Recetas de cócteles, licores y bares locales.

Tarta con sabor a vainilla y adornos de chocolate.

Tarta con sabor a vainilla y adornos de chocolate.



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Mi receta fue con 3-400 gr de azúcar, pero me detuve en 250 gr porque el merengue formado se endureció muy bien.

Separar las claras de las yemas y espolvorear un poco de sal sobre ambas.

Trituraremos el azúcar con ayuda del molinillo de café y lo mezclaremos con el azúcar de vainilla.

Mezcle bien las claras de huevo hasta que se vuelvan espumosas, luego agregue gradualmente el azúcar, sin dejar de mezclar.

Añadimos las yemas una a una, luego el aceite, la esencia y mezclaremos más lentamente para que no se salgan las claras.

Al final iremos incorporando poco a poco la harina.

Engrasa las bandejas o cúbrelas con papel de horno y vierte la composición en ellas.

En una bandeja esparcí adornos de chocolate, poniendo una capa de masa, una hilera de adornos.

Hornee los pasteles a 180 grados durante 35-40 minutos, dependiendo de cómo se vea en la prueba del palillo de dientes.

Repartimos el bizcocho después de enfriar, si nos resistimos.

¡Buen apetito!


Bizcocho de plátano, yogur y canela

Puedes renunciar al cacao y hacer un pastel sencillo con vainilla, perfecto con una taza de té. Tarta de Albertina con yogur y chocolate. O puedes darle sabor al pastel con la esencia de. Vertimos la mitad de la composición con plátano, en forma de bizcocho, forrado con papel de horno, luego vertimos la composición con cacao y el resto.

Receta sencilla y rápida de bizcocho con plátanos, yogur y canela, un postre sabroso y sabroso, apto para cualquier momento del día, tanto como snack como como snack. Engrasar una sartén con mantequilla y espolvorear con harina. No puedes agregar nutella y hacer tu propia crema de cacao agregando. Tarta francesa con yogur y chocolate.

Son posibles miles de combinaciones y sabores, con frutas variadas, simple, con limón, con cacao, al final, el bizcocho es fundamental para que quede esponjoso y sabroso. Clasificación: 4.5 & # 8211 22 críticas & # 8211 1 hora 10 min. El otro día me encontré con esta receta de bizcocho de yogur y de inmediato me llamó la atención, además de que se prepara muy rápido (tienes 7 pasos).

El nombre original es & bdquoCiambella allo yogurt & rdquo, pero en mi opinión, es un simple bizcocho con yogur y cacao muy y muy delicioso. Hice este pastel como postre para la cena, así que lo hice. Si te gustó nuestra receta & quot; Pastel de yogur con salsa de chocolate & quot no.


Trébol con Cardamomo y Aroma de Laurel

1. Ponga la leche, las hojas de laurel y el cardamomo en una cacerola. Cortar la vaina de vainilla y poner las semillas en la leche. Agrega el palito. Llevar a ebullición, luego verter a través de un colador en una taza. Deseche la vainilla y las hojas de laurel.

2. Poner las yemas de huevo, el azúcar y la maicena en un bol y mezclar. Incorporar, poco a poco, sobre la leche caliente, mezclando bien. Ponga la mezcla en la sartén y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos, revolviendo constantemente con una cuchara de madera, hasta que espese. No dejes que hierva. Dejar enfriar por completo, cubriendo la superficie de la crema con film transparente para evitar la formación de una película.

3. Cortar el bizcocho de Madeira en dados y colocarlo en la base de un bol, junto con las galletas amaretti. Reserva 2 cucharadas de vino y vierte el resto sobre el bizcocho. Espolvorea con frambuesas. Pelar las naranjas, luego cortar las naranjas en trozos y colocar encima. Vierta la nata enfriada.

4. Batir la crema agria con el vino reservado. Incorporar sobre la nata y dejar enfriar al menos 2 horas. Decora con hojuelas de almendras y sirve.


Bizcocho de plátano, yogur y canela

Puedes renunciar al cacao y hacer un pastel sencillo con vainilla, perfecto con una taza de té. Tarta de Albertina con yogur y chocolate. O puedes darle sabor al pastel con la esencia de. Vertimos la mitad de la composición con plátano, en forma de bizcocho, forrado con papel de horno, luego vertimos la composición con cacao y el resto.

Receta sencilla y rápida de bizcocho con plátanos, yogur y canela, un postre sabroso y sabroso, apto para cualquier momento del día, tanto como snack como como snack. Engrasar una sartén con mantequilla y espolvorear con harina. No puedes agregar nutella y hacer tu propia crema de cacao agregando. Tarta francesa con yogur y chocolate.

Son posibles miles de combinaciones y sabores, con frutas variadas, simple, con limón, con cacao, al final, el bizcocho es fundamental para que quede esponjoso y sabroso. Clasificación: 4.5 & # 8211 22 críticas & # 8211 1 hora 10 min. El otro día me encontré con esta receta de bizcocho de yogur y de inmediato me llamó la atención, además de que se prepara muy rápido (tienes 7 pasos).

El nombre original es & bdquoCiambella allo yogurt & rdquo, pero en mi opinión, es un simple bizcocho con yogur y cacao muy y muy delicioso. Hice este pastel como postre para la cena, así que lo hice. Si te gustó nuestra receta & quot; Tarta de yogur con salsa de chocolate & quot no.


Cheque con Mascarpone, Sabor Chocolate y Ron

Batir bien los huevos con azúcar, agregar vainilla, 1-2 cucharadas de ron o unas gotas de esencia de ron, agregar mascarpone, mezclar bien. Agregue la mantequilla derretida y enfriada, la leche y finalmente la harina mezclada con la levadura en polvo. tamizado. Si encuentra la masa demasiado dura, agregue un poco de leche nuevamente.

Al final, poner el chocolate cortado en trozos más pequeños. Finalmente, pasa el chocolate por la harina antes de ponerlo en la masa. Mezclar ligeramente, poner la composición en forma de pastel más grande o dos más pequeños. Pon las semillas de pino encima. Hornee en el horno ya caliente, a una temperatura promedio de 180 grados C durante unos 40-45 minutos. se prueba el palillo.
Cuando esté frío, polvo.


Cómo hacer bizcocho con sabor a naranja

Para empezar, se separarán claras de huevo en envases separados, usados ​​en el momento adecuado.

Ponlo en un recipiente hondo. harina tamizado junto con Levadura en polvo, luego en el medio se hará un lugar en el que se colocarán yemas de huevo 1/2 taza de azúcar en polvo (en polvo), aceite vegetal y jugo de naranja.

Todo se mezclará con un paño de cocina (no use la batidora), hasta obtener una composición homogénea (similar a una crema más espesa).

Apartado, ropa blanca batir fuerte con la batidora junto con azúcar en polvo 1/2 taza (polvo ), para añadir a la composición previamente preparada, cuchara a cuchara, incorporando con una espátula con amplios movimientos de abajo hacia arriba y piel de naranja.

Masa de pastel con sabor a naranja será transferido a un en forma de pastel redondo o en un molde para pasteles, forrado con papel de horno, poner en el horno precalentado a 160 grados, aproximadamente 55-60 minutos (se realizará la conocida prueba del palillo de dientes: si sale limpio, entonces el pastel se horneará por dentro).

Pastel con sabor a naranja se consumirá frío, en porciones rodajas o triángulos, junto con un helado de vainilla / té / naranjas frescas.


Cheque con Manzanas y Vainilla

Precalentar el horno.
Pela las manzanas. Cortar 1 manzana en rodajas finas, poner las otras dos en el rallador grande y detenerlas inmediatamente con jugo de limón. Mezclar las manzanas ralladas con el pudín en polvo. Hazlo a un lado.
Espolvoree 4 cucharadas de azúcar en la sartén y hornee para caramelizar.

Colocar inmediatamente las rodajas de manzana en la sartén y darles la vuelta para cubrirlas con caramelo por ambos lados. Hazlo a un lado.
En un bol, mezcle la mantequilla bien derretida y enfriada, las yemas de huevo, el azúcar y el azúcar de vainilla.
Incorporar la harina tamizada junto con la levadura en polvo y la mezcla con las manzanas ralladas.

Por separado, batir las claras de huevo con la sal en polvo y añadir a la composición anterior.
Vierta en la sartén sobre las manzanas caramelizadas enfriadas y niveladas.
Poner en el horno caliente, a la temperatura adecuada, durante unos 40 minutos o hasta que esté cocido, bien dorado y pase la prueba del palillo de dientes.

Dar la vuelta en un plato, en cuanto lo saque del horno, dejar enfriar.
Sirva en rodajas, simple o adornado con crema batida.
Tiene un fuerte aroma a manzana y vainilla… tal vez una canela en polvo funcionaría.
La textura de la encimera es un poco húmeda, tráigala con un pudín.


Blog de Nely


INGREDIENTE:
1 kg de azúcar
100 gr de cacao
400 gr de mantequilla o margarina
450 ml de leche
6 huevos
500 gr de harina
1 polvo de hornear
esenta de rom PREPARACIÓN: En un bol más grande mezcla el azúcar, el cacao, la leche y la margarina. Poner al fuego y hervir. Cuando empiece a hervir, déjalo hervir a fuego lento durante otros 5 minutos. Retirar del fuego y detener una taza (no llena) de la composición de glaseado. El resto de la composición se deja enfriar un poco, después de lo cual se agregan las 6 yemas, una a una mezclando bien después de cada una. Incorporar la harina mezclada con la levadura en polvo, luego batir las claras de huevo y mezclar suavemente de arriba a abajo. El resultado es una composición fluida. Esta composición se vierte en 3 formas de pastel forradas con papel de hornear. Hornee al fuego adecuado durante unos 30 minutos. Haz la prueba con el palillo, y si están listos, sácalos del horno e inmediatamente vierte el glaseado caliente sobre ellos. A mis hijos les encantan muuuuuuuult, muuuult, estos pasteles. y estoy de acuerdo con ellos, porque son muy buenos.
¡BUEN APETITO!

6 comentarios:

Muy bien. ¡Yo también los conozco!

Este bizcocho es muy chocolateado. si y que hago, que solo tengo 2 bandejas?

Evelina, es cierto, son muy buenos.

Liana puede tener una bandeja de guguluf, la que tiene el agujero en el medio, si no, creo que la tercera puede esperar hasta que estén hechas las dos tortas porque no me parecen nada pretenciosas.

Este pastel es excelente, es la segunda vez que lo hago. ¡Nely eres una ama de casa perfecta!

Dani, gracias por tu agradecimiento y ¡me alegro mucho que te guste! He tenido esta receta de pastel durante unos 12 años, a menudo la hago para mis hijos y todavía no se cansan de ella. les gusta mucho.
¡Le deseo una noche maravillosa!


Pastel de salsa de chocolate (receta en video)

El cheque, el postre de nuestra infancia !! Ciertamente en tu familia hay una variante de este postre, en mi familia existe esta variante, deliciosa, tal y como lo prepara mi madre de niña. Como ves, lo que comemos no solo nutre nuestro cuerpo, sino también nuestra alma, el aroma de la comida nos transporta en el tiempo, volvemos a vivir viejos sentimientos, volvemos a ser niños.

A continuación puedes seguir paso a paso la receta preparada por mí.