Diner Burger & Fries



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Los cocineros de Diner, en Brooklyn, cambian los aderezos de las hamburguesas según la temporada: lechuga y cebollas en escabeche en los meses de invierno; tomate en rodajas y encurtidos caseros con pan y mantequilla en el verano.

Ingredientes

Mayonesa de limón

  • 2 cucharadas de jugo de limón fresco, dividido
  • 1 taza de aceite de semilla de uva o vegetal

Papas fritas

  • Aceite vegetal (para freír; unas 8 tazas)
  • 3 libras de papas doradas Yukon (aproximadamente 8), cortadas en palitos de ¼ "

Hamburguesa y montaje

  • 2 libras de carne molida, preferiblemente chuck molida (20% de grasa)
  • Sal kosher, pimienta recién molida
  • 4 rebanadas de queso cheddar blanco añejado
  • 4 bollos de brioche suaves, partidos, tostados

Preparación de recetas

Mayonesa de limón

  • Batir las yemas de huevo y 1 cucharada. jugo de limón en un tazón mediano. Batir constantemente, rociar gradualmente con aceite, gota a gota al principio, hasta que la mayonesa esté espesa y suave. Incorpora la 1 cucharada restante. jugo de limon; sazonar con sal. Cubra y enfríe.

  • HACER ADELANTE: La mayonesa se puede preparar con 1 día de anticipación. Manténgase frío.

Papas fritas

  • Encajar una cacerola mediana con termómetro; vierta aceite para medir 2 ". Caliente a fuego medio-alto hasta que el termómetro registre 350 °. Trabajando en 4 tandas, fría las papas, volteándolas ocasionalmente, hasta que estén doradas y tiernas, 6 a 8 minutos; transfiéralas a una rejilla para escurrir.

  • Justo antes de servir, trabajando en tandas, fríe las papas hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 4 minutos. Transfiera a una rejilla y sazone con sal.

  • HACER ADELANTE: Las papas se pueden freír una vez con 4 horas de anticipación. Dejar reposar en la rejilla a temperatura ambiente.

Hamburguesa y montaje

  • Mientras tanto, prepare una parrilla a fuego medio-alto. (Alternativamente, caliente una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto). Divida la carne en 4 porciones y forme hamburguesas de 4 ". Con el pulgar, haga una pequeña hendidura en el centro para ayudar a mantener la hamburguesa plana mientras se cocina. Sazone generosamente con sal y pimienta.

  • Ase las hamburguesas, girando cada 2 minutos, aproximadamente 4 minutos por lado para que sean medianas, cubriendo con queso durante los últimos 2 minutos de cocción.

  • Coloque las hamburguesas en los panecillos y cubra con lechuga y cebolla. Sirve con mayonesa de limón y papas fritas.

Sección de Reseñas

Island Burgers & amp Shakes en 9th Ave y 51st St.
Las mejores hamburguesas, desafortunadamente sin papas fritas.

Jackson Hole ocupa el segundo lugar. Tienen papas fritas.

Al hacer clic en, se recomendará este comentario a otros.

Island Burgers es un lugar divertido, pero no pueden cocinar para salvar sus vidas. Está terminado o casi crudo. Y créeme, lo he intentado.

Union Square Cafe (solo para el almuerzo) todavía establece el estándar de hamburguesas para mí. Bollo brioche, gran tocino y queso cheddar. Excelentes papas fritas también.

Me olvidé de Burger Joint en el Parker Meridien Hotel en 56th St. Sala de recreo alocada escondida en el vestíbulo del hotel de lujo. Hamburguesas a la parrilla con dinamita: baratas y sin lujos.

Me gusta mucho McHales en los días 8 y 46. "Culo grande" definitivamente encaja a la perfección, y no he tenido problemas para que cocinen la hamburguesa de rara a medianamente rara.

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Existen diferentes escuelas de pensamiento sobre las hamburguesas:

Comparando Island Burger con McHales: Island, muchos ingredientes creativos en una hamburguesa sin inspiración. McHale & # 39s, excelente carne, tan buena que la quieres con sangre y no soñarías con disfrazarla con satay o lo que sea.

Moviéndose hacia la parte alta de la ciudad, Nicks debe compararse con el café cercano en el piso de arriba en Fairway Market: la hamburguesa de Nicks sabe a un trozo de pastel de carne porque mezcla los condimentos en la hamburguesa. Fairway, excelente carne, tan buena que no querrías disfrazarla con & quot; mezcla de sopa de cebolla & quot o lo que sea.

¿Estás seguro de los de Nick? Nunca he detectado condimentos en una de sus hamburguesas, y para mí siempre han sabido como una hamburguesa perfectamente normal. Preguntaré la próxima vez que esté allí.

¡Sin embargo, tendré que probar Fairway!

Estuve en Nick & # 39s esta mañana y les conté la esencia de lo que escribiste sobre ellos usando condimentos en las hamburguesas. Dijeron que le pusieron sal, pimienta y ajo.

Eso es bastante estándar para una hamburguesa tipo restaurante, en mi experiencia.

Bien, ahora nos hemos topado con mi manía favorita en una discusión en línea, The Loop, The Annoying Loop.

Ya se ha dicho todo. Entonces, ¿por qué decir más? Porque donde estamos es donde sentí que estábamos cuando me uní por primera vez, y lo hice porque pensé que el lugar donde estábamos era inadecuado.

Crees que la hamburguesa pre-sazonada es estándar. Pero lo que piensas significa que tú [o quien sea] no lo mencionas cuando recomiendas un lugar como Nicks. Para mí, sabe a pastel de carne. Los amantes de Island Burger piensan que es & quot; estándar & quot; decir & quot; gran hamburguesa & quot; cuando se les presenta un montón de opciones & quot; quotsmothered & quot. Probablemente nunca consigan una hamburguesa vieja con queso allí, lo cual hice, y que estaba sin vida, peor que si hubiera metido una hamburguesa en mi propio microondas. (Qué método, lo crea o no, no está nada mal, lo que hace que el tratamiento de Island Burger sea más ofensivo para mí).

De ahí que, en mi artículo original, existen diferentes escuelas de pensamiento. No estaba tratando de convencerte de que no te gustara lo que te gusta, estaba tratando de hablar con un pequeño porcentaje de la audiencia que piensa como yo.

Big Nick & # 39s, Bdwy @ 76 St, pero las patatas fritas no son nada especial. Hamburguesería en el Parker Meridien Hotel y las patatas fritas están bien. Burger Heaven en E 49 Street, frente a Saks, las papas fritas están bien. Molly & # 39s Pub, 3 Ave @ 22 St, y las papas fritas están hechas con papas reales.

Sí, no soy un gran fanático de las hamburguesas y batidos isleños. Está bien, pero no papas fritas, vamos. consiga un espacio más grande ya. Me gusta la cafetería Friars en 46th y 1st para una hamburguesa de castillo blanco de gran tamaño. Me gusta la hamburguesa jimbos en 1st ave y 54-57th street, Wollensky grill hace una hamburguesa bastante grande .. Y dado los parámetros que es lo que sugeriría.


No es necesario viajar por la gran hamburguesa americana y mdash ahora viene a ti

Como estadounidense, tengo un instinto casi biológico para lo que constituye una verdadera "hamburguesa". Tengo que comer un buen bollo abovedado, ligeramente tostado. Necesito un poco de lechuga, tomates y cebollas, y un toque de pepinillos. Debo cubrirlo con una rebanada de queso americano derretido, aunque esto es opcional para mí. Y debe tener lo que yo llamo Big Beef Flavor.

La hamburguesa Wildflour tiene todo eso, y debo admitir que soy un converso tardío. I & rsquod pasó tanto tiempo explorando sus otras innovaciones en el menú, que la Wildflour Burger había atraído mi atención, a pesar de que estaba allí en el menú todo este tiempo. Cuando escuché que la chef Ana De Ocampo, quien dirige las siete sucursales de Wildflour, ahora estaba ofreciendo la hamburguesa exclusivamente como un artículo de entrega, me intrigó.

Entonces, ¿qué podemos decir sobre la Wildflour Burger?

Es abundante, alto, con un bocado casi abrumador de ternera canadiense, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos, aderezo especial y, por supuesto, queso derretido.

Es por eso que algunas personas se caen del vagón vegano.

La arquitectura y mdash un bollo de Brioche abovedado y mdash envuelven un paquete de sabor que y rsquos tan bien construido como una cápsula espacial. Wildflour hace este clásico a la perfección.

Incluso con sus siete sucursales increíblemente diseñadas, De Ocampo sabe que la gente todavía quiere la entrega a domicilio ahora, por lo que un cambio en línea estaba en orden: Wildflour ha rediseñado su aplicación de pedidos y servicios en línea para atender a las marcas solo virtuales que desee que se traigan directamente a su Home & mdash ya sea hamburguesas rsquos, Wildflour Pizza, Wildflour Rotisserie Chicken, o Wildflour Breakfast / Lunch / Diner (BLD) Bandejas.

Eso es correcto: la hamburguesa ahora es un artículo de entrega en línea, que puede pedir usando la aplicación Wildflour.

"Tan casual y sin esfuerzo como comemos una hamburguesa, debería ser tan fácil de conseguir en tus manos cuando el momento lo requiera", dice De Ocampo. & ldquo¿Por qué salir a buscarlo? Quédate en tu pijama, en tu sofá, con la mancha de café de esta mañana y rsquos aún en tu camisa. Nosotros & rsquoll te traemos tu hamburguesa! & Rdquo

También han estado estableciendo nuevas ubicaciones de cocinas en la nube para ampliar la huella de Wildflour en Metro Manila y satisfacer la creciente demanda. & ldquoActualmente administramos 45 tiendas en línea en 10 marcas diferentes y múltiples canales & rdquo, dice De Ocampo.

Demuestra que simplificar no solo es más fácil, sino más sabroso.

Recibimos las clásicas hamburguesas Wildflour en cajas de cartón resistentes, con una guarnición de papas fritas. (También ofrecen aros de cebolla y batidos de vainilla, fresa y chocolate para la entrega).

Como se mencionó, la hamburguesa está a la altura de mi prueba de memoria de hamburguesas estadounidenses y mdash, pero como todas las innovaciones de Wildflour & rsquos, agregan sus propios giros especiales. Ana dice que siempre han usado carne de res canadiense desde el principio, ya que es la carne de mejor calidad que podemos conseguir. )

En el primer bocado, es la leve frescura mantecosa del bollo brioche lo que indica que está hecho con amor en la casa. "Dado que nuestro fundamento es nuestra panadería, sería una pena que no hiciéramos nuestro bollo lo más fresco posible del horno", dice.

Volviendo al principio, Ana dice que su equipo quería recuperar un cierto perfil de sabor reconfortante. Nuestro equipo siempre ha hablado de lo reconfortante que es una buena hamburguesa de estilo antiguo. Al igual que muchos de los favoritos de Wildflour, tomamos los clásicos de la comodidad y los preparamos con los ingredientes de la mejor calidad que podemos obtener localmente. & Rdquo

Por supuesto, tuve que preguntar qué hace que Ana tenga una "hamburguesa perfecta". & ldquoEn una hamburguesa, la hamburguesa de ternera es, por supuesto, la estrella y mdash con suficiente carbón, jugo y ternura para que le dé notas memorables en la boca & rdquo, dice. Pero luego, manteniéndose con la analogía musical, la compara con una diva y mdash como Diana Ross y sus Supremes: & ldquoConsidere el moño y todo lo demás como cantantes de respaldo. Cada uno se emplea para sacar lo mejor de ese desempeño de carne y rsquos. Y la mantequilla que untamos en el panecillo antes de que se tueste hace que la coreografía sea realmente deliciosa y que te dé ganas de sacudir tus propios bollos. & Rdquo

De acuerdo, eso podría ser hasta donde yo esté dispuesto a tomar esa analogía. Pero me gusta la forma en que Ana compara su hamburguesa con una actuación. "Lo que le da a nuestra hamburguesa su ADN de Wildflour es que no es solo la hamburguesa la que obtiene el estatus de diva, sino todos los elementos utilizados en su ensamblaje", dice. & ldquoAsí que todo & mdash, desde arrancar la lechuga en su punto más crujiente hasta la frescura y el sabor de nuestro panecillo & mdash, es lo que le da a este clásico su toque. & rdquo

Y la & ldquosecret sauce & rdquo seguirá siendo un secreto, como todo buen chef de hamburguesas sabe.

Finalmente, con muchas personas que buscan opciones a base de plantas para satisfacer sus antojos de hamburguesas en estos días, pregunté si Wildflour tomaría esa ruta pronto.

& ldquoComo todos los artículos que terminan en el menú de Wildflour & rsquos, es lo que sabemos que podemos hacer de manera excelente. Y una de esas cosas es asar a la parrilla la mejor hamburguesa de carne posible. & Rdquo Pero ella promete: & ldquoCuando lleguemos a hacer lo mismo con las hamburguesas veganas, tú también lo verás en el menú. & Rdquo


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Cantina Popina

1691 Johnston St.

El concepto en este contenedor de envío convertido en restaurante en la isla de Granville es “comida rápida mejor hecha”, y en ninguna parte es más evidente que en su excelente hamburguesa. Robert Belcham, famoso por Monarch y Dirty Burger (ver más abajo), es uno de los cuatro mejores chefs que son socios en esta empresa. Ha adaptado su famosa hamburguesa de Monarch ahora cerrada en un clásico relajado: una hamburguesa a la plancha a la antigua, queso americano derretido, lechuga iceberg crujiente y salsa tipo Thousand-Island. Sin embargo, cómelo rápido antes de que las voraces gaviotas se abalancen sobre él.

La hamburguesa Pourhouse, cubierta con una losa de panceta de cerdo crujiente, del restaurante Pourhouse en Vancouver. Foto de Chris Giannakos / para Pourhouse

Pourhouse

162 Agua St.

Esta es la belleza de una hamburguesa, un favorito decidido para el título de mejor hamburguesa en Vancouver. La hamburguesa Pourhouse tiene una hamburguesa espesa, abundante y perfectamente caramelizada de carne de res Cache Creek madurada en seco, queso cheddar añejado y picante y una losa de panceta de cerdo crujiente en un rollo que tiene el tamaño y la firmeza adecuados para combinar con todos esos ricos sabores. ¿Todavía hambriento? El nuevo chef ejecutivo de Kitchen Table Group, Alessandro Vianello, ha hecho que la hamburguesa sea aún más indulgente con la opción de un huevo frito, piel de pollo crujiente y / o foie gras. Mejor con uno (o dos) de los fantásticos cócteles del barman Adam Domet.

La hamburguesa de bisonte de Timber Gastropub en el Hotel Listel de Vancouver. Foto presentada por cortesía de Timber Gastropub

Timber Gastropub

1300 Robson St., Listel Hotel

Ponte la camisa a cuadros y el tuque y dirígete a Timber, el gastropub totalmente canadiense de Vancouver. Una vez que haya devorado la cuajada de queso frito, los chips de ketchup caseros y un César o dos, querrá profundizar en la hamburguesa de bisonte. Esta es una hamburguesa con presencia: bisonte magro, sabroso y abundante imprudentemente untado con salsa de hamburguesa jalapeño ahumado y queso cheddar añejo. Los complementos opcionales incluyen tocino Gelderman Farms o Poplar Grove Tiger Blue Cheese. Es la hamburguesa que anhelabas, ¿eh?


Isaac Toups es conocido por su increíble charcutería, cracklins y básicamente todo lo relacionado con la carne de cerdo. Pero para la hamburguesa de Toups a la hora del almuerzo, el chef usa carne wagyu y la cubre con calabaza en escabeche, queso cheddar, tocino y alioli con hierbas en un panecillo de semillas de sésamo. En el lado más caro, como era de esperar, a $ 16.

Los chefs Nhat y Bobby Nguyen imbuyen su apetecible menú con la elegancia del sur y el sudeste asiático, sabores audaces que extraen un léxico culinario mundial. Pero no se preocupan, como atestiguará la clásica hamburguesa con queso de Fharmacy. Ocho onzas de carne de res mezclada en la casa se cubren con queso americano y encurtidos, se sirven en un bollo brioche con papas fritas al lado. Fuera de tema, pero los tacos de pollo con hierba de limón merecen un signo de exclamación.


Hamburguesas y papas fritas: recetas de hamburguesas y recetas de papas fritas en un libro de cocina americano clásico (rústica)

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Venga y emprenda un viaje con nosotros hacia las delicias de la cocina fácil. El objetivo de este libro de cocina y de todos nuestros libros de cocina es ejemplificar la naturaleza sencilla de cocinar sin esfuerzo.

En este libro nos enfocamos en hamburguesas y papas fritas. los Hamburguesas y papas fritas es un conjunto completo de recetas simples pero únicas de hamburguesas y papas fritas. Descubrirá que aunque las recetas son simples, los sabores son bastante sorprendentes.

Entonces, ¿te unirás a nosotros en una aventura de cocina sencilla?

  • Hamburguesa Baby Cheddar
  • Hamburguesas de fideos crujientes y jugosos
  • Hamburguesas de frijoles enrollados
  • Hamburguesa con fritos y jalapeños
  • Hamburguesa de Mozzarella a la Parrilla
  • Hamburguesas de bistec blanco
  • Sándwich de cabaña a la parrilla
  • Hamburguesas de Chile Romano
  • Hamburguesa con queso de ensueño
  • Braggs & # 39 Hamburguesas de avena
  • Hamburguesas de avena a la barbacoa
  • Hot Chili Braggs Hamburguesas
  • Hamburguesas de salsa latina
  • Hamburguesas Yoshida
  • Hamburguesas de maíz Quaker
  • Hamburguesa Worcestershire Pastrami
  • Jack & # 39s Hickory Jalapeño Hamburguesas
  • Hamburguesas Colorado Mountain
  • Hamburguesas calientes de pollo Iceberg
  • Hamburguesas inspiradas en Oregón
  • Hamburguesas de Queso
  • Hamburguesas de sésamo
  • Hamburguesas De Salchicha Parmesana
  • Hamburguesas de sésamo
  • Hamburguesas jugosas de remolacha
  • Hamburguesa de ternera con queso feta
  • Papas Fritas Del Mar Mediterráneo
  • Papas fritas mexicanas de 2 ingredientes
  • Papas fritas bajas en grasa y casi sin grasa
  • Papas fritas de Bélgica
  • Papas fritas para julio
  • Papas fritas con pimiento blanco pimiento picante
  • Papas fritas de 3 ingredientes
  • Patatas fritas inglesas con sal y vinagre
  • Clásicos de 4 ingredientes
  • Cebollas y papas fritas con parmesano
  • Papas fritas atenienses Yukon
  • Cortes de arrugas sazonados
  • Fry & # 39Em Twice Fries
  • Papas fritas de Georgia Backroad
  • Cena de papas fritas horneadas
  • Papas fritas estilo comedor de Nueva Jersey
  • Papas fritas para siempre
  • Papas fritas simples de inspiración portuguesa
  • Cómo hornear papas fritas
  • Aceite de trufa elegante y papas fritas con perejil
  • Papas fritas criollas de Luisiana
  • Papas fritas fáciles al estilo azteca
  • Papas fritas de cártamo de verano
  • Papas fritas con comino al curry indio
  • Patatas fritas rústicas con cilantro y albahaca
  • ¡Mucho mucho mas!

Una vez más, recuerde que estas recetas son únicas, así que prepárese para probar algunas cosas nuevas. También recuerde que el estilo de cocina utilizado en este libro de cocina es sencillo. Entonces, aunque las recetas serán únicas y de gran sabor, ¡crearlas requerirá un esfuerzo mínimo!

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Condimento para patatas fritas de Burger House

Condimento para papas fritas de Burger House


Una de las instituciones conjuntas de hamburguesas en Dallas es The Burger House. Es un pequeño conjunto en mal estado con una ventana, pisos de concreto desiguales y mesas de picnic abarrotadas. Lleno de niños, padres, trabajadores de cuello azul y blanco. Hamburguesas, papas fritas y batidos sencillos al estilo de un comensal.

Lo único que hace que el lugar para mí es su sal para patatas fritas. Me gusta mucho. Puedes tomar notas de ajo, comino, etc. Cuando no tomo vinagre o Tabasco, me gusta usar esta sal. Hago un lote y lo guardo en mi gabinete de especias. Pruébalo y dime lo que piensas.

Ingredientes:
12 cucharaditas = 1/4 taza para que pueda usar proporciones para hacer lotes más grandes.
1/4 taza de sal kosher
2 cucharaditas de chile en polvo
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de semillas de apio
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
1 cucharadita de Cayena o Slap Ya Mama (Opcional si te gusta picante)

Instrucciones: Combine en un recipiente y guárdelo en su gabinete de especias para que siempre lo tenga a mano cuando quiera amplificar sus papas fritas o papas.


10 mamás de la televisión que siempre lo mantienen real

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Linda Xu, emprendedora y experta en comercio electrónico

Linda es cofundadora y directora de crecimiento de Cart.com, una plataforma de tecnología de comercio electrónico Serie A que se asocia con marcas para ayudarlas a crecer. Linda se desempeñó como jefa de crecimiento en Sitari Ventures, donde supervisó la estrategia y las operaciones. Ha adquirido y asesorado a empresas tecnológicas y de consumo como inversora de capital privado en empresas globales como The Riverside Company y Lazard. Además, Linda pasó un breve período en el equipo que lanzó Uber Freight. Le encanta todo lo relacionado con la comida y las plantas.

Stephanie Cartin, experta en redes sociales y emprendedora

Una emprendedora de corazón, Stephanie abandonó su carrera corporativa en 2012 para seguir su pasión por lanzar Socialfly, una agencia líder de marketing digital e influyente en las redes sociales con sede en la ciudad de Nueva York. Desde entonces, Socialfly se ha convertido en más de 30 empleados a tiempo completo y ha sido nombrada una de las empresas privadas de más rápido crecimiento de Inc. 5000 durante dos años consecutivos. La agencia ha trabajado con más de 200 marcas conocidas, incluidas Girl Scouts, WeTV, Conair, Nest Fragrances, 20th Century Fox y Univision. Stephanie es copresentadora del Podcast Entreprenista y coautora de Me gusta, ama, sigue: la guía del emprendedor sobre el uso de las redes sociales para hacer crecer su negocio. También ha recibido recientemente el premio SmartCEO Brava, que reconoce a las principales directoras ejecutivas de Nueva York y un premio Stevie para el lugar de trabajo del año de Women Run.

Kristina Ross, creadora de contenido y experta en redes sociales

Kristina Makes #Content es una ✨funtrepreneur✨ de redes sociales, estratega creativa y oradora pública para todo lo relacionado con Internet. Cuatro años como editora de revistas y productora / redactora en el mundo de la publicidad (Mercedes, Cancer Research, French Kiss Records), Kristina hizo las maletas y decidió ir a distancia con las redes sociales al ver una industria en auge. Desde entonces, construyó @thefabstory de 10,000 a 1 millón de seguidores en solo 18 meses y ahora se especializa en estrategias creativas detrás de la publicidad en redes sociales y la adquisición de usuarios. Sus campañas han nivelado las aplicaciones del top 50 al # 1 en sus categorías de tienda de aplicaciones de la noche a la mañana. El trabajo y las experiencias de Kristina se han presentado en Forbes, Thrive Global y ha dado varias charlas en Harvard Business School sobre el gran mundo malo del #contenido.

AV. Perkins, alumbre hecha a sí misma y creadora de AVhace lo que

AV. es un experto en bricolaje y creador de Avdoeswhat.com. Lo que comenzó como un blog tradicional Hágalo usted mismo se ha convertido en una plataforma de estilo de vida que incluye artesanías, muebles reciclados y cultura pop. Como anfitrión digital de HGTV Handmade, junto con apariciones en Bullicio, La mujer pionera y BuzzFeed, A.V. está decidido a ayudar a los ahorrativos millennials a darse cuenta de que "¡La vida es mejor cuando lo haces tú mismo!" AV. también es co-creador de University of Dope, un emocionante juego de cartas que invita a la reflexión y que celebra la cultura Hip Hop. El primero de su tipo.

David Mesfin, director creativo y experto en marca

David es un diseñador multidisciplinario y director creativo con antecedentes de campañas integradas galardonadas, que incluyen el Super Bowl, la FIFA, la NFL y la campaña de lanzamiento global. Ha creado alianzas globales para aumentar el conocimiento de la marca a través de campañas de marketing tradicionales, digitales, sociales y experimentales, colaborando con líderes de C-suite de Genesis, Hyundai, Honda, Sony, Adidas, Oakley, Toyota, Neutrogena, Land más para comunicar su empresa. visión a través de la creatividad y el marketing. Ha obtenido premios de Cannes, One Show, Clio, Webby, EFFIE, Communication Arts, Google Creative Sandbox, OC y LA ADDY, DIGIDAY, TED | Anuncios que vale la pena difundir, Federación Estadounidense de Publicidad, FWA, The A-List Hollywood Awards, IAB Mixx y Graphis.

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Si necesitas un poco de amor como nunca antes, ¡no busques más! Esta noche es la noche en la que dos se vuelven moños. Dejando a un lado los juegos de palabras de Bad Spice Girls, después de haber probado estas deliciosas empanadas de cordero condimentadas con za'atar, es posible que le resulte difícil volver a las insípidas hamburguesas de ternera del pasado. Con tanto sabor, tampoco hay necesidad de papas fritas grasientas; lo mantendremos ligero con calabacín ahumado carbonizado y espinacas tiernas frescas.


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