Marfil, son "ORIGEN ÚNICO"

No contiene alérgenos. Este producto puede contener trazas de frutos secos.


Néctar de cereza orgánico & # 8211 RABENHORST & # 8211 750 ml

Vidrio especial que asegura la protección de los nutrientes frente a los rayos ultravioleta. También disponible en botellas de 125ml.

Jugo obtenido por prensado en frío de cerezas (más del 58%) y azúcar de caña de Cultivos Orgánicos Certificados y agua.

Certificado Bio

& # 8220 Con toda probabilidad, los productos orgánicos, orgánicos u orgánicos son aquellos en cuya producción no se han utilizado productos químicos artificiales o sintéticos ni intervención genética. Por lo tanto, en comparación con sus contrapartes convencionales / tradicionales, se "benefician" & # 8211 entre otros & # 8211 de bajas concentraciones de COP (contaminantes orgánicos persistentes) y metales pesados, dos de los "productos químicos" con un efecto negativo acumulativo significativo en el cuerpo. . La Certificación Orgánica es el proceso mediante el cual los productores de alimentos han obtenido y mantienen su calificación de Orgánico u Orgánico. Los requisitos son similares, con solo pequeñas diferencias de un país a otro. La frecuencia, metodología y rigor de los controles difieren algo. En un sentido más amplio, los requisitos más importantes son: & # 8211 No utilice organismos modificados genéticamente. & # 8211 no utilice productos químicos sintéticos / artificiales (fertilizantes químicos, pesticidas, herbicidas, fungicidas, antibióticos, aditivos, conservantes, colorantes, potenciadores de sabor o aroma, sabores naturales, etc.). & # 8211 La tierra agrícola cultivada debe haber pasado previamente por un período variable (mínimo 3 años & ndash según la legislación) de limpieza y descontaminación, durante el cual no ha recibido ningún tratamiento químico. & # 8211 Cuando se trata de productos sin empaquetar, es necesario mantener una estricta separación física entre productos certificados y no certificados tanto en el fabricante como en la cadena de distribución. & # 8211 El fabricante mantiene un estricto registro escrito de las operaciones diarias. & # 8211 El fabricante acepta expresamente las inspecciones periódicas y sin previo aviso de los organismos y autoridades de certificación. En muchos países, los gobiernos supervisan el proceso de certificación. En los países miembros de la U.E. el uso con fines comerciales del término orgánico, bio, ecológico, etc. está limitado por la ley. ¿Cuáles son los beneficios para el consumidor? El uso exclusivo de productos Certificados Orgánicos / Bio / Ecológicos (o una combinación de estos y los convencionales) trae una carga mucho menor de químicos dañinos para la salud. Cuanto antes se empiece, mejor. Cabe señalar que muchas de estas sustancias están confinadas en el tejido adiposo / graso de los organismos animales (pero también en otras células), ya no pueden eliminarse y traen efectos devastadores sobre la salud y la esperanza de vida. Estos efectos negativos suelen ser directamente proporcionales a las cantidades de estos compuestos acumulados en el cuerpo. & # 8221 & # 8211 2013 Dr. Albu Horațiu

Sin cafeína

Producido sin ninguno de los tres derivados de xantina (cafeína, teobromina y teofilina) que existen con frecuencia en el reino vegetal. La cafeína o cafeína es un alcaloide vegetal del grupo de las xantinas que actúa como inhibidor competitivo de los receptores de adenosina del neurotransmisor. Por lo tanto, tiene el efecto de desinhibir la actividad neuronal e interrumpir el ciclo de sueño-vigilia. A través de sus metabolitos, inhibe la sensación de hambre y aumenta la tolerancia al esfuerzo físico (paraxantina), aumenta el flujo sanguíneo arterial rico en oxígeno y nutrientes al cerebro y los músculos (teobromina), relaja los músculos lisos & # 8211 especialmente los bronquiolos & ndash aumenta el ritmo y la eficiencia de la bomba cardíaca (teofilina). Las principales fuentes naturales de cafeína son el té, café, yerba mate, guaraná, maca. Y el cacao contiene cantidades relativamente pequeñas de cafeína. Como este alcaloide se encuentra en algunas de las bebidas más utilizadas, las dietas restringidas en cafeína deben abordarse en variantes o sustitutos sin cafeína de estos alimentos. Se recomiendan dietas restringidas en cafeína en: & # 8211 Ansiedad, ataques de pánico, insomnio, depresión, tendencia a la depresión. & # 8211 Muchas enfermedades cardiovasculares, angina de pecho, estado postinfarto, hipertensión, arritmias cardíacas. & # 8211 Epilepsia. & # 8211 En aquellos con diabetes, hipertiroidismo e hiperacidez gástrica. & # 8211 Aquellos que reciben ciertos medicamentos, incluidos betabloqueantes, otros simpatomiméticos, nicotina, efedrina, pseudoefedrina, quinolonas (norfoxacina, ciprofloxacina, etc.), IMAO, benzodiazepinas, teofilina, metilxantina. & # 8221 Dr.Albu Horatiu 2013

Libre de colesterol

& # 8220 Para reducir el colesterol total en plasma, algunos médicos prescriben medicamentos y dietas que se complementan entre sí. Se parte de la idea de que la reducción de la ingesta de colesterol exógeno (ingresos procedentes de los alimentos) repercute en el nivel de colesterol plasmático total. La investigación médica y nutricional durante las últimas dos décadas ha demostrado que & # 8211 en esencia & # 8211 hay dos tipos de colesterol & # 8211 bueno (HDL) y malo (LDL) & # 8211 en el sentido de que las personas que tienen un alto La cantidad de colesterol bueno (HDL) tiene un riesgo menor de desarrollar aterosclerosis que aquellos que tienen una alta cantidad de colesterol malo (LDL). Desde el punto de vista de la Nutrición Ortomolecular, se admite que los valores normales de colesterol en sangre varían entre 120 y 260 mg por 100 ml, existen grandes variaciones individuales en función de la edad, sexo, raza, ocupación y estado de actividad. Decir que el límite superior normal del colesterol plasmático total es de 200 mg / dl para todos los individuos parece bastante ilógico. Muchos médicos y nutricionistas & # 8211 me suscribo & # 8211 están de acuerdo con una estadística de 2009 de un ensayo clínico nutricional de Mayo. Muestra que en condiciones de vida normales, los valores máximos de colesterol total en sangre en individuos caucásicos mayores de 30 años pueden superar los 200 mg / dl, alcanzando valores de hasta 280 mg / dl en el caso de hombres anteriores. años. Los pasos lógicos y eficaces en la lucha contra el colesterol alto son: 1. Dieta con dieta baja en colesterol indicada por un médico o nutricionista. 2. Combinación con dieta y otros cambios de estilo de vida que pueden mejorar el perfil de colesterol plasmático. Así: promover el ejercicio, bajar de peso, evitar mesetas de estrés mental y fatiga, dejar de fumar. 3. Sólo si por estos métodos & # 8211 es la dieta principal & # 8211 el colesterol no disminuye significativamente, probablemente se trate de un aumento de la síntesis endógena (colesterol producido en el cuerpo). Solo en este caso el médico tratante indicará un tratamiento farmacológico (generalmente estatinas) que en la dosis más baja posible para ayudar a la conducta dietética. & # 8221 Dr. Albu Horatiu 2009

Sin gluten

“El gluten es una amalgama de proteínas (prolamina y glutelina) presente en la mayoría de los cereales comunes. Debido a que es insoluble en agua y pegajoso, se utiliza en la industria de procesamiento de alimentos como el aglutinante de alimentos más barato. además de los cereales que lo contienen de forma natural, te sorprenderá encontrarlo en casi cualquier alimento con varios ingredientes y que no lleve la indicación dietética SIN GLUTEN o SIN GLUTEN. Hay un aumento alarmante de la intolerancia al gluten manifiesta y clínicamente manifiesta. Por este motivo, tanto antienvejecimiento inmunonutricional como ortomolecular o dietas especiales para determinadas enfermedades recomiendan su eliminación a largo plazo de la dieta. Las recomendaciones dietéticas especiales y dietéticas ortomoleculares más importantes de la dieta SIN GLUTEN son: & # 8211 Dietas de inmunonutrición que generalmente excluyen gluten, lactosa, proteínas de la leche, huevos y en ocasiones levaduras de pruebas serológicas específicas1. & # 8211 Intolerancias al gluten, lácteos, huevos, semillas oleaginosas y soja. & # 8211 Enfermedad celíaca (asintomática, potencial, manifiesta) y dermatitis herpetiforme. En estos dos casos, la dieta sin gluten no se inicia sin un diagnóstico correcto, porque la eliminación del gluten conduce inevitablemente a la falsificación de los resultados de las pruebas de laboratorio. & # 8211 Dietas de Nutrición Ortomolecular en Artritis Reumatoide y Otras Enfermedades Autoinmunes (Rectocolitis Ulcerosa, Enfermedad de Crohn, Psoriasis, Esclerosis Múltiple, Lupus, etc.) & # 8211 Dietas de Nutrición Ortomolecular en las que un sc del estado proinflamatorio e inflamatorio del body2 (síndrome metabólico, diabetes II, su obesidad). & # 8211 & # 8211 Autism3 (según la teoría exorfínica del autismo). & # 8211 Esquizofrenia, depresión severa, epilepsia (según la teoría del exceso de opioides) 3 “Dr. Albu Horatiu 2010 1 Inmunoslimming: pérdida de peso teniendo en cuenta nuestras intolerancias alimentarias y control de azúcar en sangre. Dominique Rueff. Bucarest & # 8211 Ed. Spandugino, 2013 2 Síndrome metabólico. Camelia Diaconu. Bucarest y ndash Ed. Medicala, 2011 3 Asedio de opioides alimentarios y exorfinas ndash. Irina M. Jaba y Ostin C. Mungiu & ndash Modern Medicine, 2006

Sin lactosa

“La lactosa es un disacárido (compuesto por una molécula de galactosa y una molécula de glucosa) presente en la leche animal. Dependiendo de la especie de la que proceda, puede tener un contenido de lactosa de hasta el 0,8%. Además de lactosa y otros compuestos nutricionales activos, la leche animal también contiene una gran cantidad de proteínas con un impacto importante en la inmunología del cuerpo humano. Existe un aumento alarmante de la intolerancia clínica y la manifestación clínica de la lactosa y especialmente de las proteínas de la leche. Por este motivo, tanto inmuno-nutricionales como ortomoleculares anti-envejecimiento o dietas especiales para determinadas enfermedades recomiendan la eliminación a largo plazo de la leche de origen animal, la mayoría de sus derivados (así como los alimentos que los contienen) de la dieta de muchas personas. Las recomendaciones más importantes de dietética y nutrición ortomolecular de proteínas sin lactosa y / o sin leche son: & # 8211 Dietas de inmunonutrición que generalmente excluyen (o siguiendo pruebas serológicas específicas) gluten, lactosa, proteínas de la leche, huevo y en ocasiones levadura1 . & # 8211 Intolerancia a la lactosa debido a deficiencia de lactasa, enfermedad inflamatoria intestinal, varios síndromes de malabsorción. & # 8211 Dietas ortomoleculares de mantenimiento especial de pacientes con cáncer, dieta neoplásica durante la quimioterapia, profilaxis del cáncer. & # 8211 Dietas ortomoleculares especiales de enfermedades inflamatorias y autoinmunes (artritis reumatoide, colitis ulcerosa, enfermedad de Crohn, poriasis, esclerosis múltiple, lupus, etc.), de enfermedades virales crónicas (hepatitis crónica y cirrosis hepática, infecciones por VPH, etc.), por asma alérgica, dermatitis atópica y otras alergias. Otras tendencias a disímiles trastornos como inmunodeficiencias, inmunidad excesiva o anarquía inmunitaria). & # 8211 Dietas de Nutrición Ortomolecular cuyo objetivo es disminuir el estado proinflamatorio e inflamatorio del cuerpo2 (Síndrome Metabólico, Diabetes II, Obesidad, etc.). & # 8211 Enfermedad celíaca (asintomática, potencial, manifiesta) y dermatitis herpetiforme. Los profesionales de la nutrición dietética y ortomolecular creen que eliminar la proteína de la leche de la dieta aporta un beneficio adicional a la eliminación del gluten. Esto consistiría en disminuir el estado proinflamatorio y disímil del organismo. & # 8211 Autismo 3 (según la teoría exorfínica del autismo). & # 8211 Esquizofrenia, depresión severa, epilepsia (según la teoría del exceso de opioides) 3 “Dr. Albu Horatiu 2010 1 Inmuno adelgazamiento: pérdida de peso teniendo en cuenta nuestras intolerancias alimentarias y control de azúcar en sangre. Dominique Rueff. Bucarest & # 8211 Ed. Spandugino, 2013 2 Síndrome metabólico. Camelia Diaconu. Bucarest y ndash Ed. Medicala, 2011 3 Asedio de opioides alimentarios y exorfinas ndash. Irina M. Jaba y Ostin C. Mungiu & ndash Modern Medicine, 2006

Sin proteína de leche

Producto garantizado que no contiene proteína de leche. “Además de lactosa y otros compuestos nutricionales activos, la leche animal también contiene una gran cantidad de proteínas con un impacto importante en la inmunología del cuerpo humano. Existe un aumento alarmante de la intolerancia clínica y la manifestación clínica de la lactosa y especialmente de las proteínas de la leche. Por este motivo, tanto inmuno-nutricionales como ortomoleculares anti-envejecimiento o dietas especiales para determinadas enfermedades recomiendan la eliminación a largo plazo de la leche de origen animal, la mayoría de sus derivados (así como los alimentos que los contienen) de la dieta de muchas personas. Las recomendaciones más importantes de dietética y nutrición ortomolecular de proteínas sin lactosa y / o sin leche son: & # 8211 Dietas de inmunonutrición que generalmente excluyen (o siguiendo pruebas serológicas específicas) gluten, lactosa, proteínas de la leche, huevo y en ocasiones levadura1 . & # 8211 Intolerancia a la lactosa debido a deficiencia de lactasa, enfermedad inflamatoria intestinal, varios síndromes de malabsorción. & # 8211 Dietas ortomoleculares de mantenimiento especial de pacientes con cáncer, dieta neoplásica durante la quimioterapia, profilaxis del cáncer. & # 8211 Dietas ortomoleculares especiales de enfermedades inflamatorias y autoinmunes (artritis reumatoide, colitis ulcerosa, enfermedad de Crohn, poriasis, esclerosis múltiple, lupus, etc.), de enfermedades virales crónicas (hepatitis crónica y cirrosis hepática, infecciones por VPH, etc.), por asma alérgica, dermatitis atópica y otras alergias. Otras tendencias a disímiles trastornos como inmunodeficiencias, inmunidad excesiva o anarquía inmunitaria). & # 8211 Dietas de Nutrición Ortomolecular cuyo objetivo es disminuir el estado proinflamatorio e inflamatorio del cuerpo2 (Síndrome Metabólico, Diabetes II, Obesidad, etc.). & # 8211 Enfermedad celíaca (asintomática, potencial, manifiesta) y dermatitis herpetiforme. Los profesionales de la nutrición dietética y ortomolecular creen que eliminar la proteína de la leche de la dieta aporta un beneficio adicional a la eliminación del gluten. Esto consistiría en disminuir el estado proinflamatorio y disímil del organismo. & # 8211 Autismo 3 (según la teoría exorfínica del autismo). & # 8211 Esquizofrenia, depresión severa, epilepsia (según la teoría del exceso de opioides) 3 “Dr. Albu Horatiu 2010 1 Inmuno adelgazamiento: pérdida de peso teniendo en cuenta nuestras intolerancias alimentarias y control de azúcar en sangre. Dominique Rueff. Bucarest & # 8211 Ed. Spandugino, 2013 2 Síndrome metabólico. Camelia Diaconu. Bucarest y ndash Ed. Medicala, 2011 3 Asedio de opioides alimentarios y exorfinas ndash. Irina M. Jaba y Ostin C. Mungiu & ndash Modern Medicine, 2006

Sin proteína de huevo

Producto cuya receta de fabricación no incluye componentes de huevo. "Contrariamente a la creencia popular, las alergias y especialmente las intolerancias a las proteínas del huevo son bastante comunes. Si la alergia se materializa en el plasma, especialmente por la aparición de altos niveles de IgE, la intolerancia alimentaria provoca principalmente reacciones que implican la fijación de IgG en la superficie celular y la matriz extracelular1. Si la alergia tiene manifestaciones ruidosas, a veces incluso dramáticas, la alergia La intolerancia despliega procesos destructivos, insidiosos (a menudo desconocidos). Cuando la presencia del antígeno (la proteína) es permanente o se repite con frecuencia, se trata de una inflamación crónica que puede incluso ser la base de degeneración o enfermedades autoinmunes1. A primera vista, es extremadamente fácil eliminar las proteínas del huevo de la dieta. Este no es el caso debido al hecho de que la industria alimentaria utiliza mucho huevo o sus componentes. La solución es elegir productos que tengan la especificación de 100% Vegetal o aquellos en los que se indique explícitamente que no se utilizaron huevos en el proceso de fabricación ". & Ndash y control de azúcar en sangre. Dominique Rueff. Bucarest & # 8211 Ed. Spandugino, 2013

Sin semillas oleaginosas

& # 8220Cuando están sin tostar (Raw Food o seco seco) y cuando no se mantienen (sin tostar hablo) en contacto con el aire (como hemos visto en sacos de anacardos sin freír en Billa), las frutas aceitosas son verdaderas maravillas de la naturaleza. Cuando se introducen en cantidades mínimas de 25 & # 8211 30 g en la dieta diaria (generalmente en la ensalada diaria de verduras), aportan beneficios invaluables a largo plazo. Preste atención a las palabras clave: sin tostar, alimentos crudos, secados suavemente, pequeñas cantidades diarias. A pesar de estos beneficios, muchas personas son alérgicas a una o más de estas semillas oleaginosas. Más común en arquetipos. Consideré mi deber poner la indicación dietética SIN Cacahuetes en aquellos productos de este sitio cuya receta NO incluya SEMILLAS O FRUTAS ACEITESAS & # 8221 & # 8211 Dr. Albu Horatiu 2013

Inmunonutrición

“¿Qué es la inmunonutrición? Uno de los problemas médicos, nutricionales y de salud pública más devastadores de nuestro tiempo es el crecimiento explosivo de la patología metabólica (obesidad, síndrome metabólico, diabetes) y que se correlaciona estrechamente con el aumento del riesgo cardiovascular1. Un flagelo para todos, excepto para los farmacéuticos. multinacionales, proveedores de salud y fondos de pensiones & # 8230 & # 8211 en cuya posición también estoy de acuerdo & ndash considera que: “cada problema de sobrepeso es específico, relacionado con la historia individual y genética, con el estilo de vida. No encontrará su solución en ningún régimen milagroso, artículo de revista o en un nutricionista tocado por el genio ”2. En mi opinión, en alcanzar un peso normal y en análisis honorables desde el punto de vista del síndrome dismetabólico (y en ocasiones incluso inflamatorio) , los siguientes tres elementos tienen la mayor importancia: 1. Alimentos que aportan carbohidratos pero que tienen un índice glucémico bajo. 2. La ingesta casi diaria de cantidades representativas de ácidos grasos poliinsaturados esenciales Omega 3 (tanto formas activas como precursores inactivos) y en una proporción perfectamente equilibrada por edad y patología con los Omega 6. 3. Estudio de las tolerancias / intolerancias alimentarias a esos alimentos generalmente consumido por el paciente. ¡Estos son los elementos principales! ¡Vienen a corregir el "factor alimenticio" que es la verdadera "gota china" para nuestro cuerpo! Dependiendo de las necesidades del paciente y de la experiencia del médico que lo atiende, se pueden asociar algunos adyuvantes como promotores del movimiento / termogénesis así como medicamentos (hipoglucemiantes, hipolipemiantes, hipocolesterolémicos, antihipertensivos, anticoagulantes, etc.etc. Y ndash según corresponda). Ahora, por lo general, para la gran masa de pacientes, ¡las cosas se toman en la dirección opuesta! ¿Para beneficio de quién? Si los puntos 1 y 2 anteriores nos resultan lo suficientemente útiles como para prescribirlos, aplicarlos y seguirlos, el último & ndash, a saber, "Estudio de las intolerancias alimentarias", nos llevará a un laboratorio de análisis (pero es cierto que & ndash no tenemos para nosotros, los que conocemos los secretos de la Nutrición Ortomolecular, somos silenciosos y podemos detectar empíricamente algunos de los alimentos y no los ingredientes & # 8211 que "no se adaptan al paciente". Hago esto a través de una técnica llamada por mí "cena de un solo alimento"!) Para el estudio en el laboratorio de intolerancias alimentarias se utilizan actualmente (agosto de 2013) dos métodos importantes: & # 8211 Pruebas de estimulación de granulocitos (prueba citotóxica, leucotracia, etc.) que & ndash en mi opinión & ndash será abandonado a tiempo. No comento sobre la viabilidad de la técnica, por no tener la calidad y la formación para hacerlo, pero no obtuve una gran satisfacción con estos métodos. Y esto especialmente debido al software que lo acompaña que construyó una dieta bastante fuera del contexto de la gran mayoría de los pacientes. & # 8211 Pruebas ELISA que dosifican IgG totales y específicas. Estos, debido a la buena reproducibilidad de los resultados, me parecen los más útiles. El problema también está en el software de interpretación y por eso me "cepillo" en función de las características del paciente, la dieta sacada del laboratorio. Utilizamos varias pruebas, tanto en Rumanía como en Occidente, algunas más extensas y caras, otras más pequeñas y más permisivas para el paciente (York, Imupro300, Imupro500, Imupoids, etc.). Este último y ndash Imupoids & ndash desarrollado por el profesor Rueff me parece el más fácil, menos costoso y adaptado a las necesidades del paciente rumano, que tradicionalmente tiene una dieta ligeramente diversificada. Lástima que aún no esté disponible en Rumanía. ¡Espero con ansias esta prueba u otra similar! ¿Qué nos quieren mostrar estas pruebas? Proporcionan una indicación importante de si algunos de los alimentos consumidos por el paciente conducen a conflictos inmunológicos (distintos de los fenómenos alérgicos mediados por IgE y ndash) que, con el tiempo, conducen a lesiones en el "borde del cepillo" (desde el nivel del cepillo). de la mucosa del intestino delgado) que promueve cambios en la permeabilidad intestinal.3 crónico-degenerativas (a través de deficiencias / excesos de macro y micronutrientes inducidos) y especialmente en el caso de aquellos que evolucionan en un campo con inmunidad antiviral y antineoplásica débil. ¡Estoy totalmente de acuerdo! Además, según el Prof. Rueff: “La tendencia a engordar y engordar demasiado en relación con la cantidad calórica de lo que comemos es parte de este proceso” 2. Tanto yo como muchos otros cohermanos o pacientes que tuvieron que tratar tales pruebas, notamos que la mayoría (más del 80%) de nosotros, aquellos con una tendencia a aumentar de peso o incluso a ser obesos en diversos grados, somos intolerantes (es decir, desarrollamos IgG) a al menos uno o dos de los siguientes componentes de los alimentos ( generalmente los tres primeros): & # 8211 Gluten (una proteína que se encuentra en el trigo, granos afines, pero también como un suplemento industrial para muchos otros alimentos), & # 8211 Proteínas de la leche (en la leche, productos lácteos y alimentos en los que los productos lácteos tienen utilizado), & # 8211 Proteínas de huevo (huevos y alimentos en los que se han utilizado partes de ellos), & # 8211 con menos frecuencia en levaduras y alimentos que las contienen. A partir de la experiencia aportada por estas pruebas y la literatura en el campo, aplicaré la indicación dietética INMUNONUTRICIÓN a aquellos alimentos orgánicos y dietéticos High Class de este sitio que vienen en apoyo de quienes siguen dietas inmunonutricionales. Así, la mayoría de las veces, estas personas son los "beneficiarios" de al menos una o más de las intolerancias mencionadas anteriormente. Los alimentos seleccionados NO CONTIENEN / NO HAN SIDO UTILIZADOS EN EL PROCESO DE ELABORACIÓN: gluten, huevo, leche e ingredientes que puedan contenerlos. “La eliminación de los alimentos intolerantes tiene otras consecuencias3, además del conflicto inmunológico en la pared intestinal. Por tanto, hay una destrucción parcial y un cambio en la permeabilidad de la mucosa al dañar / romper las células del epitelio piloso, el llamado "borde de cepillo". La combinación de estos trastornos inmunológicos y anatómicos conducirá a una "desnutrición" que está en el origen de muchas enfermedades crónicas, así como del sobrepeso. Si no se trata la causa y la intolerancia alimentaria y la repermeabilización de la pared del intestino delgado, el problema del peso nunca se resolverá. Esto explica el fracaso de todos los regímenes restrictivos, el dolor y la decepción de quienes se limitan a estas dietas ”. 2 ¡Espero que estas breves notas hagan su elección mucho más fácil! ¡Buena suerte! ”& Ndash Dr.Albu Horatiu 2013 1 Prefacio del Prof.Dr. Constantin Ionescu-Targoviste en Immunoslimming: pérdida de peso teniendo en cuenta nuestras intolerancias alimentarias y el control del azúcar en sangre. Dominique Rueff. Bucarest & # 8211 Ed. Spandugino, 2013. Pérdida de peso 2Immun: pérdida de peso teniendo en cuenta nuestras intolerancias alimentarias y el control del azúcar en sangre. Dominique Rueff. Bucarest & # 8211 Ed. Spandugino, 2013. 3Inmunonutrición, alimentación según su inmunidad. Dominique Rueff, Bernard Weber, Camille Lieners, William Amzallag. Ed. Francois Xavier de Guibert, 2009. Más que curación. Dominique Rueff. Editorial Bucarest y ndash Spandugino, 2013. Síndrome metabólico. Camelia Diaconu. Bucarest y ndash Ed. Medicala, 2011.

Pobre en grasas no saludables

“No importa lo que digan algunos médicos o nutricionistas, las grasas son sumamente importantes para el funcionamiento normal del organismo a mediano y largo plazo. ¡NO deben eliminarse de la dieta! En muchos casos, sin embargo, algunos de ellos (los no saludables) deben ser restringidos cuantitativamente o incluso eliminados, y los otros (los "sanos" y los "sanos" como yo los llamo) merecen ser promovidos y educados en el dieta. Para ser de gran ayuda, en este sitio hemos marcado los alimentos bajos en grasas no saludables con el código de dieta POOR FAT! Estos alimentos NO CONTIENEN GRASAS VEGETALES HIDROGENADAS, GRASAS ANIMALES Y ÁCIDOS GRASOS SATURADOS MÁS DE 1g / 100g producidos en la forma de preparación esperada por el fabricante. ¿Cuáles son las grasas no saludables con las que debemos tener especial cuidado? & # 8211 Cantidades excesivas de ácidos grasos saturados. Por lo general, su nocividad proviene de las variantes de cadena de cadena larga, que tienen & ndash en su origen animal casi mayoritario & ndash. ¡No inicie una cruzada contra los ácidos grasos saturados! Hay algunos indispensables para la salud a medio y largo plazo. Estos son los de cadena media (MTC) y más cortos y que se encuentran en abundancia en los aceites sin refinar de palma roja y especialmente de coco. & # 8211 Grasas vegetales hidrogenadas que contienen una parte importante de formas isoméricas TRANS. Se trata de formas artificiales, anormales para la naturaleza, para las que los organismos vivos (incluidos los humanos) no han desarrollado vías metabólicas para utilizarlas con éxito. Son extremadamente "cansados" y pro-envejecimiento para el cuerpo y además tienen un gran poder aterogénico y promueven el aumento del colesterol LDL (colesterol malo). Estas grasas vegetales hidrogenadas se encuentran en las margarinas de primera generación y ndash las baratas y # 8211 obtenidas convencionalmente hidrogenando aceites vegetales, así como en muchos alimentos que las contienen en secreto (algunos pasteles, confitería, bocadillos, productos listos para usar y ndash listos para ser consumidos). poner en el horno, muchísimas variedades de pan de molde, etc.) bajo el nombre general de aceites vegetales hidrogenados o simplemente aceites vegetales (lo que deja al comprador interpretar qué y cómo). – grăsimile peroxidate/ oxidate/ lâncezite &ndash acestea fiind de obicei un rezultat al economiei de bani, al dorinței de uleiuri ieftine, de proastă calitate, din proasta utilizare și păstrate a grăsimilor sănătoase. Eu &ndash chiar în asentimentul multora dintre confrații mei medici și în nume personal, după o experiență destul de mare cu pacienții din România &ndash voi mai atrage atentia aici și asupra unora dintre grasimile sănătoase (este vorba de către acizii grași esențiali polinesaturați de tip Omega 6) care daca nu sunt echilibrați într-un anume raport cu cei de tip Omega 3, pot deveni pe termen lung, nocivi pentru sănătate.“ &ndash Dr. Albu Horațiu 2013.

Sarac in Proteine

“In mod normal, la omul sănătos, aportul zilnic de energie din proteine trebuie să se situeze cam la 15% din cel general. Astfel – la un calcul sumar – individul de 70Kg aflat în condiții normale de viață (cu un necesar de cca. 2000 Kcal) necesită cam 70 – 80g de proteine zilnic. Dietele cu continut redus de proteine (regimurile cu restricție proteică / regimurile hipoproteice) le prescriem de obicei pacienților cu anumite afecțiuni renale, hepatice sau tulburări metabolice ereditare dar un numai. In funcție de severitatea afecțiunii, medicul, nutriționistul sau dieteticianul stabilește cantitatea zilnică de proteine care pot fi și trebuiesc consumate. Astfel, pentru individul nostru standard de 70kg (și proporțional pentru alte greutăți) se pot stabili &ndash de regulă &ndash trei mari tipuri de restricție proteică: – regim hipoproteic moderat, cu 50 &ndash 60g proteine/zi (10 &ndash 12% din aportul energetic zilnic). – regim hipoproteic sever, cu aproximativ 40 &ndash 50g proteine/zi (8 &ndash 10% din aportul energetic zilnic). – regim hipoproteic extrem de sever, cu sub 40g proteine /zi (sub 8% din aportul energetic zilnic). Vom considera și vom nota ca atare, adica SARAC PROTEINE acele alimente care &ndash în forma lor optima de consum – vin cu un aport de proteine de până la 4g pentru fiecare 100g. Teoretic, aceasta înseamnă că pentru persoana noastră de 70kg, o cantitate de cam 1500g din respectivul aliment gata de consum ar asigura aportul de proteine întrun regim hipoproteic moderat, cam 1250g l-ar asigura pe cel dintr-un regim hipoproteic sever și sub 1000g pe cel al unui regim hipoproteic extrem de sever. In esență pentru orientarea Dvs. mai ușoara, SARAC PROTEINE marcat de mine pe acest site, înseamnă un aliment care &ndash în forma lui de consum preconizată de producator &ndash vine cu cel mult 4g de proteine pentru fiecare 100g produs in cazul celor care se consuma solide si sub 1,6g la 100ml la cele care se consuma lichide.“ &ndash Dr.Albu Horatiu 2013

Sarac in Sodiu

&bdquoAportul normal de sodiu zilnic la individul de circa 70kg, sănătos, care trăiește în condiții de confort termic și desfășoara o activitate fizică normală este de cputin peste 2g. Aceste 2g de Na corespund a 5g de sare pură. In ceastă socoteală se ia sodiul provenit din toate alimentele, medicamentele si lichidele consumate de-a lungul unei zile! Actualmente, regimurile cu restricție variabilă la sodiu (regimurile hiposodate) se aplică în special la persoanele cu anumite afecțiuni cardio-vasculare, boli hepatice și insuficiente renale. Regimul hiposodat &ndash în funcție de severitatea deficitului de sodiu pe care-l aduce &ndash poate fi clasificat în: – regim hiposodat ușor, în care totalitatea alimentelor, medicamentelor și lichidelor ingerate zilnic pot să aducă cam 1600mg de sodiu (sau 4g de sare pura). – regim hiposodat mediu, în care totalitatea alimentelor, medicamentelor și lichidelor ingerate zilnic pot să aducă cam 800mg de sodiu (sau 2g de sare pură). – regim hiposodat sever, în care totalitatea alimentelor, medicamentelor și lichidelor ingerate zilnic pot să aducă cam 400mg de sodiu (sau 1g de sare pură). – regim hiposodat extrem, în care totalitatea alimentelor și lichidelor ingerate zilnic pot să aducă până la 200mg de sodiu (sau 0,5g de sare pură). Strictețea regimului hiposodat este stabilită de medic sau de catre dietetician sau nutriționist la indicația medicului! Pentru a vă facilita alegerea produselor dietetice de pe acest site și în funcție de cantitatea de sodiu sau sare pe care o conțin, voi marca cu indicația dietetică SARAC SODIU acele produse care aduc cate 160mg de sodiu sau 0,4 g de sare pentru fiecare 100g de produs pregătit pentru consum, conform specificației producătorului. Atrag atenția că și apa pe care o folosim la băut sau pregătit alimentele conține o proporție variabila de sodiu care trebuie luata în considerare în situațiile de regimuri hiposodate.“ – Dr. Albu Horatiu 2013


Chec cu visine de casa (370 g, bucata)

Fără niciun fel de aditivi, amelioratori, conservanți sau orice alt fel de &ldquoprafuri&rdquo! 100% artizanali, 100% naturali!

Flour&More

Brutăria Flour & More produce pâine și produse de patiserie artizanale, folosind rețete tradiționale, fără să folosească premixuri specifice producției industriale.

Povestea brutăriei Flour&More

Brutăria Flour & More a fost înființată la sfârșitul anului 2016 de Gabriel Albu, fost corporatist. Și-a propus să se concentreze calitate în execuția produselor și pe realizarea arizanală, fără să folosească premixuri specifice producției industriale. Toate rețetele sunt proprii, cele mai multe din caietele de rețete ale bunicii, mamei și mătușilor. Află mai multe din interviul susținut chiar la brutărie.


Nectar de mere pentru iarnă – rețeta naturală fără conservanți

Anul acesta avem o recoltă mare de mere și pere. Mi-e plină grădina de aceste fructe și mă găndesc ce să mai fac cu ele, pe lângă faptul că le mâncam zilnic în stare proaspătă. O parte din ele vor fi depozitate pe rafturile pivniței și vor rezista foarte bine peste iarnă.

Caise și piersici am avut puține, însă recolta de mere și pere este impresionantă. Am apucat totuși să fac câteva sticle de nectar de caise (vezi aici) și de piersici sau nectarine (vezi aici). Au ieșit grozav de bune!

Am făcut și nectar de pere, bun și aromat (rețeta aici).

Din aceste cantități rezultă 4 sticle de 250 ml cu nectar de mere natural. Depinde însă și de cât sunt de zemoase merele.

  • 1 kg de mere (curățate)
  • 360 g zahăr
  • 500 ml apă
  • zeama de la 1 lămâie
  • vanilie
  • scorțișoară

Zahar din nectar de cocos, nerafinat, ecologic, pur, Republica BIO, 200 g

Oricând vei dori vei putea schimba BIObanii în bani adevărați pentru a plăti cumpărăturile de la Republica BIO.

AI TRANSPORTUL GRATUIT! vezi info

Cost livrare: incepând cu 9.90 Lei detalii

Descriere

• Zaharul de cocos Republica BIO este nerafinat, neprocesat chimic, nu contine aditivi, coloranti sau conservanti.

• Are origine 100% naturala, un indice glicemic scazut (IG:35) si este bogat in nutrienti.

• Zaharul de cocos Republica BIO are origine non-China.

• Vegan, neiradiat, fara OMG, fara lactoza, fara conservanti, fara grasimi •trans•, fara metale grele, indice glicemic scazut.

• Produs fara gluten, ambalat intr-o fabrica ce nu proceseaza gluten.

• Produsul respecta standardele riguroase de Agricultura Ecologica ale Uniunii Europene si nu a fost iradiat.

• Testate fizico-chimic impotriva pesticidelor, metalelor grele si substantelor contaminante.

• Indicele glicemic scazut ajuta la mentinerea unui nivel redus al glicemiei in sange, ajutand functia pancreasului.

• Alimentele cu indice glicemic scazut sunt considerate benefice pentru sanatate.

• Zaharul de cocos reprezinta alternativa optima in locul zaharului rafinat si al indulcitorilor sintetici.

• O punga contine 200g Zahar din Nectar de Cocos, produs certificat ecologic cu certificarea numarul ES-ECO-019.

• Ingrediente: 100% zahar nerafinat din nectarul florilor de cocos* (Cocos Nucifera). *=agricultura ecologica.

• Valori nutritionale/100g: energie Kcal/KJ 399/1669, proteine 2g, carbohidrati 94g din care zaharuri 70g, fibre 2g, grasimi 0g din care saturate 0g din care nesaturate (trans) 0g, sare 0mg.

• Produs in Spania pentru Republica BIO.

• Foloseste zaharul de cocos pentru a indulci orice preparat sau bautura: cafeaua, ceaiurile, inghetata, sucurile naturale, smoothie, limonada, deserturile, cerealele de mic dejun etc.

• In deserturi inlocuieste cantitatea indicata de zahar obisnuit din reteta cu zahar de cocos.

• Pentru retetele cu unt topit, lapte, ulei, iaurt, sos de mere, topeste zaharul de cocos 5 minute in lichid pentru a obtine creme si aluaturi fine.

• Doza de servire: Nu exista contraindicatii cunoscute pentru folosirea zahirului de cocos.

• Orice produs pentru indulcit trebuie folosit cu moderatie.

• Zaharul de cocos contine in mod natural fructoza.

• Dupa deschidere, pastreaza produsul la temperatura camerei, in punga bine inchisa.

• Fereste-l de umiditate si de razele directe ale soarelui.

3 Recenzii

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  • primeşti 50 de BIObanipentru pozele tale adaugate la recenzie, în care apare produsul recenzat.

(adică poţi primi 100 de BIObani dacă ai scris o recenzie de cel puţin 20 de cuvinte şi ai adăugat şi, măcar, o poză facută de tine în care apare produsul recenzat)

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  • Cat de des il folosesti? Zilnic Foarte rar O dată pe luna O dată pe săptamană O data la 2 zile Zilnic

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Intrarea dvs. este foarte apreciată. Împărtășește-o cu prietenii tăi, astfel încât să se poată bucura de ea!

Noi il folosim pentru a indulci cafeaua, ii ofera o nota aparte si nu ii modifica gustul in comparatie cu alti indulcitori de pe piata.

  • Cat de des il folosesti? Foarte rar O dată pe luna O dată pe săptamană O data la 2 zile Zilnic

*** tinem regim strict, fara lactate, oua sau carne. . si nu am mancat ceva copt dulce, cu atatea fructe in jur era mare, am facut cel mai pufos pandispan. Zaharul este nu numai sanatos dar si aromat si gustos! Va spun si reteta, jumate de cana de unt de cocos, topit normal, exact continutul unui pachet de 200 g din acest zahar, o cana si ceva de apa, initial a fost o cana dar am vrut 2 cani de faina integrala si a mai cerut un pic, un varf de cutit de bicarbonat, un strop de sare, scortisoara tot de aici cumparata, si la final visine din plin. Foc domol si va iesi cea mai pufoasa prajitura cu fructe! Multumim RepublicaBio!

Un produs foarte bun, o alternativa sanatoasa a zaharului. Indulceste foarte bine si nu schimba gustul aluaturilor sau cremelor.

DRAGĂ VIZITATORULE: te sfătuim să citești mereu cu atenție ingredientele conținute de produs înainte de a comanda.

Te asigurăm că ne străduim să aducem la Republica BIO doar produse certificate, atent verificate, fără ingrediente periculoase, și să te notificăm de alergenii din rețete.

Înainte de a-ți mulțumi pentru vizită și pentru comandă, sunt câteva lucruri de care te rugăm să ții cont:

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  • Ține cont că nu suntem toți la fel: atunci când comanzi un produs pe baza unei recomandări, te rugăm să citești descrierea pentru a vedea dacă nu are vreo contraindicație pentru tine. Efectele unui produs pot varia de la o persoană la alta în funcție de stilul de viață, metabolism, vârstă sau stare de sănătate.

Și o recomandare: trăiește sănătos! Gândește pozitiv, fă mișcare, bea multe lichide, mănâncă cât de multe fructe și legume cultivate responsabil, fără pesticide, și consumă alimente fără chimicale periculoase!

Te-așteptăm mereu cu drag să revii la Republica BIO, magazinul tău cu produse BIO!


Video: Grupo néctar - Internacional - El Arbolito (Diciembre 2021).